好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？你也许需要"宫保杏鲍菇——豆果菁选酱油试用的做法"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
材料：
杏鲍菇250g，麻辣花生60g，花椒20粒，干辣椒2枚，郫县豆瓣酱1汤匙，菁选酱油1汤匙，香油1汤匙，白胡椒粉1小勺，玉米淀粉1汤匙，香醋2汤匙，糖2-3汤匙，清水3汤匙，蒜半头，姜小半块，葱白2节，，
宫保杏鲍菇——豆果菁选酱油试用的做法的做法步骤：
步骤1，备齐所有原料。
步骤2，葱、姜、蒜，切片备用。
步骤3，将葱、姜、蒜、菁选酱油、香油、白胡椒粉、玉米淀粉、香醋、糖，倒入小碗中。
步骤4，加入清水拌匀，调成碗汁备用。
步骤5，杏鲍菇流水冲净后，用厨房纸吸干表面水分，对半剖开后，切成约5公分的块备用。
步骤6，锅内不放油，烧至略有热度后，倒入杏鲍菇小火干炒。
步骤7，炒3-5分钟，杏鲍菇有水分渗出，表面变得潮湿后，加入花椒和干辣椒段，继续翻炒2-3分钟至炒出香辣味。
步骤8，加入郫县豆瓣酱炒匀。
步骤9，倒入调好的碗汁，快速翻炒。
步骤10，待碗汁变稠并均匀包裹住杏鲍菇后关火，立即撒上麻辣花生拌匀即可。
步骤11，出锅摆盘。
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酱渍白萝卜—豆果菁选酱油试用的做法
十一假期前接到豆果小编的电话说是送我豆果的菁选酱油，假期结束后会快递到。果然在十一假期后我收到了这款豆果菁选酱油。收到后第二天小编来电询问我收到没，并邀约菜谱。想来想去不知道做什么，逛菜市场看到秋季正当时的小白萝卜，于是有了这款简单的小菜。这道菜其实简单的不能再简单，就是稍微花费了心思做了下摆盘。而且为了试用下这款酱油的味道，我初期只用了这款酱油作唯一的调料。最终，这款小菜得到了儿子的小小肯定。这里很感谢豆果的支持。与豆果网结缘是在一个很偶然的情况。那个时候我刚刚搬家到一个新的场所，周围的一切都要重新熟悉，而且离妈妈远了，儿子需要中午吃小饭桌了。这就让我很纠结早餐，不知道怎么让不太吃早饭的儿子吃好吃饱。偶然间看到几个美食网页，慢慢跟着学习，儿子的早餐花样逐渐增多，儿子的早餐饭量也逐渐增大。到现在，儿子美美提起他的早餐都是一脸的幸福与开心！而我的厨艺也一天天有了进步，于是尝试在豆果网记录自己的美食成长日记。渐渐收到了网站里大家的关注和小编的厚爱，再次深深感谢大家，因你们我会更加努力，让我们的生活更加精彩！谢谢大家！
材料：
小白萝卜一个，朝天椒一个，豆果菁选酱油适量，，
酱渍白萝卜—豆果菁选酱油试用的做法的做法步骤：
步骤1，小白萝卜洗净切去两端。这里的小白萝卜是我们当地每到秋季就会上市的用来做酱菜等小菜哦，很是脆爽，并带着一丝甜甜的味道。
步骤2，将小白萝卜切成薄薄的圆片片再切成半圆。这里一定要且的博薄的哈，将朝天椒也切碎
步骤3，把白萝卜片和朝天椒碎一起放入容器里，倒入豆果菁选酱油拌匀腌制1-2小时，这期间也可以放置冰箱里
步骤4，腌好了的白萝卜。
步骤5，摆盘上菜。也许因为我家口味淡，我觉得这款酱油本身盐味儿足够了，所以并没有再加盐。也因为这款菁选酱油本身带有鲜味儿，所以没有加鸡精，白糖等调料。唯一不足的是我的朝天椒不辣，最后我又加了点儿自制辣椒油，味道相当棒
步骤6，这张图主要是我的朋友问我摆盘里中间的花心是怎么做的，我单独补做的，就是中间那一排萝卜片依次摆好，卷起来就可以了。很简单的摆盘，但是赏心悦目。这道菜谱主要是给大家欣赏下吧。
栗子烧肉菁选酱油试用的做法
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。是理想的保健果品。一道精典的栗子烧肉家常菜滋味浓郁，口感柔糯，在吸收浓浓的汤汁后异常鲜美，让人食指大动~参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料：
五花肉300克，栗子200克，葱适量，菁选酱油适量，冰糖适量，老抽适量，姜适量，料酒适量，
栗子烧肉菁选酱油试用的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的五花肉用浸泡
步骤2，五花肉切块，焯水，沥干
步骤3，将去壳去衣的栗子洗净
步骤4，葱洗净后切小
步骤5，热油锅，入焯过水的五花肉，炒到出油，放几片生姜翻炒，倒入料酒、老抽、菁选酱油翻炒上色
步骤6，再倒入栗子翻炒，上色均匀后放冰糖，翻炒均匀，然后倒入炖锅，加水，烧开转小火，炖约1.5小时，大火收干多余水份，撒上葱即可
步骤7，可以开吃享用啦
豆果菁选酱油——萝卜焖肉的做法
萝卜焖肉，是我们家的经典菜，也是我妹妹最爱吃的一道菜，她说，有了萝卜焖肉，能多吃一碗饭。今天，又做了这道菜，果然，大家胃口大开，不知不觉把一大锅米饭吃光啦，晚餐同时提供的蒸水蛋和西葫芦汤基本都没轮上吃-----有了萝卜焖肉，不吃其他！
材料：
猪里脊肉250克，猪肥肉150克，白萝卜大半个，胡罗卜半根，葱姜蒜适量，豆果菁选酱油30-50ML，玉米油适量，花椒少许，
豆果菁选酱油——萝卜焖肉的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊肉切厚片，猪肥肉切小条，里脊肉用少许盐和香油拌匀。
步骤2，白萝卜红萝卜去皮切成菱形厚片
步骤3，备好葱姜蒜
步骤4，豆果菁选酱油是最主要配料！
步骤5，烧油锅，炸香花椒后，将花椒捞出，放入猪肥肉条，煸出油，加入葱姜蒜翻炒。
步骤6，放入猪里脊肉，翻炒。
步骤7，加入30-50ML的豆果菁选酱油，酱油量要依照主料配料的量，还有个人口味来定，这个菜的咸味，就靠酱油啦。
步骤8，翻炒均匀，改文火，盖上锅盖焖肉。大约8-10分钟，肉焖好啦，取下锅盖。
步骤9，放入萝卜片翻炒均匀，盖锅盖，再用小火煨熟萝卜，大概用时8-10分钟。
步骤10，萝卜焖肉做好啦，揭开锅盖，喷香扑鼻，加少许葱花，鸡精（也可不加）。
步骤11，盛出装盘，配白米饭，呵呵，这菜超级下饭，能叫人毫不犹豫多吃一碗饭。
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