奥尔良烤翅根
儿子很喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅,最近没有时间陪他去,今天干脆自己动手做一份烤翅跟,儿子说比肯德基的好吃!
食材配方
主料:
翅根
蜂蜜
奥尔良腌料
做法 共12个步骤
1.翅根洗净,控水,用牙签扎一下
2.放上奥尔良腌料
3.抓匀
4.放入保鲜袋,放冰箱冷藏24小时
5.烤盘铺上锡纸
6.将翅根放在烤架上
7.烤箱220度预热5分钟
8.将烤盘、烤架放入烤箱,烤15分钟
9.取出,刷上蜂蜜
10.再放入烤箱,烤10分钟
11.烤好了
12.装盘
电饭锅煲仔饭
很喜欢吃煲仔饭,自己做的也很简单,有时候外面吃得太油腻,自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全,让人放心呢。
食材配方
主料:
大米
土豆
鸡肉
香菇
胡萝卜
青豆
洋葱
做法 共8个步骤
1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3.香菇干用开水泡发。
4.把辅料切丁备用。
5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。
7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
电饭锅白菜馅饼
我是做早餐,所以是前一天晚上揉好面团,第二天早上就发好了。馅也是前一天晚上剁好,先不放盐,早上要包的时候再加盐拌一下,盐放早了蔬菜会出水,所以要包之前再放。
食材配方
主料:
面粉
100g酵母
1g水
60g白糖
2g辅料:白菜叶
适量油
适量盐
适量生抽
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共16个步骤
1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团。
4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5.白菜叶洗净。
6.切碎白菜叶。
7.姜蒜切末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
8.白菜叶加姜蒜末
9.发酵好的面团揉一揉消掉起泡。
10.分成四个小面团。
11.小面团压扁擀成小饼。
12.放入胡萝卜馅。
13.包成包子样。
14.压扁成小饼。
15.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎。
16.跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
电饭锅煎饺
一包水饺还有剩下半包,听说电饭锅能做出煎饺,想了想,很想尝试一下,看看我第一次做的效果会怎样,立刻上网学习用电饭锅做煎饺的方法,效果如何大家伙看过就知道。
食材配方
主料:
速冻水饺
油
水
做法 共6个步骤
1.准备一个不粘锅底的电饭锅,倒入少许油,抹匀锅底
2.将水饺平铺,铺满锅底
3.倒入没过水饺一半的清水
4.盖上锅盖,按下煮饭键煮制
5.待跳至保温键即可用勺子舀出
6.装盘即可,喜欢蘸酱料吃的可以自己加喜欢的调味
新奥尔良料烤土豆小肉饼
土豆和肉放一起烤制,真是一道完美的组合!在这道菜中土豆和肉中的水份被烤干,让它们尽情地发挥了香味,土豆香甜,猪肉中放入了新奥尔良烤肉料,让你吃的很过瘾~~!吃时
食材配方
主料:
奥尔良烤肉料
35g猪肉末
200g土豆
500g辅料:
油
适量芝麻
适量做法 共8个步骤
1.准备好主料。土豆削去皮备用。
2.把土豆切成土豆夹。
3.准备好烤肉料。
4.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
5.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
6.腌好后把肉夹入土豆夹中。
7.烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
8.烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
电饭锅海绵蛋糕
软绵绵的蛋糕很多人都喜欢,但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱,今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕,非常简单又美味,口感比较扎实有点像鸡蛋糕
食材配方
主料:
鸡蛋
3个低筋面粉
100g泡打粉
4g黄油
20g辅料:油
适量枸杞
适量白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合
2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟
3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟
4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出
5.上面撒上泡好的枸杞
6.按下煮饭键煮十五分钟
7.点击填写制作步骤和技巧很容易可以倒扣出来
8.正面也很好哦
9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香
电饭锅胡萝卜馅饼
馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 胡萝卜馅饼是家常主食,营养丰富,
食材配方
主料:
面粉
100g酵母
1g水
60g白糖
2g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
适量姜
适量生抽
适量十三香
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
4.姜去皮切末。
5.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
6.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
7.发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。
8.小面团压扁擀成小饼。
9.放入胡萝卜馅。
10.包成包子样。
11.压扁成小饼。
12.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
新奥尔良炸鸡翅
奥尔良风味炸鸡翅,具有奥尔良风味特有的甜香及辣味,加之饱满的鸡肉的鲜香味,真是让人垂涎欲滴!停不住口,放不下手。这次做的鸡翅相当成功,比肯德基的还好吃呢。。。
食材配方
主料:
鸡翅
新奥尔良腌料粉
葱姜
淀粉
鸡蛋
面包糠
做法 共9个步骤
1.新鲜的鸡翅用清水泡1小时。
2.泡好的鸡翅加入葱姜煮10分钟。捞出凉凉。
3.用牙签在鸡翅上扎一些小洞,加入新奥尔良粉腌制2小时以上。
4.在炒锅中倒入适量的食用油,中火烧至6成热。
5.将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。
6.沾满淀粉的鸡翅再裹上一层蛋液。
7.最后沾满面包糠。
8.放入6成热的油锅里小火慢炸
9.炸制两面金黄即可。
电饭锅版巧克力蛋糕
一直想自己做蛋糕来着可惜没有烤箱也懒得折腾...逛超市的时候看到有卖微波蛋糕粉懒人的救星啊呵呵...就买了老公喜欢的巧克力味道的...看很多人用电饭锅做蛋糕今天
食材配方
主料:
微波蛋糕粉
200g鸡蛋
4个辅料:油
2勺
做法 共6个步骤
1.往电饭锅内胆里打入4个鸡蛋
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入蛋糕粉 2勺油
4.搅拌均匀放入电饭锅
5.按煮饭键煮熟
6.取出倒扣即可
柠香奥尔良烤翅
前段时间买烤箱的时候也败了不少配料,这回就来尝试下传说中的奥尔良烤翅,灵自作聪明把方子里的水分全换成柠檬汁,带着柠檬的特殊清香,偶觉得更对味哩。
食材配方
主料:
鸡翅
奥尔良腌料
柠檬汁
做法 共4个步骤
1.鸡翅洗净备用
2.挤入柠檬汁拌匀
3.拌入配料搅拌静置5分钟,放入冰箱腌制过夜
4.预热烤箱180度,烤制20分钟即可
电饭锅自制酸奶
看到很多自制酸奶的方法,就很想自己也尝试一下,没有酸奶机,也不想控制温度那么麻烦,终于找到了一种比较简易的方法,做过了很多次,都很成功,出来的酸奶非常浓稠,好像
食材配方
主料:
纯牛奶
500ml原味酸奶
100g辅料:蜂蜜
适量
做法 共10个步骤
1.准备好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒
2.牛奶倒入小锅中煮开消毒,煮开过程中,用小勺不停搅拌以免糊锅
3.煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉
4.想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里
5.电饭锅放少量水
6.盖上锅盖按煮饭键,知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了
7.摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀
8.把电饭锅内的热水倒掉,将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内
9.盖上锅盖,用湿抹布将周边围上,放置10—12小时
10.美味的酸奶出炉咯
新奥尔良烤肉披萨
第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,幸
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
烤肉
适量番茄沙司
适量牛里脊肉
适量玉米
适量豌豆
适量火腿肠
适量红椒
适量奶酪
适量酵母
适量
做法 共9个步骤
1.青豆玉米洗净。
2.和牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。
3.火腿肠、红椒切成圈圈。
4.面粉与酵母揉成面团发面。
5.发好的面团用擀面杖擀成面饼,烤盘放一层锡箔纸,将面饼码入烤盘,用钗子钗满小孔。
6.在面饼上抹上一层番茄沙司。
7.将玉米、豌豆铺在面饼上,然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。
8.烤箱200度预热,入烤箱中烤20分钟取出。
9.将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《【电饭锅新奥尔良烤翅怎么做好吃】电饭锅新奥尔良烤翅的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了新奥尔良烤翅专题,希望您能喜欢!