返回

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编特意呈上“蘑菇菌汤的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

材料:

香菇6个,圆菇4个,鸡腿菇2个,红枣4~5个,枸杞4~5个,盐少量,胡椒粉少量,味精鸡精少量,

蘑菇菌汤的做法的做法步骤:

步骤1,菇类洗净切片红枣枸杞泡水

步骤2,锅内放一碗半水熬开加入菇类

步骤3,用中火熬五分钟撇沫放入红枣和枸杞

步骤4,放入适量的盐胡椒粉味精鸡精放入一点点糖小火煮五到六分钟

97msw.Com扩展阅读

菌汤的做法


材料:

排骨中间段的4块,茶树菇一小把,红枣5颗,姜片3片,料酒少许,,

菌汤的做法的做法步骤:

步骤1,清洗干净泡发10分钟

步骤2,排骨清洗干净去血水10分钟左右

步骤3,红枣5颗洗好备用

步骤4,全部食材弄好之后放进炖锅加入少许料酒和盐加满水,炖4个小时左右,时间可以看情况。

步骤5,盖好之后等吃就可以了

步骤6,这个汤小孩和也不错,汤不清口不油腻,我家小孩每次都喝好几碗

蘑菇汤的做法


材料:

杏鲍菇,花菇,双孢蘑菇,茶树菇,牛肝菌,盐,

蘑菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,买鲜杏鲍菇和双胞蘑菇,头天晚上泡上干花菇,牛肝菌,茶树菇

步骤2,五种蘑菇均切成薄片,小火过油炸到边软,注意先炸味道淡的杏鲍菇和双孢蘑菇,后炸另外三种。反过来的话就吃不出各自的香味了~

步骤3,把炸好的蘑菇放到汤煲里加水大火煮开,很重要的是开锅后放小火,将汤中的浮沫浮油都撇出来

步骤4,撇完油后加少许食盐,不用再加任何调味料,再次煮开后就可以盛出来喝了,汤清味鲜和外面说是用黑虎掌煮出来的汤比一点儿都不逊色,百分百无添加~

菌菇汤的做法


天多喝这汤,清爽开胃,几分钟就做好,家人都喜欢。这道菌菇汤,口感滑嫩,味道鲜美,营养价值也高,汤里又加了火腿丁,软豆腐,鸡蛋,紫菜,食材丰富,家人都特别喜欢喝,尤其是夏天,老是出汗,要多喝些汤汤水水的才好。

材料:

白玉菇150克,火腿肠70克,豆腐100克,鸡蛋1个,盐1勺,油5毫升,生抽1勺,胡椒粉少许,香油1茶匙,淀粉3克,紫菜适量,,

菌菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,所有的食材都准备好,白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱,豆腐一定要使用软豆腐,口感细滑,也好煮熟,关于配菜,大家可以根据自己的口味来添加,胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。

步骤2,白玉菇洗干净,然后切成小段备用,不要切得太长了。

步骤3,火腿肠切丁,豆腐切小块,香葱切碎备用。

步骤4,锅里放油,油热了之后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,盛到碗里备用。

步骤5,另起锅,倒入油,油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下,再倒入生抽,盐,然后加入清水,放入豆腐块,大火煮开,煮个三五分钟。

步骤6,放入炒好的鸡蛋和紫菜,再倒入淀粉水,搅拌均匀,放入胡椒粉和香油,撒上小香葱就可以了。

步骤7,菌菇汤就做好了

懒人菌汤的做法


不知道什么时候爱上菌汤了…

材料:

金针菇适量,蟹味菇适量,香菇适量,除此之外各种自己爱吃的菇适量,浓汤宝(菌菇靓汤口味)30g,葱姜蒜适量,食盐半勺,,

懒人菌汤的做法的做法步骤:

步骤1,菜谱中,金针菇、蟹味菇(以及其它自己喜欢的蘑菇)洗净,切小块。

步骤2,烧开水,除金针菇外其他菌类煮3分钟。

步骤3,把焯好水的菌类,金针菇,浓汤宝放到电饭煲里,加热水,加盐,葱姜蒜,按下粥汤按键。

步骤4,静静等待1小时左右~待自动跳到<保温>撒香菜沫就可以出锅啦~

青菜蘑菇汤的做法


这是最简单的家常汤。青菜蘑菇汤排毒减脂,非常爽口清淡,很适合节后解除肚中的油腻。

材料:

青菜1把,蘑菇100克,泡发的木耳适量,葱花适量,盐适量,鸡精少许,香油少许,,

青菜蘑菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的食材。

步骤2,蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。

步骤3,炒锅到油爆香葱花。

步骤4,倒入蘑菇翻炒片刻关火。

步骤5,把蘑菇和木耳放入汤锅中。

步骤6,煮上10分钟后加入盐。

步骤7,加少许鸡精,

步骤8,再放入青菜煮软。

步骤9,淋入香油关火。

腐竹蘑菇汤的做法


给你推荐一道简单操作,营养价值高的鲜美小汤。

材料:

西红柿2个,蘑菇适量,葱花适量,盐,生抽各2克,玉米油适量,胡椒粉一勺,

腐竹蘑菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需要的材料。蘑菇去蒂洗干净,切成片,西红柿切片备用。

步骤2,腐竹折断备用。

步骤3,油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西红柿加入葱花,炒至过程中可以适当加入少许开水。

步骤4,加入适量水,放入蘑菇,大火煮开

步骤5,加入腐竹,大火煮10分钟,加入少许盐,胡椒粉,生抽。

步骤6,成品图,完成!

步骤7,成品图

步骤8,成品图

步骤9,完成了,开吃!

蘑菇竹荪汤的做法


在云南菜馆喝了这个汤,超喜欢,尤其里面的竹荪

材料:

蘑菇250g,竹荪4个,耗油少量,浓汤宝1个,葱少量,香菜少量,

蘑菇竹荪汤的做法的做法步骤:

步骤1,竹荪,把头上的网状物剪掉,再把根部剪掉

步骤2,切段,泡水半小时

步骤3,准备各种喜欢的蘑菇,生的就可以,葱香菜切沫

步骤4,加油热锅,放葱爆香,炒蘑菇,8分熟加水,加浓汤宝,耗油,酱油,盐,再加竹荪,开锅放香菜

奶油蘑菇汤的做法


材料:

蘑菇3个,培根2片,洋葱适量,牛奶100克,黄油适量,面粉1勺5~10克,

奶油蘑菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,培根,洋葱切小粒,蘑菇切片,蘑菇切末也行,我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。

步骤2,锅里放黄油,洋葱加热炒香。

步骤3,洋葱炒香后放培根煎到出香味,放入少量糖,加入蘑菇煸软。

步骤4,加入水和牛奶烧开转小火。

步骤5,另起一锅放黄油加面粉炒到微黄,将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟,期间不停搅拌至油面完全溶入汤中,汤汁粘稠。

步骤6,加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。

感谢您阅读“97美食网”的《蘑菇菌汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇汤的做法专题,希望您能喜欢!