吃好是中国人生活水平提升的标志，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的喜好程度怎么样呢？下面是小编为你精心整理的“韩版新奥尔良烤翅怎么做好吃 韩版新奥尔良烤翅的做法,配方”，有需要的朋友就来看看吧！
韩版新奥尔良烤翅
今天发的这款菜品，严格说来不算原创，做法有点借鉴的“曼德夫”（一快餐连锁店名）的“大韩烤翅”，至于说坨坨妈为什么不把这个菜也叫“大韩烤翅”咧？是因为坨坨妈不怎么
食材配方
主料：
鸡翅中
500g辅料：
新奥尔良烤翅腌料
35g韩式辣椒酱
2勺料酒
10g
做法 共6个步骤
1.鸡翅中500克，解冻洗净滤干水份
2.准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包，韩式辣椒酱一盒
3.取一盆，将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒，再加两大勺韩式辣椒酱，调匀，放入鸡翅，拌匀，使腌料均匀的包裹在鸡翅上
4.盖上盖，腌制6小时以上，中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面
5.烤箱200度预热，烤盘铺纸，整齐的摆上鸡翅
6.放入烤箱中层，200度上下火，烤30分钟左右，想要鸡皮油亮，可在烤制20分钟后，不要关火，将烤盘取出，用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上，再烤10分钟，这样烤出来有鸡翅会很有光泽
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奥尔良烤翅根
儿子很喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅，最近没有时间陪他去，今天干脆自己动手做一份烤翅跟，儿子说比肯德基的好吃！
食材配方
主料：
翅根
蜂蜜
奥尔良腌料
做法 共12个步骤
1.翅根洗净，控水，用牙签扎一下
2.放上奥尔良腌料
3.抓匀
4.放入保鲜袋，放冰箱冷藏24小时
5.烤盘铺上锡纸
6.将翅根放在烤架上
7.烤箱220度预热5分钟
8.将烤盘、烤架放入烤箱，烤15分钟
9.取出，刷上蜂蜜
10.再放入烤箱，烤10分钟
11.烤好了
12.装盘
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新奥尔良料烤土豆小肉饼
土豆和肉放一起烤制，真是一道完美的组合！在这道菜中土豆和肉中的水份被烤干，让它们尽情地发挥了香味，土豆香甜，猪肉中放入了新奥尔良烤肉料，让你吃的很过瘾～～！吃时
食材配方
主料：
奥尔良烤肉料
35g猪肉末
200g土豆
500g辅料：
油
适量芝麻
适量做法 共8个步骤
1.准备好主料。土豆削去皮备用。
2.把土豆切成土豆夹。
3.准备好烤肉料。
4.猪肉中加入烤肉料10克，用手抓匀，腌制十五分钟。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了，然后再加入色拉油拌匀，腌制十五分钟。
6.腌好后把肉夹入土豆夹中。
7.烤盘中铺入锡纸，刷上油放入土豆夹。
8.烤箱预热，200度烤制40分钟（烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液，最后一次撒上芝麻）。
新奥尔良炸鸡翅怎么做好吃 新奥尔良炸鸡翅
新奥尔良炸鸡翅
奥尔良风味炸鸡翅，具有奥尔良风味特有的甜香及辣味，加之饱满的鸡肉的鲜香味，真是让人垂涎欲滴！停不住口，放不下手。这次做的鸡翅相当成功，比肯德基的还好吃呢。。。
食材配方
主料：
鸡翅
新奥尔良腌料粉
葱姜
淀粉
鸡蛋
面包糠
做法 共9个步骤
1.新鲜的鸡翅用清水泡1小时。
2.泡好的鸡翅加入葱姜煮10分钟。捞出凉凉。
3.用牙签在鸡翅上扎一些小洞，加入新奥尔良粉腌制2小时以上。
4.在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热。
5.将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。
6.沾满淀粉的鸡翅再裹上一层蛋液。
7.最后沾满面包糠。
8.放入6成热的油锅里小火慢炸
9.炸制两面金黄即可。
2020柠香奥尔良烤翅怎么做好吃
柠香奥尔良烤翅
前段时间买烤箱的时候也败了不少配料，这回就来尝试下传说中的奥尔良烤翅，灵自作聪明把方子里的水分全换成柠檬汁，带着柠檬的特殊清香，偶觉得更对味哩。
食材配方
主料：
鸡翅
奥尔良腌料
柠檬汁
做法 共4个步骤
1.鸡翅洗净备用
2.挤入柠檬汁拌匀
3.拌入配料搅拌静置5分钟，放入冰箱腌制过夜
4.预热烤箱180度，烤制20分钟即可
新奥尔良烤肉披萨怎么做好吃 新奥尔良烤肉披萨的做法,步骤
新奥尔良烤肉披萨
