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中国人历来讲究美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而美食的意义非同一般。你否也是这样认为的呢?你不妨看看【腊肉炒白菜平菇怎么做好吃】腊肉炒白菜平菇的做法,配方,欢迎你阅读与收藏。

腊肉炒白菜平菇

今年做的腊肉味道不错,所以早早的便吃起来,晚上用来炒了白菜和平菇,很是下饭,要是再加点辣椒那就更好啦。

食材配方

主料:

腊肉

60g

白菜

80g

平菇

60g

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.腊肉入锅中煮三分钟

2.白菜洗净切段

3.平菇焯水

4.腊肉切片

5.锅中放油加入腊肉炒香

6.倒入白菜

7.白菜段生后加入平菇

8.翻炒两分钟加盐

9.继续翻炒均匀即可

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平菇白菜


平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

材料:

100克平菇,半个白菜,

平菇白菜的做法步骤:

1,平菇100克(平菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人)

2,白菜半个(我选的是最小的白菜,所以半个不多)

3,平菇用流水冲洗干净,捏干水分,分小片

4,白菜洗净,控水,切段

5,爆香蒜泥,放平菇翻炒至软,盛盘

6,锅里放油,放白菜翻炒回软

7,放刚才炒好的平菇,

8,加一勺盐调味,

9,鸡精少许,提鲜,翻拌一下,出锅

10,一盘家常菜来了。

2020平菇炒肉怎么做好吃 平菇炒肉的做法,步骤


平菇炒肉

平菇爽滑鲜嫩,肉质鲜美,煮熟后能吸收其余食材的鲜味,具有很丰富的口感。

食材配方

主料:

平菇

五花肉

生抽

鲍汁

花椒

八角

干辣椒

水淀粉

做法 共6个步骤

1.蘑菇撕成大小适中的片,洗净后,飞水。

2.五花肉切片,葱,姜,蒜切好备用。

3.锅中入油,6,7成热时放入花椒,八角,干辣椒爆香。

4.入五花肉煸炒至肉发紧,变色后倒入适量生抽。加入葱,姜,蒜,爆香。

5.加入飞水过的蘑菇,煸炒3分钟左右,加入盐,鲍汁,最后加少许鸡精。

6.勾入水淀粉,翻炒均匀即可。

香菇白菜炒腊肉怎么做好吃 香菇白菜炒腊肉


香菇白菜炒腊肉

香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。 香菇里含有大量谷氨酸和通常食

食材配方

主料:

香菇

白菜

腊肉

大葱

做法 共7个步骤

1.白菜切滚刀块

2.香菇洗净,切小块

3.腊肉切片

4.锅烧热,倒油,放腊肉煸炒出油后,放葱花炝锅

5.放白菜香菇煸炒

6.加适量的清水

7.熟后加盐搅拌均匀即可

丸子平菇怎么做好吃 2020丸子平菇的做法大全


丸子平菇

菌类是我特别喜欢的,平菇又因为价格便宜味道鲜美,所以算是我餐桌上长久不衰的宠菜。用五花肉炒来吃,再撒上一点韭菜提味提鲜是我最喜欢的吃法。有的时候也会做成汤菜,这

食材配方

主料:

平菇

400g

丸子

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

小辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.小辣椒和葱切碎

2.丸子切两半

3.平菇洗净撕开

4.锅内放油,放入葱和小辣椒炒香

5.放入丸子翻炒

6.放入平菇翻炒

7.加入一碗水烧开,调入盐和鸡精即可

腊肉炒大白菜怎么做好吃 腊肉炒大白菜的做法,步骤


腊肉炒大白菜

今天做了一个非常简单易做腊肉炒大白菜,我们家都喜欢吃;大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

大白菜

腊肉

做法 共6个步骤

1.腊肉切成片备用;

2.大白菜切成丝备用;

3.先烧红锅把腊先炒一下;

4.等腊肉炒透明了,就把大白菜放进去一起炒,然后盖上锅盖煮约3分钟;

5.大白菜煮软就可以上碟了;

6.OK;

蛋花平菇汤怎么做好吃 蛋花平菇汤的做法大全


蛋花平菇汤

平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体

食材配方

主料:

平菇

250g

土鸡蛋

2个辅料:

适量

适量

少量

香葱

少量

鸡精

少许

胡椒粉

少许

做法 共10个步骤

1.把买回来的平菇去根蒂后放水里洗净泥沙。

2.把洗净的平菇用手撕成小朵备用。

3.土鸡蛋磕入碗中放少许盐打匀。

4.蒜去皮切碎,香葱切成葱花备用。

5.炒锅倒适量油烧热,下蒜粒煸炒出香味。

6.放入平菇翻炒一会。

7.倒入一大碗水煮沸。

8.放入盐、鸡精、胡椒粉。

9.慢慢淋入蛋液煮沸。

10.关火撒上香葱即可。

青椒白菜梗子炒腊肉怎么做好吃 青椒白菜梗子炒腊肉


青椒白菜梗子炒腊肉

腊肉腊鱼是我们家乡过年时每家都要做的腊味,熏好的腊鱼腊肉可任意配搭食材都美味好吃,而且好下饭。我家也不例外过年时做了些腊鱼腊肉,今天就用自家种的白菜炒了这盘白菜

食材配方

主料:

