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食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编现在推荐你阅读一下浓汁牛排菇的做法,希望能帮助到你的学习和工作!

牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药,食疗补血作用。

材料:

牛排菇适量,生菜适量,盐一小匙,植物油一小匙,蚝油少许,胡椒粉少许,

浓汁牛排菇的做法的做法步骤:

步骤1,根据人数准备蔬菜

步骤2,牛排菇切大块

步骤3,生菜只切干,叶子不切,留着装盘,拼盘

步骤4,清水里加入1汤匙油加入牛排菇,1小匙盐,少许胡椒粉,蚝油,煮熟后,勾芡后就起锅

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草莓浓汁


食材明细:

主料::草莓200克,

辅料::糖粉5克,

草莓浓汁的做法步骤:

1.草莓去蒂用温水浸泡半小时备用。

2.清洗多次,加入5克糖粉,放入榨汁机。

3.榨成汁,倒入碗里,草莓对半切开,点缀即可

4.成品图。

5.成品图。

6.成品图。

7.成品图。

番茄浓汁面条的做法


材料:

番茄一个,面条,大蒜两瓣,罗勒适量,芫荽适量,小米辣椒适量,盐巴适量,胡椒适量,绿柠檬半个,,

番茄浓汁面条的做法的做法步骤:

步骤1,面条煮好后捞出放在大碗中,面汤用来熬制番茄浓汁

步骤2,将番茄切成小块,其余辅料都切成末,姜少量即可

步骤3,将番茄与所有辅料放入面汤煮沸,然后小火熬制,放入面条后关火

步骤4,可挤入适量柠檬汁提鲜,最后放上芫荽末

浓汁卤肉饭的做法


材料:

五花肉500克,洋葱50克,香菇14朵,煮鸡蛋2个,葱段3段,姜片5片,蒜2瓣,大料3个,料酒3汤匙,生抽4汤匙,老抽2汤匙,盐1/4茶匙,冰糖1汤匙,,

浓汁卤肉饭的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉要切小丁,然后放在一边备用;洋葱切碎,香菇切小丁,蒜切片。

步骤2,炒锅内倒入适量油,先爆香葱姜蒜和大料,

步骤3,放入肉丁,紧接着放入洋葱碎和香菇丁,继续炒香,直至金黄。

步骤4,倒入除了盐所有调味料,加入适量热水,没过五花肉即可。

步骤5,转小火慢炖,加入水煮蛋,炖制的时间为两个小时,最少也要炖上一个多小时,盐在一个小时以后放入。盛出米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜,切开的卤蛋,即可食用。

橘子浓汁草莓片的做法


材料:

橘子2个,纯净水适量,草莓适量,,

橘子浓汁草莓片的做法的做法步骤:

步骤1,橘子准备两个备用。

步骤2,橘子去皮切块备用。

步骤3,将橘子放入榨汁机,榨汁。

步骤4,低速榨汁倒入杯中。

步骤5,用草莓片点缀即可。

步骤6,成品图。

步骤7,成品图。

步骤8,成品图。

红色美食:浓汁山楂的做法的做法


这道菜也够红吧~

材料:

山楂半斤,冰糖200克,

红色美食:浓汁山楂的做法的做法的做法步骤:

步骤1,山楂洗净,放入锅内,加入适量水,冰糖

步骤2,火烧开,转小火

步骤3,慢慢靠至汤汁浓稠即可,放入冰箱1小时,味道更好。

草莓香蕉浓汁


食材明细:

主料::香蕉一根,草莓适量,

辅料::牛奶半杯,

草莓香蕉浓汁的做法步骤:

1.新鲜草莓,香蕉各准备好待用。

2.草莓清洗干净切块,香蕉去皮切块备用。

3.纯牛奶准备半杯备用。

4.将所有材料放入榨汁机加入牛奶低速榨汁。

5.完成任务。

6.倒入杯中。成品图。

7.成品图。

8.成品图

9.成品图。

牛排的做法


食材明细:

主料::牛肉适量,菠萝适量,紫甘蓝适量,菠菜适量,干果适量,

辅料::黑胡椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,烹调油适量,

牛排的做法的做法步骤:

1.材料图。

2.菠萝挤汁,这里打的比较多,喝果汁需要的,嫩肉用不了这么多的。

3.牛肉整理好,果汁准备好。

4.用盐生抽料酒和果汁将肉腌上。

5.充分揉搓均匀。

6.腌好的牛肉拍上干淀粉。

7.煎锅倒油烧热。入上牛排,小火慢慢的煎。

8.中间翻面。

9.、全熟离火出锅,配上焯水菠菜,切碎的甘蓝,切片水果和干果,可以上桌了。

小贴士:

1、很多果汁都可以嫩肉,试着用。
2、将水果入菜或者餐后吃水果,化肉的效果都是很好的。

感谢您阅读“97美食网”的《浓汁牛排菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了双菇扒牛排专题,希望您能喜欢!