第一次做披萨，傻傻的揉了好多面，擀了厚厚的一层饼，结果面饼发起来那个厚啊，看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合，硬是不给我化开，偶那个郁闷啊，幸
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
烤肉
适量番茄沙司
适量牛里脊肉
适量玉米
适量豌豆
适量火腿肠
适量红椒
适量奶酪
适量酵母
适量
做法 共9个步骤
1.青豆玉米洗净。
2.和牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。
3.火腿肠、红椒切成圈圈。
4.面粉与酵母揉成面团发面。
5.发好的面团用擀面杖擀成面饼，烤盘放一层锡箔纸，将面饼码入烤盘，用钗子钗满小孔。
6.在面饼上抹上一层番茄沙司。
7.将玉米、豌豆铺在面饼上，然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。
8.烤箱200度预热，入烤箱中烤20分钟取出。
9.将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
红烧新奥尔良鸡肉
红烧新奥尔良鸡肉是一道利用KFC剩下的新奥尔良鸡肉用豆瓣酱红烧的一道菜。这样既不会浪费，又能吃到不一样的新奥尔良鸡肉，实为两全其美
材料：
2对新奥尔良鸡翅，
红烧新奥尔良鸡肉的做法步骤：
1，将新奥尔良鸡肉切片，准备好小葱花
2，在锅内倒入适量的花生油，新奥尔良鸡肉切片翻炒
3，5分钟后，倒入适量的豆瓣酱
4，翻炒3分钟后，撒下葱花，出锅盛盘即可
新奥尔良鳕鱼芝士披萨怎么做好吃 新奥尔良鳕鱼芝士披萨
新奥尔良鳕鱼芝士披萨
很久没动烤箱了，今天做了奥尔良鳕鱼披萨，味道相当不错。孩子很喜欢吃。披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后，人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁在
食材配方
主料：
面粉
100g鳕鱼
200g马苏里拉奶酪
200g辅料：
披萨草
适量盐
适量番茄
2个洋葱
适量黄椒
适量红椒
适量绿椒
适量酵母
3g黄油
10g白糖
5g黑胡椒碎
2g奥尔良烤肉粉
10g淀粉
适量
做法 共22个步骤
1.番茄去皮切成块，放入搅拌机搅打成酱。
2.锅中放入黄油，小火使黄油融化。
3.加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。
4.放入番茄酱 继续翻炒。
5.加入盐 黑胡椒少许糖不停搅拌至粘稠即可。
6.冷却备用。
7.鳕鱼解冻，用吸油纸吸干水分。
8.把鳕鱼去骨切成块。
9.加入奥尔良烤肉粉和适量的淀粉搅拌均匀，腌制 20分钟。
10.煎锅加入油，下入腌制好的鳕鱼块，稍煎即可。
11.芝士切成小丁备用。
12.彩椒洗净，分别切成小丁
13.将面粉、盐和糖混合后放入面包机中，加入酵母水，启动揉面功能，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
14.将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形。
15.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
16.在面皮上用叉子扎一些小孔。
17.涂一层刚刚做好的披萨酱。
18.再撒上三分之一马苏里拉奶酪，和适量的披萨草。
19.撒上一半彩椒丁。
20.均匀的码上煎至好的鳕鱼块。
21.再撒上三分之一的奶酪和剩下的彩椒丁和适量的披萨草。
22.烤箱烤温为200度，15分钟，取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液，再烤6-7分钟让披萨表面上色，马苏里拉奶酪融化即可。
新奥尔良鸡米花
免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！
材料：
1块鸡胸肉，15g新奥尔良烤翅调料，1个鸡蛋，
新奥尔良鸡米花的做法步骤：
1，备料。
2，鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
3，拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
4，鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
5，腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
6，抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
7，再裹上面包糠。
8，一一做好，放入烤盘。
9，送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
