食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“紫菜女巫-食材创意摆盘的做法”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
再玩一个，女巫发话，若是不给此楼主发奖品，晚上我就去敲主办方家门……O(∩_∩)O哈哈~参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
紫菜，海带，
紫菜女巫-食材创意摆盘的做法的做法步骤：
步骤1，用干海带或紫菜把女巫和她的扫帚以及乌鸦剪出来，摆好即可。
步骤2，紫菜一块，铺在盘底，营造出月黑风高的气氛。。。
97Msw.com相关知识
用草莓做创意摆盘
食材明细：
主料：：草莓几颗，
辅料：：黑芝麻酱两勺，凉开水一勺，食用竹碳粉少许，
用草莓做创意摆盘的做法步骤：
1.用消毒过的专用毛笔蘸着凉开水调和的芝麻酱画出花的枝叶部分
2.把芝麻酱里加一些竹碳粉调和装进裱花袋，剪一个小口，开始在叶片上画出叶茎，也把粗枝部位加少许出现墨色浓淡变化效果。
3.把草莓从中心剖开，摆在花朵地方拼成花瓣即可，然后再用芝麻酱适当加工点缀一下
小贴士：
没有毛笔的，也可以把手洗干净用手指作画，然后用筷子蘸着芝麻酱画叶茎
摆盘
食材明细：
主料：：白萝卜半条，黄瓜1条，圣女果8只，红萝卜半条，
辅料：：盐适量，白醋适量，白糖少许，
摆盘的做法步骤：
1.把白萝卜去皮，对半开，然后切成薄片。
2.紫甘蓝用搞伴机打碎，入锅加水煮。
3.煮出的紫甘蓝水去渣，凉后放入白萝卜、糖、醋腌制。
4.黄瓜切成菱形，然以角为准则切薄片。
5.把黄瓜切斜刀，然后第三刀切断。
6.把圣女果切成花形。
7.红萝卜去皮，切薄片，入碗中盐水浸软。
8.红萝卜浸软后，一块一块叠好。
9.然后卷起来。
10.卷起后切平。
11.先把浸泡后的白萝卜，一块一块摆成花状。
12.逐个摆好。
13.直至完成。
14.全部完成
荷花摆盘
食材明细：
主料：：圣女果2个，黄瓜小半截，苹果半个，
辅料：：奇异果1个，
荷花摆盘的做法步骤：
1.苹果和奇异果。
2.奇异果洗净去皮。
3.切块的切块，切片的切片。
4.奇异果在盘中摆好。
5.把苹果摆好即可。
6.小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
7.圣女果摆的荷花。
苹果摆盘
食材明细：
主料：：苹果适量，香蕉适量，
辅料：：番茄酱适量，
苹果摆盘的做法步骤：
1.选好原材料。
2.苹果切成片。
3.香蕉切成两段，一段备用。
4.把香蕉和苹果摆好。
5.加上番茄酱作点缀。完成！
小贴士：
苹果皮不要切掉，苹果皮更有营养！
无花果摆盘的做法
第一次模仿儿童盘餐达人开心果子老师的作品，用无花果摆的小老鼠，手里拿着什么，自由发挥吧！感觉年轻的妈妈可以和宝贝一起完成，会是一段不错的亲子时光！
材料：
无花果4个，猕猴桃1个，石榴半个，黄桃半个，胡萝片1片，芝士片少许，巧克力酱适量，乌梅1个，
无花果摆盘的做法的做法步骤：
步骤1，网购的青皮无花果洗净擦干水分
步骤2，去一个一剖两半，再把它剖平整做小老鼠的身体和脑袋
步骤3，剖下来的2片正好做耳朵，取其他的无花果取皮剪出手、脚、尾巴
步骤4，把小老鼠的外形先摆好
步骤5，猕猴桃切薄片备用
步骤6，石榴取籽备用
步骤7，把猕猴桃摆成树，胡萝卜片和石榴籽摆成太阳，芝士片剪出眼白，巧克力点出眼球
步骤8，最后用巧克力酱画出小鸟，手里捧个乌梅
梅花水果摆盘
食材明细：
主料：：草莓几颗，黑芝麻酱两三勺，
辅料：：鸡蛋西红柿面疙瘩一碗，
梅花水果摆盘的做法步骤：
1.准备两三勺黑芝麻酱，把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下，（如果觉得黑芝麻酱颜色不够黑，还可以稍微放一点食用竹碳粉），把手洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果
2.用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝，如果觉得某些部位画的不好看，可以等芝麻酱半干之际，用牙签刮去修改一下即可
3.把几个草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一的摆上去效果才会更好看，好了，一幅简单的草莓做的梅花摆盘就完成了，你还可以把草莓的梗叶也利用上，亲们，三步骤是不是很简单啊？
小贴士：
1、黑芝麻酱因为太干，颜色也不是太黑，所以用来摆盘时，大家可以放一点食用竹碳粉加一点凉开水稀释调和到不干可以用来作画的状态即可
2、觉得手指作画不卫生的亲，可以用消毒过的干净毛笔代替也可
3.草莓横切，摆放时注意选择大小不一的
洋葱荷花摆盘
食材明细：
主料：：洋葱半个，
辅料：：黄瓜小半截，
洋葱荷花摆盘的做法步骤：
1.准备好的洋葱和黄瓜。
2.对着洋葱切三刀。
3.用手把洋葱掰开。
4.如图把洋葱瓣放盘里摆好。
5.摆上黄瓜皮。
6.晚上拍的，都拍不出好看的颜色。
7.荷花季。
8.没时间做蜻蜓，贴了两只在上面。
9.荷花季。
10.下午路过市场又去买了个洋葱（昨晚做的赶时间而且光线也不好）
11.昨晚的没做好今天有时间重新做。
12.白天拍照就是感觉美美哒！
黄瓜摆盘(1)
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：红辣椒少许，
黄瓜摆盘的做法步骤：
1.准备好食材。
2.黄瓜切下2cm厚的一小段。
3.用挖球器挖掉中间的囊，成小碗型，不要挖穿了。
4.剩下的黄瓜用工具刨成需要的薄片。
5.黄瓜片两边切3/4处，中间的一点切掉不要。
6.两片拼起来就成好看的叶子形状。
7.红辣椒切成末，做花芯，依次摆入黄瓜小碗中。
8.另外的黄瓜片对半切开，依次摆盘。
9.好了。
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