食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？你也许需要"百合草菇炒腊肠的做法"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
百合fan!
材料：
新鲜百合4个，短腊肠2根，草菇两把，，
百合草菇炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，腊肠草菇切片，新鲜百合洗净掰片
步骤2，小火煎草菇，将水分煎出来少许盐
步骤3，将腊肠的油煎出然后倒入百合翻炒，最后倒入煎过的草菇。腊肠味若比较重此处不需调味
步骤4，起锅！
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西芹百合炒腊肠
芹菜的有减肥的功效，百合有美容的功效，搭配咸香美味的腊肠做出一道西芹百合炒腊肠，光看颜色就知道这是道好吃又营养的一道菜。
主料
西芹
100克
百合
2朵
海南腊肠
2根
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.原料准备好;
2.西芹剥去老丝，洗净切成薄片;
3.海南腊肠切片备用;
4.百合剥片，剪去发黑的边缘，洗净备用;
5.海南腊肠上蒸锅蒸熟;
6.另取炒锅，热锅凉油，放入大蒜爆香，倒入西芹翻炒片刻;
7.接着放入百合，炒至百合出现透明的颜色，调入适量盐，炒匀，如果锅比较干，可以加点高汤或清水;
8.最后放入腊肠翻炒几下即成;
9.盛盘出锅。
小贴士
1、快手菜，西芹和百合最好大火翻炒;
2、腊肠本身有味，因此腊肠入锅同炒前先给锅里的西芹和百合调味，这样腊肠不会过咸;
3、腊肠先蒸熟了最后入锅即可，如果不想蒸的，可以先把腊肠炒熟了再放其它材料同炒。
小编有话说：以上就是小编教大家做的西芹百合炒腊肠，非常好吃的一道菜，喜欢的话赶紧做着吃吧。
腊肠西芹百合
食材明细：
主料：：西芹半颗，百合2瓣，
辅料：：盐1匙，醋1勺，
腊肠西芹百合的做法步骤：
1.西芹一定要去茎。
2.去除的茎。
3.切片加入少许盐腌制10一15分钟，可以根据自己的口味添加盐。
4.百合洗净，腊肠用温水洗净切片过水后备用。
5.热锅加油加入姜丝，先入腊肠翻炒再加入西芹，起锅前加入百合，再加几滴醋即可起锅!
6.百合是宜兴竹海百合。
7.洗净西芹。
8.去茎。
9.加盐腌制。
10.温水清洗干净。
11.百合过水。
12.准备完毕。
13.快速翻炒。
14.成品。
小贴士：
翻炒要快，因为西芹腌过，腊肠百合过水了，快速翻炒即可。西芹腌过可以保持脆脆的囗感。
百合炒丝瓜的做法
很喜欢丝瓜清甜的口感，加上当季的丝瓜价格便宜又好吃，昨天看见市场里有新鲜的百合卖，买了一点回来，一部分煲汤，剩下一点和丝瓜一起清炒，粤菜里最常见的是百合木耳炒西芹，这道菜很受欢迎的呢，食尚把木耳西芹换成丝瓜，味道也不错哦~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
丝瓜1根，百合50克，油适量，盐适量，蚝油1汤匙，鸡粉少许，清水适量，，
百合炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材：丝瓜、百合；
步骤2，丝瓜去皮洗净，百合掰开，用清水浸泡片刻，冲洗干净；
步骤3，烧开适量清水，倒入百合焯煮熟；
步骤4，捞起沥干水；
步骤5，热锅，放适量油，倒入丝瓜大火急炒片刻；
步骤6，加上焯过水的百合，翻炒均匀；
步骤7，调入蚝油；
步骤8，调入盐、鸡粉；
步骤9，翻炒均匀即可。
步骤10，成品
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