食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“番茄瘦肉杂菌汤的做法”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
最近变得很懒！不想炒菜！每天都是煮汤！研究出这个汤还不错！分享给大家！
材料：
瘦肉，平菇，金针菇，番茄两个，盐，葱，胡椒粉，香油适量，生姜，淀粉，鸡精，，
番茄瘦肉杂菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉切丝，加淀粉，盐腌上！
步骤2，葱切小段，姜切丝！平菇洗净撕小块！番茄去皮后切小粒！
步骤3，锅内倒油烧热，下姜丝，番茄，翻炒两分钟！
步骤4，加水！放入平菇，金针菇，加盐，水开后，中火煮五到十分钟！下瘦肉，煮一分钟！加入葱花，胡椒粉，鸡精,滴点香油！关火！出锅！
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杂菌汤的做法
鸡架应该也不错'比鸡腿还便宜'一个鸡架可以煲两次汤参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡腿菇适量，杏鲍菇，茶树菇，香菇，白仙菇，鸡腿，葱段适量，姜片，
杂菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，白色茶树菇
步骤2，杏鲍菇
步骤3，鸡腿菇
步骤4，茶树菇
步骤5，香菇
步骤6，香菇切成薄片
步骤7，杏鲍菇切成圆片
步骤8，鸡腿剁成小块
步骤9，鸡腿肉在热水里焯五分钟'加入葱段、姜片'去除血水
步骤10，所有杂菌混在一起'热水焯三分钟
步骤11，鸡腿肉放入砂锅中'大火烧开'去除浮沫'小火煲三十分钟
步骤12，加入杂菌煲三十分钟'即可
步骤13，选鸡肉一块'杂菌适量'盛入容器中
步骤14，我做了三份的量'个人觉得杂菌有些多'呵呵！
杂菌汤
食材明细：
主料：：猴头菇10G，姬松茸10G，花菇10G，草菇10G，茶树菇10G，红枣20G，木耳5G，
辅料：：盐适量，浓汤宝适量，娃娃菜200G，
杂菌汤的做法步骤：
1.准备所有食材
2.所有菌洗净
3. 撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅
4.大火煮开转小火煲2小时
5.放入浓汤宝、盐、红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放）
6.娃娃菜洗净切开
7.放入菌汤内稍煮即可。
小贴士：
所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。
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