食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“腰花西兰花菌菇汤”，仅供参考，欢迎大家阅读。
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材料：
主料：猪腰150g，西兰花100g，
辅料：蘑菇80g，芝麻油适量，料酒适量，姜适量，
腰花西兰花菌菇汤的做法步骤：
1. 准备的材料。西兰花去根洗净掰成小朵，菌菇去根洗净。将猪腰子剥去薄膜剖开剔去筋切成刀花。.锅中水开焯一下猪腰捞出锅中爆香生姜片，放入菌菇和西兰花。
2. 加入适量水。水开加入料酒。加入精盐烧煮熟。加入猪腰。
3. 烧煮一会淋入香油即可。
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鲍汁菌菇西兰花
食材明细：
主料：：西兰花200克，
辅料：：香菇5朵，水发木耳适量，水淀粉适量，鸡汤适量，
配料：：植物油2大勺，鲍鱼汁1大勺，盐1茶勺，鸡精1茶勺，糖1/2茶勺，姜末适量，葱适量，
鲍汁菌菇西兰花的做法步骤：
1.西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2.炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。
3.倒入香菇略炒。
4.再倒入西兰花和木耳炒匀。
5.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。
6.用水淀粉勾芡即可。
7.用水淀粉勾芡即可。
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤(1)
食材明细：
主料：：虾12只，西兰花5朵，红萝卜1节，鸡蛋1个，海鲜菇1把，
辅料：：葱适量，盐适量，
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤的做法步骤：
1.所需要材料图。西兰花只需要5朵，红萝卜1/3，海鲜菇1/2。我做的是一人份，所以每下全部食材。
2.虾去外壳与泥线，海鲜菇洗干净切断，红萝卜去皮切片，西兰花洗干净，1朵分为2，鸡蛋打盘煎好待用
3.锅里放油，油热下虾壳与葱头，炒出虾油，把虾壳与葱头捞出
4.锅里放入红萝卜与海鲜菇，翻炒
5.海鲜菇出水后加入热水到锅里。
6.水开，放入西兰花
7.接着放入虾
8.然后放入煎好的鸡蛋，煮沸的状态下煮2分种，调入盐，然后关火
9.装碗开吃。
小贴士：
虾放入冰箱里冷冻下，容易入虾壳哦。
羊肚菌鸽子新西兰花胶汤
食材明细：
主料：：新西兰花胶30g，
辅料：：鸽子1只，羊肚菌6支，红枣10颗，黄芪5g，枸杞5g，生姜一小块，
羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法步骤：
1.新 西 兰 花 新 胶 提 前 泡 发 好 ；
2.鸽 子 、 羊 肚 菌 清 洗 干 净 备 用 ；
3.生 姜 切 片 备 用 ；
4.鸽 子 、 羊 肚 菌 、 黄 芪 、 花 胶 放 入 炖 盅 内 ， 加 适 量 清 水 ， 隔 水 炖 3 小 时 ；
5.红 枣 去 核 切 片 ， 和 枸 杞 一 起 加 入 炖 好 的 汤 里 ；
6.继 续 炖 10 分 钟 ， 入 盐 调 味 即 可 。
小贴士：
功 效 ：
养脾护胃 化痰理气
补肾壮阳 补脑提神 强身健体
预防感冒 增强人体免疫力
秋天怎么吃西兰花菌菇炒虾仁的做法
大家好，我是敏茹意，进入秋季，尤其是秋分后，随着天气渐渐变凉，人体的新陈代谢会变慢，消化道和肠道功能也会减弱，再加上进入秋季，人们食欲大增，各种好吃的都想吃，这就使很大一部分人群都会有肠道不通畅的感觉，其实还是要多吃一些清肠排毒，助消化的营养素菜。
材料：
西兰花半个，蟹味菇一把，白玉菇一把，美人椒3个，虾仁10颗，鸡精适量，生抽1勺，大蒜3瓣，油一勺，，
秋天怎么吃西兰花菌菇炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材——
步骤2，鲜虾去壳后取虾仁，虾仁洗净放碗中，加入少许黑胡椒碎，一小勺料酒，少许食盐和玉米淀粉，抓匀腌制一会儿
步骤3，西兰花热水入锅焯烫一分钟拔凉控水备用
步骤4，这时的虾仁也腌好了，锅中放油烧热，放虾仁先煎好盛出，一会儿再用，虾仁别煎得太老，只要看颜色一红一卷，即可出锅。
步骤5，锅中另加油，放大蒜，辣椒，蟹味菇，白玉菇一起炒出香味，加入少许生抽，提味增鲜！翻炒匀！
步骤6，再加一勺热水，煮不到一分钟，主要是为了让菌菇里面的鲜味出来，也顺便把菌菇煮熟了，看着都鲜美
步骤7，这时候直接把西兰花放进去炒匀，炒不到1分钟加少许食盐，翻炒均匀完成了！食盐不要加太多，因为虾仁本身是腌过的，生抽也是带咸味的。
步骤8，如果不介意，可以加点鸡精哦
步骤9，敏茹意原创作品～喜欢收藏吧
西兰花烩双菌的做法
家里没什么材料，什么都只剩一点，干脆就来个杂炒吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西兰花一小颗，平菇一小朵，猪肉200g，木耳一小把，盐适量，酱油两勺，醋一勺，糖一勺，葱适量，大蒜适量，
西兰花烩双菌的做法的做法步骤：
步骤1，木耳提前一小时洗净用热水泡开，西兰花洗净切小朵，蘑菇洗净撕开，肉洗净切片
步骤2，热锅坐油，下入肉片炒香到微微返油，放入葱花蒜沫，酱油，醋，翻炒两下依次倒入西兰花，蘑菇，木耳翻炒，直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅
鲜菇西兰花的做法
参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
西兰花250g，蘑菇150g，蒜3瓣，葱5g，糖3g，白葡萄酒5ml，
鲜菇西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗净，西兰花掰成小朵，葱切末，蒜切片备用。
步骤2，锅中放少许油，放入葱末蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。
步骤3，锅中倒入少许白葡萄酒提香，加入西兰花继续煸炒。
步骤4，将蘑菇和西兰花微微发软，加入适量盐调味即可盛出。
秀珍菇炒西兰花
食材明细：
主料：：秀珍菇80克，西兰花105克，
辅料：：酱油适量，盐适量，
秀珍菇炒西兰花的做法步骤：
1.食材：秀珍菇（已清洗）、西兰花（已清洗）。
2.将西兰花和秀珍菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和秀珍菇翻炒一下。
4.然后，加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《腰花西兰花菌菇汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了双菇西兰花专题，希望您能喜欢！
