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国人历来讲究食不厌精,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食不简单是吃的需要。你有什么想与我们分享的吗?以下由小编为大家精心整理的“【古法红糖姜汤鸡蛋怎么做好吃】古法红糖姜汤鸡蛋的做法,步骤”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

古法红糖姜汤鸡蛋

女生要注意不要让手脚凉,这是体内寒大的表现,尤其在那几天还要特别注意补血养身体,食疗中比较有效的方法就是用红糖姜水煮鸡蛋来调理,女性朋友一定要试试了。而古法的意

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

辅料:

红糖

适量

红枣

10个

1块

做法 共8个步骤

1.红枣清洗干净,如是干枣要提前泡软。

2.姜切薄片。

3.水开后打入鸡蛋、

4.煮至定形后捞出。

5.锅中换清水,加入姜片,

6.加入红枣中炎煮二十分钟左右,煮出红枣和姜味。

7.放入鸡蛋再煮二分钟,出锅放入红糖搅匀后即可。

8.热时喝掉效果最佳。

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当归红糖鸡蛋怎么做好吃 当归红糖鸡蛋


当归红糖鸡蛋

当归有护肤美容作用和补血活血作用; 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,

食材配方

主料:

当归

10g

鸡蛋

2个辅料:

红糖

适量

做法 共8个步骤

1.鸡蛋洗干净放锅里加水烧开。

2.煮熟后拿出来,用冷水冲一下,趁凉剥皮。

3.剥皮的鸡蛋放进换换水的锅里。

4.放入清洗干净的当归。

5.盖盖子煮。

6.水开后继续煮。

7.煮到差不多放红糖。

8.把糖煮溶就好了。

红糖鸡蛋发糕怎么做好吃 红糖鸡蛋发糕


红糖鸡蛋发糕

红糖补血,很适合女孩子吃。天气炎热,贪凉吹空调很容易受凉,不妨多吃点含红糖的食物,补血又暖宫。这款红糖鸡蛋发糕,松软得可以弹起来!

食材配方

主料:

面粉

800g

辅料:

鸡蛋

2个

红糖

50g

干酵母

适量

做法 共9个步骤

1.面粉放入盆中

2.把红糖掰碎放入碗中

3.加水调成红糖糖浆

4.干酵母放入温水中调开

5.把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀

6.打入两个鸡蛋到面粉糊中

7.把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上

8.等到发到体积变成将近2倍,开始蒸

9.开锅后再蒸20分钟

地瓜姜汤怎么做好吃 地瓜姜汤


地瓜姜汤

突然下降的温度, 总是让身体有些不适应, 除了及时添加衣物保暖以防感冒, 也需要一些食物来补充热量,驱走寒气。

食材配方

主料:

地瓜

300g

老姜

20g辅料:

红枣

10颗

糯米圆子

50g

适量

红糖

适量

做法 共5个步骤

1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

红薯圆子姜汤怎么做好吃 红薯圆子姜汤的做法


红薯圆子姜汤

此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘

食材配方

主料:

红薯

300g

糯米粉

150g辅料:

红糖

适量

适量

红枣

适量

做法 共9个步骤

1.红薯洗净去皮

2.把红薯蒸熟

3.蒸熟

4.把蒸熟的红薯打成泥,加糯米粉

5.把红薯泥和糯米粉混合成面团,醒20分钟

6.把或好的面团揉成一个一个的小面球 揉好的面球放在锅里煮至全都飘起来

7.另起一锅,放上姜片红枣煮开

8.煮开后放入红糖

9.放入煮好的圆子,煮两三分钟即可

红糖冰凉粉怎么做好吃 红糖冰凉粉的做法,步骤


红糖冰凉粉

夏天,街上很多叫卖冰凉粉的人,小小的一杯冰凉粉,天气炎热的时候,确实很消暑哦,不过仔仔不喜欢吃外面的冰凉粉,嫌它不入味,昨天央求我自己做,特意要求把糖放在凉粉里

食材配方

主料:

凉粉

1包

辅料:

红糖

适量

适量

做法 共8个步骤

1.冰凉粉用300克凉开水冲拌均匀,搅拌至无颗粒

2.片糖切碎

3.糖粉放进凉粉里,拌匀至无颗粒状

4.慢慢地边搅拌边冲入1.1升开水

5.看看,成了一大碗

6.倒进锅里加热2、3分钟

7.一边加热一边搅拌,然后放在一边让它冷却,冷却后放入冰箱冷藏一个小时

8.切片即可食用

红糖花卷怎么做好吃 红糖花卷


红糖花卷

从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以在平时的饮食中,可以适当地加入红糖。

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

发酵粉

适量

红糖

适量

适量

小苏打

适量

做法 共12个步骤

1.面粉中加入发酵粉,混合均匀,加入水,和成一个光滑的面团,放在室内发酵。

2.小苏打中放入温水,混合。

3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。

4.将面团揉匀。

5.将面团揉光滑。

6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。

7.将面团擀成一个大薄片。

8.刷一层油,洒上红糖。

9.从一边慢慢卷在一起。

10.成小剂子。

11.拧成花卷的形状,放在屉上。

12.锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。

红糖糕怎么做好吃 红糖糕


红糖糕

今天做了红糖糕,味道挺不错的。红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易

食材配方

主料:

