没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？经过搜索和整理，小编为大家呈上海苔苏打小饼干童年不同样，美食有花样的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
很多人都喜欢吃饼干，饼干其实我更喜欢海苔味的，我发现，现在大家很多人都是非常喜欢吃海苔味的零食的。我们平常在外面买的海苔苏打饼干往往添加了色素或者防腐剂，不如让我们自己来做给家里的孩子和老人吃。这样吃起来也更加放心和健康了。今天囡姐要给大家的这款海苔苏打小饼干，酥脆可口再加上特有的海苔咸香，用了苦荞蛋糕粉含糖量少热量较低，健康又美味，受到很多老人和孩子的喜爱，更主要的是不用烤箱，只要家里有平底锅就能上手做哦。
材料：
苦荞蛋糕粉（低筋面粉）130g，玉米淀粉35g，土豆100g，盐1.5g，小苏打2g，海苔3小包，玉米油50g，白芝麻（熟）10g，
海苔苏打小饼干童年不同样，美食有花样的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，小土豆洗净，用勺子轻轻刮去表皮。
步骤3，将洗净去皮的土豆上锅隔水大火蒸15分钟，蒸透。
步骤4，海苔片剪碎备用。
步骤5，土豆蒸熟晾凉后捣成土豆泥。
步骤6，在土豆泥中加入苦荞蛋糕粉（低粉）。
步骤7，加入小苏打、盐和玉米淀粉。
步骤8，加入海苔碎。
步骤9，加入熟白芝麻。
步骤10，搅拌均匀后加入玉米油。
步骤11，揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
步骤12，将面团取出，擀成2㎜厚的薄饼。
步骤13，用切花器压出图案。
步骤14，将不粘平底锅预热，将做好的饼干生坯子入锅，用叉子插一些透气孔。
步骤15，中小火烘至一面定型后翻面，烘另一面，注意要多翻面，是烘烤均匀。
步骤16，当两年都烘好后取出放面包架上晾凉。
步骤17，香脆的海苔苏打小饼干就可以吃啦！
步骤18，赶紧尝一块吧！
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童年不同样，美食有花样杏仁薏米饼干的做法
曲奇饼干无论是小朋友还是大朋友都特喜欢，做法简单，今天带给大家这款杏仁薏米粉曲奇，口感香酥！一口一个，甜而不腻，带有杏仁的清香味，下午茶必备甜品。
材料：
黄油118g，低筋面粉125g，牛奶13g，糖粉25g，杏仁薏米粉30g，玉米淀粉15g，
童年不同样，美食有花样杏仁薏米饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，面粉倒入盘中。
步骤3，加入玉米淀粉。
步骤4，加入杏仁薏米粉。用小勺翻拌均匀，放旁边备用。
步骤5，黄油提前室温软化、软化到手指可以轻松按下去，但不能软化成液体。
步骤6，将糖粉过细筛至黄油器具中。
步骤7，用硅胶铲搅拌均匀，看不到糖粉。
步骤8，启动电动打蛋器低速打发至颜色变淡、体积膨大、呈羽毛状。分二次加入牛奶、每次都要牛奶与黄油打至完全融合、直到牛奶全部加完。
步骤9，黄油明显体积都变大。
步骤10，筛入混合好粉类。
步骤11，用翻硅胶铲翻拌均匀、拌匀呈湿润的面糊、切记不要过度搅拌。
步骤12，戴上食品手套分成等份的小面团。(用裱花袋挤也可以哈）
步骤13，再用食品叉横着压一下，竖着压一下，也可以根据个人喜欢压花形。
步骤14，烤箱150度提前预热10分钟，将烤盘入中层，上管150度，下管145度烤20分钟。(时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
步骤15，戴上隔热手套取出烤盘，凉一会，装入篮中。
步骤16，香酥可口，老少皆宜。
步骤17，下午茶必备甜品
步骤18，一口一个好吃停不下来。
童年不同样，美食有花样扎蹄的做法
扎蹄=扎蹄胖，是把蹄胖煮熟后，用盐和五香粉等腌制，然后用布裹紧后扎牢使其入味。扎蹄咸鲜适口、肉质紧实，入口清爽不油腻，最适合夏天食用，平时宴客的桌上也经常能见到它的身影。
材料：
盐适量，蹄膀一只，胡椒粉少许，椒盐粉少许，姜10g，大葱一根，蒜5瓣，盐适量，
童年不同样，美食有花样扎蹄的做法的做法步骤：
步骤1，先把蹄胖（前蹄、后蹄都可以，根据你的喜好来）出血水。
步骤2，准备好葱姜蒜。
步骤3，出完血水，清洗干净，皮上有毛的话拔一拔，然后放入清水，放入葱姜蒜，大火煮开，小火慢炖。
步骤4，煮熟，拿筷子能轻易插进去，关火捞出。
步骤5，稍微放凉一点，把蹄胖里的骨头拆出来。
步骤6，拿块大纱布或别的干净的布，把蹄胖放上去。
步骤7，再用椒盐、五香粉和盐（盐稍微多放一点，因为肉是淡的，就靠这个盐让它有咸味），如果你喜欢别的香辛料，也可以，就是别忘了放盐。
步骤8，混合后的粉类洒到蹄胖上，撒完用手上上下下，里里外外、左左右右稍微抹一下，尽量让调味粉均匀覆盖。
步骤9，用纱布从下往上卷。
步骤10，全部卷起来。
步骤11，再用干净绳子牢牢扎紧，放置一夜，第二天就可以吃了。
步骤12，切片装盘
步骤13，完成
步骤14，完成
步骤15，完成。
银鱼煎蛋童年不同样，美食有花样的做法
儿子特别喜欢煎鸡蛋！今天给他加个料参与活动:#菜谱有奖征集|童年不同样，美食有花样#
材料：
银鱼200克，土鸡蛋4个，盐少许，小葱两根，柠檬1/4个，，
银鱼煎蛋童年不同样，美食有花样的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼用柠檬汁腌制10分钟，沥干水份备用
步骤2，鸡蛋打散加入少许盐
步骤3，放入银鱼
步骤4，拌匀
步骤5，锅中倒入适量油烧热
步骤6，倒入蛋汁
步骤7，撒上葱花
步骤8，盖好盖子转小火2分钟
步骤9，定型后翻面
步骤10，放入盘中
步骤11，美味！
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