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中国人历来对美食有着不懈的追求,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食不简单是吃的需要。你是否也是这样认为的呢?下面是小编帮大家整理的【蒜蓉辣拌红薯藤怎么做好吃】蒜蓉辣拌红薯藤的做法,配方,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

蒜蓉辣拌红薯藤

红薯藤,夏日里的一道天然风景。红薯幼苗在雨水滋润下,很快就抽出青绿的枝蔓。藤蔓弯曲修长,依附着丝丝绒毛,偶有清风飘过,纤细的绒毛便随风舞动,充满着生命的灵动。每

食材配方

主料:

红薯藤

300g

辅料:

芝麻油

2g

生抽

5g

适量

适量

辣椒酱

10g

香醋

10g

做法 共8个步骤

1.准备好新鲜红薯藤。

2.摘掉老茎叶;洗净,沥干水分备用。

3.姜蒜切细末,倒入生抽和香醋,加入湘味辣椒酱调好成味汁。

4.加入芝麻油。

5.锅中烧开水,加少许盐和食油,倒入红薯藤焯一下。

6.焯至变色立即捞起;过冷河,沥干水分。

7.薯藤装入盘中备用;味汁倒在红薯藤上。

8.吃的时候拌匀。

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【红薯凉粉怎么做好吃】红薯凉粉的做法,配方


红薯凉粉

天气越来越热,超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了,全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外,其它的还是自己在家DIY比较

食材配方

主料:

红薯淀粉

100g

清水

450g辅料:

黄瓜

适量

大蒜

适量

酱油

适量

适量

适量

适量

辣椒油

适量

做法 共9个步骤

1.颗粒状的红薯淀粉。

2.将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5。

3.搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质。

4.将淀粉液放到炉子上,开小火煮并不停搅拌。

5.完全形成透明的胶状后立刻关火。

6.放入容器内,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。

7.将冷藏好的凉粉扣在菜板上。

8.切成条状。

9.放在盘中。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。

【红薯意面怎么做好吃】红薯意面的做法,配方


红薯意面

现在意大利面条受不少人的喜欢,是它够劲道,怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜,本人喜欢吃红薯,红薯的香甜和糯糯的,美味的还想吃,。亲,你们看着有食欲的话,也试试

食材配方

主料:

意大利面条

100g

红薯

1个

菠菜

6颗

辅料:

适量

适量

料酒

适量

生姜

2片

洋葱

适量

做法 共11个步骤

1.意大利面过水焯熟

2.面熟冷水冲凉

3.红薯去皮

4.红薯切块,生姜切片

5.另锅下油爆香生姜,下红薯块翻炒,加入料酒

6.加入水

7.水开,加入盐,小火慢慢烧

8.红薯熟烂,下面条

9.水开,下菠菜

10.拌匀

11.出锅

辣拌凉皮怎么做好吃 2020辣拌凉皮的做法大全


辣拌凉皮

一直很想尝尝北方的凉皮,却一直没机会,前些日子去隔壁市学习,中午休息时间去逛超市,无意中见到了这垂涎很久的凉皮,于是买了些回家,果真如传说般美味。

食材配方

主料:

凉皮

400g

辅料:

适量

适量

辣椒油

适量

白醋

适量

生抽

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.香葱洗净备用。

2.蒜切成蒜米,葱切小段。

3.将凉皮切好,加入蒜米、葱段、辣椒油。

4.调入适量生抽。

5.调入适量白醋。

6.调入适量香油充分拌匀。

【红薯烘饭怎么做好吃】红薯烘饭的做法,配方


红薯烘饭

红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效

食材配方

主料:

红薯

750g

白米饭

500g辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备红薯2个、洗净

2.去皮,切块

3.锅烧热,倒入适量油

4.下红薯,翻炒

5.加入清水,没过红薯的2/3… 大火煮开后转小火,再加锅盖焖煮…

6.将剩米饭压散…

7.等锅里的红薯能用筷子戳穿后,

8.将米饭铺在红薯上,再盖上锅盖焖煮

9.待红薯软烂后,调入适量盐… 大火收汁…

10.拌匀,即可~

【红薯豆渣馒头怎么做好吃】红薯豆渣馒头的做法,配方


红薯豆渣馒头

把榨完红薯豆浆的豆渣留了下来,用来做成了馒头,想不到口感还挺好的,一点也不粗糙,还带着淡淡的豆香味。豆渣的营养价值也很高哦,把倒掉很浪费的,不如把它做成馒头小饼

食材配方

主料:

红薯豆渣

220g

小麦面粉

350g

绵白糖

10g

辅料:

酵母

4g

温水

适量

做法 共12个步骤

1.先将酵母用少许温水溶化,静置5分钟。

2.豆渣和面粉放入深盆内,再将静置好的酵母倒入面粉中。

3.然后拌成絮状,如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。

4.倒入面包机桶内。

5.启动和面程序。

6.将和好的面取出,放温暖处发酵至两倍大。

7.发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑。

8.再把面团搓成长条。

9.分成一个个小面团。

10.把小面团滚圆,滚至表面光滑。

11.蒸锅内放水,再在蒸笼里刷上一层油,然后把小面团放入,静置20分钟。

12.最后开大火蒸20分钟,关火焖3分钟即可打开锅盖。

蒜蓉排骨怎么做好吃 蒜蓉排骨的做法


蒜蓉排骨

经典的粤式菜,金牌蒜香骨,腌制好的排骨过油炸香,再裹上炒至金黄的蒜粒,很够味很和我的胃口。大蒜控们肯定很喜欢哈哈

食材配方

主料:

猪排骨

400g

大蒜

1头辅料:

适量

适量

生抽

适量

耗油

适量

叉烧酱

适量

海鲜粉

适量

白砂糖

适量

剁椒

适量

做法 共7个步骤

1.排骨洗净 在开水中汆烫几分钟 煮出浮沫和血水,用凉水冲洗干净

2.大蒜切末,两勺白砂糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺叉烧酱、适量海鲜粉调成稍稠的酱汁

3.排骨放入酱汁中腌制2小时

4.热锅倒油 油温2成热时倒入排骨,中小火慢慢炸,随着油温升高慢慢炸熟排骨,最后大火炸几秒至金黄捞出

5.热锅倒少许油爆香蒜蓉和剁椒,炒至蒜蓉微微金黄

6.倒入炸好的排骨翻炒片刻即可

7.装盘

蒜蓉辣酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱的做法


蒜蓉辣酱

嫩听说减肥要吃辣椒酱的吗?我有位嗜辣成瘾的好朋友,声称最近要减肥,要我协助,那你减肥我怎么协助呢?提供辣椒酱啊。人家爆出减肥秘方:晚上两个水煮白菜叶,加一大勺辣

食材配方

主料:

红辣椒

西红柿

大蒜

面酱

米醋

白糖

做法 共7个步骤

1.红辣椒3斤洗净,去蒂去籽

2.西红柿1斤

3.大蒜半斤

4.白糖半斤

5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用

6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉,白糖、一包面酱、一包醋大火烧开,小火慢慢熬煮知道浓稠为止,大约半小时

7.熬好后放凉,加入另一半蒜蓉拌匀即可,冷藏保存1个月左右

蒜蓉苋菜怎么做好吃 蒜蓉苋菜的做法


蒜蓉苋菜

苋菜原产我国、印度及东南亚等地,我国自古就作为野菜食用。这个菜叶子有点紫色,连带着炒出来也是紫色的

食材配方

主料:

