不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？小编现在推荐你阅读一下冰糖雪梨银耳羹，给家人润肺抗霾的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
用炖锅就可以做的甜汤，有润肺作用。我是做了一家人喝的，所以用了两个梨，大概有四五碗的量，亲们酌情减量。
材料：
雪梨2个，银耳1朵，冰糖20克，枸杞适量，水适量，，
冰糖雪梨银耳羹，给家人润肺抗霾的做法的做法步骤：
步骤1，材料集合，为什么我没有放红枣？因为家里没有了，亲们可以加红枣。
步骤2，一朵银耳泡发2小时以上，天热放入冰箱。
步骤3，泡发好的银耳。把银耳去掉脏的，还有蒂也去掉，切小块。
步骤4，把处理好的银耳放入炖锅。
步骤5，加入适量水，炖锅不会蒸发太多水，所以不用加太多。
步骤6，银耳用电炖锅，选择甜品汤，先炖2小时。
步骤7，雪梨削皮去心，切小粒。
步骤8，雪梨粒加入到炖好的银耳汤里，并加入老冰糖。
步骤9，加入枸杞。再炖1小时即可。
步骤10，炖好后可以放入冰箱冷藏更好喝。
步骤11，有清补润肺功效。
97Msw.com相关知识
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹
食材明细：
主料：：银耳50g，红枣5颗，莲子10g，
辅料：：枸杞若干，冰糖适量，
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹的做法步骤：
1.先将莲米用热水浸泡20min，红枣温水浸泡5min，然后分别沥干水，备用；
2.将银耳用凉水泡发洗净后，剪去黄色且带点硬质的根部，撕成小块，备用；
4.加入银耳、枸杞和适量冰糖继续中火炖煮10min，呈入碗中即可享用美味！
小贴士：
1、上述中的莲米可以用百合干代替，功效相似，只是口味不一样，但都很美味哦；如果是改用百合干熬制，切记受风寒外感者不可食用；
2、挑选银耳时请认准带淡黄色的，那种白色透亮的都是经过硫磺烟熏等工艺处理，带有刺激性气味，不建议购买；
3、隔夜银耳羹不能吃，银耳羹含有丰富的角质，如果隔夜会产生大量的有害物质，而且银耳性寒，喝了隔夜的银耳容易造成消化不良和腹泻。
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冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品的做法
秋天快到了，气候干燥，所以要多喝水补充。作为女士喝一些冰糖雪梨银耳汤不仅补水还能养颜排毒。我非常喜欢，尤其是凉了后喝到口中甜在心中。冰糖银耳炖雪梨总体性凉，银耳与雪梨可滋阴润肺，而冰糖为凉性，可宣发银耳与雪梨的效用，起到了点睛之功。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳。并且较为柔和，不容易伤身。不过阳虚内寒者还是不要服用为好。
材料：
雪梨1个，银耳半个，枸杞少许，冰糖适量，
冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。
步骤3，锅内放入适量的水，同时放入银耳，大火烧开。
步骤4，雪梨削皮切成小块，放到锅内，改小火炖1个半小时。
步骤5，加入冰糖和枸杞，十分钟后炖至冰糖融化即可。
步骤6，滋阴润肺止咳祛痰平民保健品做好啦！！
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