任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《硬核菜谱制作人香肠时蔬司康的做法》，更多相关内容请继续关注本网站。
司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简单易做，口感造型也可以很多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋友准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！
材料：
低筋面粉150g，黄油45g，牛奶75g，糖7g，盐1g，泡打粉3.5g，香肠1/2根，胡萝卜4g，毛豆3g，玉米4g，蛋黄（刷表面）1个，，
硬核菜谱制作人香肠时蔬司康的做法的做法步骤：
步骤1，准备好需要的食材。
步骤2，香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。
步骤3，黄油切小块。
步骤4，在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。
步骤5，用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。
步骤6，加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
步骤7，冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。
步骤8，给司康表面刷上蛋黄液。
步骤9，入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。
步骤10，当早餐或下午茶点都很不错。
步骤11，喜欢的快来试试吧！
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硬核菜谱制作人香肠芦笋炒饭的做法
今天又没买菜，一个人的午餐决定来个香肠芦笋炒饭！本来想做黄金粒粒饭的，不知道是蛋黄不够黄呢。还是米饭放多了？没有金黄金黄的色泽，但味道不错！
材料：
剩米饭1碗，鸡蛋2个，香肠（腊肠）1根，盐少许，油适量，芦笋3-5根，
硬核菜谱制作人香肠芦笋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，香肠是妈妈做的，香辣香辣的，芦笋拿削皮刀去掉老筋
步骤2，米饭中打入蛋黄（也可以省略掉这个步骤），拌匀
步骤3，香肠芦笋切小丁
步骤4，料理锅中放少许油，下香肠丁翻炒
步骤5，炒出香味，微微出油的状态。
步骤6，把香肠用勺子拨到一边，倒入蛋清炒散
步骤7，倒入米饭翻炒2-3分钟
步骤8，下芦笋炒几十秒
步骤9，加点盐调味，也可以放点生抽
步骤10，炒匀就可以了！
步骤11，装碗开吃！
步骤12，很香很好吃哦！
硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法
零失败快手早餐，不用早起就能吃上，奶香十足还爆浆，10分钟上桌。
材料：
新鲜肉肠2根，吐司4片，早餐奶酪4片，鸡蛋1个，
硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，新鲜肉肠2根，吐司4片，早餐奶酪4片，鸡蛋1个。
步骤2，因为是新鲜的肉肠，所以要先把香肠煮一下再包卷。
步骤31，个鸡蛋打入碗中，搅打散后备用。
步骤4，吐司切去四周的边，用擀面杖擀薄擀大些。
步骤5，把早餐奶酪铺在上面，再把鲜肉肠放在上面。
步骤6，从一端慢慢卷起，收边的地方抹上些蛋液，不易散开。
步骤7，把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷，让吐司卷裹上蛋液。
步骤8，平底锅刷上一层油，，放入卷好的吐司卷，小火煎至呈金黄色就可以了。
步骤9，奶香味实足的吐司卷。
步骤10，咬一口还会爆浆，好过瘾。
硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法
特别健康快手的一道菜，可做早餐也可做正餐，用了纯肉无添加的儿童香肠，颜值与美味并存，瞬间俘获小宝们的心和胃。
材料：
面粉50克，儿童纯肉肠一根，鸡蛋2个，水适量，油少许，马苏里拉芝士碎20克，玉米粒10克，黄瓜一段儿，南瓜一块儿，盐1茶匙，
硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加适量水搅拌均匀，搅拌成细腻的面糊。
步骤2，打入鸡蛋加盐再次搅拌均匀。
步骤3，加入玉米粒和马苏里拉芝士碎拌匀。
步骤4，儿童纯肉肠和黄瓜南瓜切片，南瓜用模具压出花形。
步骤5，平底不粘锅倒入少许油，烧热后倒入鸡蛋面糊晃动均匀。
步骤6，蛋液稍凝固时摆上香肠片、黄瓜片、南瓜派。
步骤7，盖盖儿小火焖至鸡蛋全熟后关火盛出。
步骤8，尝一块儿，好吃的拉丝。
步骤9，成品1
步骤10，成品2
步骤11，成品3
硬核菜谱制作人杂蔬炒鸡心的做法
这菜下饭下酒，颜色漂亮口感好，还不油腻。现在鸡杂的价格也和鸡腿一样7元钱左右吧，但是家人，还是比较喜欢吃鸡杂类的炒菜，它口感Q弹而且吃完回味无穷。以前我也不喜欢吃，哎！我家胖子哥，天生就喜欢吃鸡杂，鱼杂等等，同在一个屋檐下受他的影响了。
材料：
鸡心500克，芹菜适量，胡萝卜适量，植物油一勺，盐适量，料酒适量，酱油适量，，
硬核菜谱制作人杂蔬炒鸡心的做法的做法步骤：
步骤1，先要准备好做菜的主要食材，胡萝卜削皮，芹菜，最好用刷子刷洗，芹菜属于长纤维的菜，外表皮比较粗糙易藏泥土。
步骤2，最好购买新鲜的比较省事了。我这是冷冻的鸡心，要先解冻，然后切去杂物和油脂等等，鸡心要全部切开来洗净里边存有的鸡血。
步骤3，热油下锅，大蒜片爆锅，火不要开得太猛了。我这火开得太猛了，有些糊锅了。在锅内加入鸡心翻炒，加生抽料酒翻炒。
步骤4，把蔬菜全部倒入锅内一起翻炒。保持中火炒菜，因为这些菜的水分都不是太大。
步骤5，在翻炒的过程中，蔬菜越来越蔫，证明菜已经都炒熟了，看菜的数量也越来越小了，菜里边可以加盐了。
步骤6，鲜美脆脆的清爽菜出锅了，来品尝一下吧，学会了吗，好做又好吃的菜。
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