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生活的意义,一定程度是吃好,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢?小编为大家呈上收集和整理的家常肉丝面怎么做好吃 家常肉丝面的做法,步骤,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

家常肉丝面

一碗家常的肉丝面,相信每个家庭都曾经做过,它能够最快速又美味营养的满足我们。记得以前在家饿了的时候,生病的时候,不想吃饭的时候,妈妈都会亲自递上一碗热腾腾的的面

食材配方

主料:

鲜面条

200g

猪肉丝

50g辅料:

适量

适量

味精

适量

鸡蛋

3个

淀粉

适量

酱油

适量

青菜

适量

做法 共8个步骤

1.锅里加半锅2水烧沸腾

2.这个时候,把猪肉洗净切丝,放在小碗里面加水淀粉,酱油,少量的油腌制一下

3.水沸腾了,把面条倒进锅里

4.面条煮到浮起来了,把鸡蛋打进去

5.接着倒入猪肉丝里面

6.最后加入青菜

7.加入适量的盐和味精调味

8.最后就可以装碗出锅了!

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小白菜肉丝面

5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的

食材配方

主料:

猪肉

150g

手擀面

200g

小白菜

100g

鹌鹑蛋

4个辅料:

适量

适量

生抽

2大勺

蚝油

1大勺

湿淀粉

1勺

八角

1瓣

可可粉

适量

做法 共10个步骤

1.小白菜洗净控水备用。

2.锅中烧水,水开后放入手擀面。

3.面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。

4.猪肉洗净切丝。

5.锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。

6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。

7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡,放入适量盐和味精即可出锅。

8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。

9.鹌鹑蛋很好熟,水开后2-3分钟即可。

10.煮熟后用汤匙挨个敲碎些,这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。

西红柿鸡蛋肉丝面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋肉丝面的做法大全


西红柿鸡蛋肉丝面

不管末日是不是真的要来了,我们还是要吃饱喝足穿暖。晚餐我们家一般都吃的很少,做多了就剩下了,剩菜就不好吃了,索性就煮面条吃。正好今天新买回的肉,有一大块瘦肉,就

食材配方

主料:

西红柿

1个

鸡蛋

1个

瘦猪肉

100g

面条

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.瘦猪肉洗净切丝

2.猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会

3.西红柿切块,葱切末

4.起油锅,放入肉丝翻炒

5.炒至肉丝熟后盛出备用

6.用锅中的余油翻炒西红柿

7.放入葱末炒香

8.倒入清水煮开

9.打入一个鸡蛋煮熟

10.放入面条煮熟

11.最后放入盐和鸡精调味

12.盛出面条放上肉丝即可食用

芽菜肉丝面


早餐,最合适不过了。

材料:

125克面条,100克芽菜,80克牛肉,半个洋葱,100克青菜,

芽菜肉丝面的做法步骤:

1,芽菜100克

2,洋葱半个,切末

3,牛肉切丝,加生抽,淀粉,盐,少许,腌制10分钟

4,锅里放油,炒香洋葱末

5,放牛肉丝翻炒至熟

6,加芽菜翻炒均匀

7,加点白糖,鸡精调味,起锅备用

8,锅里放适量清水,烧至锅边的水冒泡,加一勺盐,下面条煮

9,用筷子翻拌,防止粘连

10,面条快熟的时候,加青菜至熟

11,锅里加盐,生抽,猪油,味精,少许

12,放煮面的原汤,撒点葱花

13,放上面条,芽菜,拌拌加可以享用了。

家常肉丝炸酱面怎么做好吃 家常肉丝炸酱面的做法


家常肉丝炸酱面

我们家应该是比较少吃炸酱面的吧,因为正餐是比较少吃面食的,小时候妈妈经常会做炸酱肉丝很下饭,妈妈做的菜就是特别好吃。现在不在家了,自己吃饭也比较方便,随便煮个米

食材配方

主料:

肉丝

挂面

小葱

生抽

白砂糖

白酒

淀粉

节瓜

豆瓣酱

鸡蛋

大蒜

胡萝卜

榨菜

做法 共11个步骤

1.猪肉买回来洗干净,把肉切丝

2.加适量淀粉,姜丝,生抽腌15分钟左右

3.锅内放油,把蒜末,葱粒放里面炸一下,再放肉丝煸香

4.倒入半包豆瓣酱,翻炒一下

5.加适量水刚好没过肉丝,大火煮一两分钟

6.再加入3茶匙白糖,尝一下味道,不过甜不过咸就煮好了

7.下面开始煮面条了,锅内加少许油,放点蒜末和葱爆一下,加适量多点水,大火烧开

8.水沸腾时下入面条,用筷子拨散,防止粘连。煮熟后可以过下凉开水再捞到碗里,口感会更好

9.鸡蛋提前煮好的,剥好壳对半切开

10.节瓜和胡萝卜是煮汤时煮好的

11.放上榨菜,鸡蛋,节瓜,胡萝卜到面条上,再浇上一勺肉酱,撒上葱花,吃的时候拌匀就可以了

老坛酸菜肉丝面


太喜欢老坛酸菜面的味道,可是方便面热量太高,来一份自制的老坛酸菜肉丝面吧。把美味带回家

材料:

75g老坛酸菜,44g肉丝,

老坛酸菜肉丝面的做法步骤:

