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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基,相信你对食材并不陌生吧?为此,你可能需要看看“美味蟹味菇的做法”,请阅读后分享你的朋友!

材料:

里脊肉100g,蟹味菇250g,葱花适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,

美味蟹味菇的做法的做法步骤:

步骤1,蟹味菇洗净沥干

步骤2,花生油七成热爆香葱花

步骤3,加入里脊肉煸炒

步骤4,炒至里脊肉变白

步骤5,烹入酱油继续煸炒

步骤6,放入之前洗好的蟹味菇

步骤7,放入适量的盐,继续煸炒,此时蟹味菇会出汤,刚好用这个汤将蟹味菇炖5分钟左右,然后放适量的鸡精,起锅装盘即可

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芹菜蟹味菇的做法


材料:

香芹200g,红萝卜80g,蟹味菇250g,蚝油一勺,鸡精少许,蒜片少许,葱花少许,,

芹菜蟹味菇的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,爆香葱和蒜

步骤3,中火炒红萝卜一分钟。

步骤4,放入芹菜,加少许盐,中火炒两分钟。

步骤5,放入蟹味菇,加入蚝油和鸡精。

步骤6,大火炒两分钟,出锅即可。

原汁蟹味菇的做法


蘑菇的原汁原味,就加了酱油提鲜,其实蟹味菇本身就非常鲜了,不需要再加其他调味料。稍微多一点汤,不要做很咸,怎么吃都好吃~正品很好看~尤其是煮的时候,梅根蘑菇都飘着~哈哈~好像一朵盛开的菊花哦~菊花~

材料:

蟹味菇一朵,特级酱油一茶匙,水小半碗,蒜1瓣,橄榄油一小勺,糖3g,

原汁蟹味菇的做法的做法步骤:

步骤1,铸铁锅烧热,加入橄榄油,放蒜片炒香,加入洗干净的正朵的蟹味菇;加小半碗水,一茶匙酱油,糖,小火烧开;盖好盖子,煮3-5分钟,就能吃了

小炒蟹味菇的做法


材料:

蟹味菇,猪肉,葱姜,油盐,香菜,味极鲜,鸡精,,

小炒蟹味菇的做法的做法步骤:

步骤1,蟹味菇洗净,焯一下水,肉切丝备用。

步骤2,锅热倒入油,放肉丝煸炒,再放葱姜炒出香味倒少许味极鲜。

步骤3,放蟹味菇大火快速煸炒几下,因为焯过水,所以直接加盐调味,最后放香菜味精出锅。

油菜蟹味菇的做法


蟹味菇营养丰富、口感鲜嫩。但是,有很多小盆友并不是很喜欢吃,今天我就用几棵油菜做底,然后把炒好蟹味菇放在上面。这样一来,在视觉上就已经俘获了小盆友的心。

材料:

油菜250克,蟹味菇100克,蒜头三瓣,鲜鸡汁适量,白糖一丢丢,盐少许,

油菜蟹味菇的做法的做法步骤:

步骤1,首先来处理食材。油菜冲洗干净,对半切开,蟹味菇洗干净掰成两半,(也可以不用掰)蒜头剁碎。

步骤2,锅烧热放油,再放入蒜蓉煸出香味。

步骤3,然后倒入蟹味菇,翻炒片刻。

步骤4,待蟹味菇变软后加入适量酱油、少许盐和一丢丢白糖,翻炒均匀。

步骤5,再加入鲜鸡汁。

步骤6,小火焖一分钟即可盛出。

步骤7,另起锅放适量水,再加入一丢丢盐和食用油,烧开后放入油菜焯熟即可关火。

步骤8,然后把油菜夹到碟子里,摆成一圈。

步骤9,把蟹味菇放到油菜上面,最后撒点葱花。

步骤10,成品图

蟹味菇炒蛋的做法


材料:

蟹味菇200克,鸡蛋3个,尖椒1个,盐3克,生抽5毫升,胡椒粉1克,香油2毫升,大蒜一瓣,大葱一段,油10毫升,

蟹味菇炒蛋的做法的做法步骤:

步骤1,蟹味菇去掉根部,洗净控水。

步骤2,尖椒切条。

步骤3,大蒜切片,大葱切葱花。

步骤4,取小碗一个,打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。

步骤5,炒锅点火入油烧热,入蛋液滑炒熟盛出。

步骤6,锅里留底油,入葱蒜爆香,入尖椒炒香。

步骤7,下入蟹味菇大火快炒,调入生抽,胡椒粉翻炒均匀。

步骤8,入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

步骤9,淋香油出锅装盘即可。

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