腊肉

200g

白菜梗子

200g辅料:

适量

适量

青椒

适量

生抽

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.腊肉切片,白菜梗子切丝,青椒切丝,

2.先炒腊肉,

3.煸出油,

4.移锅边放进白菜丝和青椒丝,

5.再混炒,

6.放盐入味,觉的腊肉够咸了,就单独在白菜丝和青椒丝放盐炒匀后再混炒,

7.将白菜和青椒炒熟,

8.淋上生抽,

9.调入鸡精即成。

干锅平菇怎么做好吃


干锅平菇

超市扫回一盒平菇,就那么堆在冰箱里了,在层层叠叠中,不知觉它已经被压在最底层了。再翻出它来,初步估算最起码一个多周了,撕开保鲜膜,看看已经不太新鲜了,扔了,好象

食材配方

主料:

平菇

260g

辅料:

适量

郫县豆瓣酱

适量

葱花

适量

鸡精

适量

油炸花生米

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.平菇洗净撕成条状。

3.用沸水略焯

4.捞出后挤净水份。

5.锅中油烧热,入豆瓣酱炒香。

6.加入挤净水份的平菇。

7.充分煸炒。

8.炒至菜色入味,加入葱花。

9.关火后加入少许鸡精。

10.加入适量油炸花生米翻匀出锅。

墨鱼丸平菇汤面怎么做好吃 墨鱼丸平菇汤面的做法


墨鱼丸平菇汤面

温州带过来的面条要快快解决,于是乎我家早餐这几天几乎也是天天汤面。其实面食不错得,面食养胃吃后还极暖身。煮汤面还可以把家里的剩余的零散食材给用用掉,今天的这款墨

食材配方

主料:

墨鱼丸

300g

面条

250g辅料:

平菇

适量

适量

拌面酱

适量

适量

做法 共7个步骤

1.备葱,墨鱼丸,苹果,面条。

2.汤锅加水煮开,下墨鱼丸子。

3.煮至墨鱼丸子微要熟时,加适量细盐调味。

4.再将面条下锅。

5.煮至面条将要熟时,再将平菇泡洗好下锅。

6.加适量葱花提色增味即可。

7.最后再加适量拌面酱提味,一份墨鱼丸平菇汤面完成。

平菇萝卜汤怎么做好吃 平菇萝卜汤的做法大全


平菇萝卜汤

平菇 是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是餐桌上的佳品。平菇的营养价值很高,而且对人体具有多种保健功效。 一般人

食材配方

主料:

平菇

白萝卜

鸡精

做法 共6个步骤

1.萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净

2.锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒

3.待萝卜有些发蔫,加适量水煮开

4.放入平菇,煮8分钟

5.加盐,鸡精

6.加葱花即可

腊肠炒白菜怎么做好吃 腊肠炒白菜的做法,配方


腊肠炒白菜

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材配方

主料:

白菜

200g

广式腊肠

80g辅料:

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法 共17个步骤

1.食材:白菜和广式腊肠。

2.将白菜用清水浸泡30分钟。

3.择洗干净,沥干。

4.切丝。

5.将腊肠放入锅中煮熟。

6.去衣。

7.切片。

8.热锅,放入腊肠。

9.煸炒出油,捞起。

10.原锅加入适量的油。

11.爆香蒜末。

12.放入白菜煸炒。

13.倒入适量的鱼露炒匀。

14.盖锅盖,大火焖5分钟。

15.揭盖。

16.放入腊肠,炒匀,即可关火。

17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

西红柿炒白菜怎么做好吃 西红柿炒白菜的做法,配方


西红柿炒白菜

这道菜把很普通的两种食材白菜与西红柿搭配在一起,做法超简单,可能很多人没尝试过。别看简单,但味道酸酸甜甜的,非常好吃,不妨试一试。

食材配方

主料:

白菜

250g

西红柿

1个辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

番茄酱

2勺

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.白菜斜刀切成块。

2.蒜切片。

3.西红柿去皮,切成块。

4.锅内放适量油,放入蒜片炒香。

5.放入白菜块大火翻炒。

6.炒至白菜软蔫时,放入西红柿块翻炒。

7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐,两大勺番茄酱翻炒均匀。

8.收汁,出锅装盘。

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