1,泡姜切丝,泡椒剁粒

2,泡椒、泡姜分别切丝切粒

3,肉切丝,用0.5g盐、淀粉、料酒、几滴酱油。量少,放的时候慎重

4,泡姜切丝,泡椒剁粒

5,加入适量的油,一点豆瓣酱,炒出红油之后。

6,炒出红油

7,加入刚才炒好的酸菜,加入水没过酸菜,,加点白砂糖,水开后放入肉丝

8,加入刚才炒好的酸菜,加入水没过酸菜,水开后放入肉丝

9,水开后放入面条,煮过心。

10,水开后放入面条,煮过心。

11,捞起来撒上葱花。

家常面怎么做好吃 家常面的做法


家常面

面条是我们东北人很爱的一种主食, 有面有汤,加点菜——方便的一餐, 还很暖和、养胃, 是很多上班族的首选。 在家自己做面条, 可比在外面买的实惠得多, 最重要是

食材配方

主料:

黄面条

250g

辅料:

大葱

适量

玉米油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好黄面条。

2.将面条放入水中泡至少1小时。

3.切好葱花,只取葱白。

4.锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。

5.待葱花变焦,倒入酱油炝锅。

6.倒入适量水。

7.黄面条要凉水下锅。

8.放入精盐。

9.放入五香粉。

10.水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。

家常烩面怎么做好吃 家常烩面的做法,步骤


家常烩面

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,是一道大人和小孩都喜欢的一道小吃。

食材配方

主料:

烩面片

3片

五花肉

100g

黄豆芽

50g

海带

20g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.准备好原料

2.烩面片

3.将肉炒香

4.加入辅料

5.加入高汤,如没有高汤可加白开水

6.把面片拉好,下锅

7.完成

家常京酱肉丝怎么做好吃 家常京酱肉丝的做法


家常京酱肉丝

京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

食材配方

主料:

五花肉

干豆腐

酱油

花椒粉

做法 共6个步骤

1.猪肉切成丝

2.干豆腐切开,葱切丝

3.我做的鸡蛋酱

4.热锅热油,放肉丝煸炒出油

5.倒入花椒粉、盐和酱油炒匀即可

6.将干豆腐、肉丝、葱丝、鸡蛋酱装盘即可食用

2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤


肉丝炒面

昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他

食材配方

主料:

面条

肉丝

黄豆芽

鸡精

老抽

红椒干

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材

2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

5.出锅前加少许鸡精和盐即可

2020茄子肉丝鸡蛋面怎么做好吃 茄子肉丝鸡蛋面的做法,步骤


茄子肉丝鸡蛋面

最常做的炝锅面,简单又营养,暖暖的来一碗,好吃的很

食材配方

主料:

面条

200g

鸡蛋

2个

茄子

300g

肉丝

100g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.茄子去皮切成条,瘦肉切细丝备用

2.、炒锅热油,放入鸡蛋煎熟盛出备用

3.另起油锅,油热后,放入肉丝煸炒变色,放入茄子炒软

4.倒入酱油煸炒一会,倒入清水,加入盐,炖熟盛出

5.面条煮熟盛出

6.放入茄条肉丝和鸡蛋

家常鸡丝面怎么做好吃 家常鸡丝面的做法


家常鸡丝面

外出几天每天面对那些美食和美景,用朋友的话说是乐不思蜀。但我心里特别想念家里自己做的的面条,自己家的面条虽然做法简单但却打心里爱。 回到家了,最迫不及待的是来上

食材配方

主料:

鸡肉

500g

辅料:

生姜

适量

适量

香叶

适量

八角

适量

挂面

适量

做法 共7个步骤

1.鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。

2.砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。

3.放入焯水后的鸡腿或整鸡,精盐、小火炖制40分钟。

4.把煮好的鸡肉捞出,晾凉后撕成细丝。

5.锅里坐水,水开后下入挂面,煮熟。

6.把面盛出码入准备好的面碗,倒入适量的鸡汤。

7.码上蔬菜丝、鸡肉丝,最后来上一汤匙红油即可。

家常炸酱面怎么做好吃 家常炸酱面的做法,步骤


家常炸酱面

清明时节雨纷纷,我这是清明时节雨夹雪,这几天虽然雨夹雪停了,可是温度一直很低最低是零下,把人冻的不行,不得不把棉衣穿上,而家里更冷,热力公司居然停暖,好在多数业

食材配方

主料:

手擀面

五花肉

炸酱

黄瓜

黄豆芽

小白菜

芹菜

胡椒粉

鸡精

料酒

做法 共9个步骤

1.食材:五花肉 炸酱 黄瓜 植物油 盐 姜 味极鲜 鸡精 香葱 手擀面 胡椒粉 料酒 黄豆芽 芹菜 小白菜

2.把五花肉 去皮切小丁,葱姜洗净切末,黄瓜洗净切丝

3.毛芹菜去掉叶子切段和黄豆芽小白菜都焯水捞起

4.热锅凉油加五花肉煸出油,加姜末

5.盐料酒极鲜翻炒均匀

6.放炸酱,加少许的水改小火慢慢煸炒

7.被煸炒出豆酱的香味,放入花椒粉鸡精

8.香葱末出锅即可

9.煮锅加水,大火烧开,下手擀面,煮开煮熟透,捞起装碗,把菜码排好,把炸酱浇上即可

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