面粉

100g

粟粉

50g

泡打粉

5g

100g辅料:

红糖

适量

做法 共8个步骤

1.面粉、粟粉、泡打粉拌均,用筛子过筛

2.红糖加水搅均

3.搅成红糖糊

4.和在模型里,只放六分满

5.盘子抹上油,红糖糊倒入

6.小模只需15至20秒

7.盘子的需要1.5分钟

8.快速微波

红糖糍粑怎么做好吃 红糖糍粑


红糖糍粑

“打糍粑”是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居都来帮忙。小孩子知道,一做糍粑就快要过年了 红糖甘蔗的成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成

食材配方

主料:

糯米

红糖

黄豆

做法 共24个步骤

1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁 制作这个粉很简单,把黄豆放到锅里

2.小火慢慢炒熟

3.装进料理机

4.打成粉末就可以了

5.用料理机打出的粉不是很细腻,用筛子筛一下就会得到很细的粉末了,这样在吃的时候,口感也很细腻。

6.把红糖切成小块

7.按二比一的比例加水,红糖为二

8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了,整个过程,一定要用小火并且时时搅拌,不然会糊锅的。

9.色泽亮丽,黏稠的红糖汁

10.糯米用清水浸泡一晚

11.捞出洗净

12.下锅里加水

13.煮开

14.转小火煮到糯米没有硬心时捞出。

15.捞出沥干水份

16.放到蒸笼里

17.用旺火蒸熟。

18.趁热把糯米放进一个干净的盆里

19.用擀面仗的一端死劲的揉打糯米,力度要恨要快,不然时间久了,糯米冷了就难以打烂

20.至到糯米完会打成黏糊糊的状态

21.将打烂的糯米从盆里抠出来,扯一绺糍粑捏成小丸

22.放到黄豆粉中裹上豆粉

23.放在盘里

24.在吃的时候淋上红糖汁就完成了。

红糖馒头怎么做好吃 红糖馒头的做法,配方


红糖馒头

红糖比白糖含有更多的营养成分,如果一定要放糖的话,那不如放红糖啦,补铁补血,而且还有一定的美容养颜作用哦。

食材配方

主料:

红糖

面粉

酵母

做法 共19个步骤

1.高筋面粉,红糖,酵母

2.温水125克倒入盆中

3.加入酵母融化

4.加入红糖

5.搅拌至融化

6.加入盐

7.倒入面粉

8.用筷子搅拌至没有水分

9.揉成团

10.放温暖处发酵至两倍大

11.重新揉均匀

12.将面团擀成长薄片

13.刷子刷上清水

14.然后卷起

15.切成小段

16.蒸锅放水

17.蒸格上刷油

18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右

19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可

卤鸡蛋怎么做好吃 卤鸡蛋的做法,步骤


卤鸡蛋

卤鸡蛋是咱们经常接触得到的卤菜,像坊间流行的有名的“乡巴佬”卤蛋,就因其味道醇厚,价格实惠,故为大家所津津乐道。其实,在家自己做卤蛋也是很简单的事情。 那我来说

食材配方

主料:

鸡蛋

香叶

八角

桂皮

白糖

生姜

白酒

老抽

做法 共6个步骤

1.鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。

2.倒入适量老抽。

3.倒入一汤匙白糖。

4.煮锅上炉,小火煮至鸡蛋熟。

5.把煮好的鸡蛋的壳敲破。

6.调入白酒,鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。

佛手姜汤


食材明细:

佛手10克,生姜6克,白糖适量。

佛手姜汤的做法步骤:

1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。

2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。

芝麻红糖薯饼怎么做好吃 芝麻红糖薯饼的做法,步骤


芝麻红糖薯饼

某天在TB上看锅,往下拉看到店家拍的土豆饼,小小个,真好看,我就想,那天我也做个小小个的饼,以前我做的饼太大了。 星期天在市场买了好几斤红薯,又买了黑芝麻,本来

食材配方

主料:

糯米粉

200g

红薯

400g辅料:

适量

红糖

适量

黑芝麻

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.红薯压力锅蒸熟

3.芝麻不好洗,用纱布垫在下面冲洗就方便了

4.微波高火叮2分钟,叮干水,后来发现也可以不弄干

5.红薯剥皮,乘热和糯米粉和在一起,还要加热水和,先用勺子,等定型些了,我再用手

6.面压扁,放入适量红糖,捏起来

7.两面沾上芝麻,想要芝麻不掉下来,饼两面弄一点点水,芝麻紧紧的沾在饼上,煎的时候一颗芝麻都不会掉

8.电饼档倒入一点点油,煎一面

9.煎好一面,翻另一面煎

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