苋菜

250g

大蒜

4瓣辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.先来一张食材照片——苋菜

2.去根,洗净

3.沥干水分

4.大蒜去皮,切成碎段

5.净锅,倒油,开火

6.油热后,倒入大蒜段爆香

7.放入苋菜

8.微微缩小时,加入盐

9.叶子都缩在一起时,放入味精

10.炒匀,即可出锅

蒜蓉扇贝怎么做好吃 蒜蓉扇贝


蒜蓉扇贝

1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。 2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所

食材配方

主料:

扇贝

蒜蓉

料理酒

白胡椒

小葱

蒸鱼豉油

生抽

姜末

做法 共14个步骤

1.活得扇贝 刷洗干净 打开很费劲 我用刀从中间划开的

2.粉丝 先泡软

3.扇贝处理干净后 加入料理酒 盐 白胡椒 抓匀 放十分钟

4.刷洗干净的扇贝 放上粉丝

5.放入腌好的扇贝

6.蒜切碎

7.中火 加入油

8.放入蒜 炒黄

9.碗里 加入姜末 生抽 蒸鱼豉油 混匀

10.放入炒黄的蒜 混开

11.浇在扇贝上面 蒸5-6分钟

12.蒸好后 喜欢辣的话 可以放点辣椒末

13.油烧热

14.浇在扇贝的上面 放些小葱花

蒜蓉拌饭酱炒花肉怎么做好吃 蒜蓉拌饭酱炒花肉的做法


蒜蓉拌饭酱炒花肉

儿子是个嗜肉兽,尤其喜欢吃鸡肉,所以每次回家,鱼总会专为儿子做上一两款的大肉菜,自禽流后,鱼每次经过鸡肉档时,心里总会很纠结,实在下不了手,没方法,只能继续五花

食材配方

主料:

五花肉

500g

青蒜

100g

红葱头

15g

蒜瓣

15g

15g

辅料:

拌饭酱

适量

料酒

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

做法 共15个步骤

1.把所有材料准备好。

2.五花肉洗干净,切薄片。

3.青蒜洗干净,切段。

4.姜去皮,切丝。

5.红葱头去外皮,切片。

6.蒜瓣去掉外皮,磨成蒜茸备用。

7.热锅下油,油热后下姜丝、红葱头片和小许青蒜段,爆香。

8.加入五花肉。

9.大火爆炒,炒至五花肉变色后,加入小许料酒。

10.快手翻炒,炒至均匀后加入小许砂糖。

11.继续翻炒均匀,加入用拌饭酱、老抽和清水调制的调味汁。

12.大火煮开。

13.盖上锅盖,转中小火,煮至汁液浓稠。

14.最后加入蒜段,翻炒断生即可装碟。

15.香喷喷的,绝对要添加一碗饭。

蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法


蒜蓉生菜

在所有的青菜里面,生菜是我最喜欢的,也是百吃不厌的一种,生菜不仅味道好,口感好,营养也很丰富。不管是生吃,熟吃,都清爽可口,今天,来一道清淡点的,蒜蓉生菜。

食材配方

主料:

生菜

蒜蓉

食用油

做法 共5个步骤

1.生菜洗净,去根。

2.锅里热油,放少许蒜蓉爆香

3.倒入生菜,大火翻炒。

4.炒至变软,再加入一小把蒜蓉,继续翻炒。

5.加盐调味,撒上一点点葱花,即可出锅。

蒜蓉菠菜怎么做好吃 蒜蓉菠菜的做法


蒜蓉菠菜

菠菜含有丰富的铁等元素,是蔬菜中上佳的一味良品

食材配方

主料:

菠菜

做法 共4个步骤

1.菠菜洗净,用开水焯一下

2.将准备好的蒜,蒜切成沫

3.先将锅中放油,调至中火,放入蒜蓉,炒香

4.最后放入焯好的菠菜,加盐翻炒。

感谢您阅读“97美食网”的《【蒜蓉辣拌红薯藤怎么做好吃】蒜蓉辣拌红薯藤的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜蓉红薯藤专题,希望您能喜欢!