10，烤箱版的鸡米花口感，肯定不会像油炸的咬一口冒油的，吃着不会有负罪感。里面肉有一点嚼劲，外面酥酥的。
11，鸡胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重营养元素，含量较高的卵磷脂是人体生长发育必备。
12，鸡米花再蘸着番茄沙司，酸甜可口，来一块儿吧！
蜜汁烤翅（烤箱版）
烤鸡翅是非常简单的烤箱入门级菜肴，又很受大众喜欢。自己在家烤鸡翅，可以根据自己的口味来，今天介绍的是不重口较清淡口味的烤翅。
材料：
10个左右鸡翅中，
蜜汁烤翅（烤箱版）的做法步骤：
1，鸡翅中洗净血水，用厨房用纸吸干水分，划两刀方便入味
2，加适量盐、黄酒腌渍约1小时
3，舀3勺蜂蜜，可加点温开水调和
4，把烤盘包上铝箔纸，抹上一层食用油，我用的是橄榄油
5，把翅中均匀放入烤盘内，抹上调好的蜂蜜水
6，烤箱上下火200度预热，预热完毕把装有鸡翅的烤盘放中间层，烤约20分钟
7，取出烤盘，把翅中再涂一遍蜂蜜水，翻面放入烤箱，烤10分钟
8，取出烤盘，把翅中摆盘
新奥尔良口味烤羊排
在家自己烤羊排方法简单，干净又卫生，口味也能随个人喜欢。
材料：
4根羊排，
新奥尔良口味烤羊排的做法步骤：
1，羊排4根。
2，将羊排泡出血水，清洗干净，沥干水分备用。
3，准备雪梨粒50g，芹菜粒30g.胡萝卜粒30g，洋葱碎30g。
4，将水果和蔬菜放到盛有羊排的容器里。
5，放入一个鸡蛋。
6，放入1勺孜然粉。
7，放入1勺的辣椒粉。
8，放入30g的新奥尔良烧烤料。
9，放入1勺的黑胡椒酱汁。
10，把所有的调味料抓匀。
11，盖上容器的盖儿，放冰箱里腌制10个小时。
12，用锡纸把腌制好了羊排裹上。
13，烤羊排的同时为了不浪费烤箱空间可看一些蔬菜，蔬菜渗入羊排的味道很鲜美。没有蔬菜也可以不放。烤盘里放适量的土豆，胡萝卜，香菇，放入少许的油、少许的盐，少许的孜然粉和辣椒粉，将它们拌匀。
14，将裹好锡纸的羊排放入烤箱的中层，烤箱预热5分钟，上下加热管200度，先烤40分钟。
15，60分钟后把羊排从烤箱里拿出来，打开锡纸，把烤羊排出的汤汁倒出去。
16，将烤羊排的锡纸撕下去，将羊排直接放在烤箱里烤，烤约30分钟左右。
17，30分钟后将羊排拿出来，涂上适量的蜂蜜水，然后继续再烤30分钟。期间土豆等蔬菜熟透了就提前拿出来。
18，出炉后撒些盐、辣椒粉、孜然粉即可。
19，成品图。
避风塘新奥尔良鸡腿
今天我做的是无油无盐的避风塘鸡腿。之前我看了好多帖子，大家做的都是重口味的，但是我考虑到我家里的宝宝，我修改了一下方子，特意做这款避风塘鸡腿来给宝宝吃，宝吃。
材料：
50-60g玉米淀粉，2个鸡蛋，8个鸡腿，
避风塘新奥尔良鸡腿的做法步骤：
1，准备8个鸡腿，解冻，用清水把鸡腿洗干净。然后用刀在鸡腿上两面各划三刀，放盆里备用。
2，准备一个干净的盆，倒70g水，把提前准备好的70g腌制调料倒进去，搅拌均匀【我做的鸡腿味道比较淡，适合宝宝，如果大家喜欢重口味一点的，可以太调料里加入适量盐，自己喜欢的味道就好。】
3，鸡腿一定要控干水分，以免影响口味。把鸡腿放入腌制调料里，一个一个放好，【我翻了一下面，让他更好的吸收汤汁】用保鲜膜把盆包好，鸡腿腌制4-5个小时，隔一个小时翻下面。
4，把鸡蛋，玉米淀粉，面包糠分别放到一个大一点的容器里，这样在裹鸡腿时比较方便
5，当鸡腿腌制到一定的时间时，打开保鲜膜，把腌制调料在往鸡腿上裹一裹，取一个先裹玉米淀粉，把鸡腿放到玉米淀粉里，打几个滚，淀粉裹均匀后用同样的方法去滚鸡蛋，之后是面包糠。然后依次放到不沾烤盘上。【给鸡腿裹淀粉的时候可以预热烤箱，200度10分钟。】
6，依次摆放在不粘烤盘上
7，烤箱预热好后，把烤盘放到烤箱中下层，200度40-45分钟，根据自己的烤箱去掌握烤箱的温度。
8，出炉后的避风塘鸡腿香味十足，家里到处都充满了香味。外酥里嫩，悠闲的下午去搭配一杯爽口的绿茶，别提多惬意了。
烤姜蓉鸭翅怎么做好吃 烤姜蓉鸭翅的做法,步骤
烤姜蓉鸭翅
前几天花了三块多钱买了一合鸭翅，本来想用来做鸭翅海带汤的，在清洗鸭翅的过程中，看到份量还不少，于是，打定主意，将这些鸭翅做三款菜式。第一款就是现在分享的“烤姜蓉
食材配方
主料：
鸭翅膀
520g辅料：
姜蓉
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量料酒
适量
做法 共7个步骤
1.准备鸭翅。 将鸭翅膀清洗干净之后一分三（鸭翅尖，鸭翅中，大鸭翅）
2.我用大鸭翅烤，其他的做另外的菜式。
3.大鸭翅放入容器里，然后磨些姜蓉，加入盐，白糖，料酒和生抽拌均匀腌制半小时。
4.将腌制好的鸭翅摆放入烤盘。
5.烤箱温度在200°上下火烤35分钟（两面，具体时间还得看各自的烤箱，食材的多少来定）
6.烤好一面翻过来烤第二面即可。
7.这款“烤姜蓉鸭翅”色泽金黄，姜香味浓，鸭翅肉质滋味醇香。很值得一试。
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