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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了黄芪乌鸡滋补汤—自动烹饪锅食谱的做法,或许你能从中找到需要的内容。

这道汤品具有补中、益气、补血的功效。对脾胃虚弱、消化不良和消瘦者有很不错的疗效噢!

材料:

乌鸡1000克,黄芪3克,枸杞10粒,姜4片,盐4克,水1500毫升,

黄芪乌鸡滋补汤—自动烹饪锅食谱的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后,捞出洗净;

步骤2,将处理好的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内,加足水;

步骤3,盖上锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能);

步骤4,待烹饪结束后,撒入盐即可。

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罗宋汤—自动烹饪锅食谱


食材明细:

主料::牛肉250克,西芹50克,红菜100克,番茄酱200克,盐5克,水1800毫升,

辅料::胡萝卜50克,番茄200克,土豆200克,黄油10克,圆白菜50克,

罗宋汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤:

1.牛肉洗净切4厘米见方块,其他食材皆洗净切丁;

2.冷水下锅将牛肉焯4分钟,捞出后洗净血沫;

3.锅内加入处理好的主料、调料和水;

4.盖上锅盖,启动【炖煮•煲靓汤】(【S•Slow Simmer】)功能,烹饪程序自动执行;

5.待烹饪结束后,加入圆白菜,将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士:

1.盛上一碗汤,配着全麦面包吃,是最正宗的吃法;
2.圆白菜出锅时再加入,可以保持圆白菜脆嫩口感。

甜辣排骨—自动烹饪锅食谱


食材明细:

主料::排骨750克,番茄酱100克,盐3克,油10毫升,

辅料::辣酱30克,冰糖30克,泰辣椒3个,水600毫升,

甜辣排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤:

1.排骨切寸断,热水下锅汆烫5分钟;

2.泰辣椒切段;

3.锅内放入处理好的主料、调料和水;

4.盖上锅盖,启动【收汁•排骨】(【ASR•Short Ribs】)功能,烹饪程序自动执行;

5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士:

1.可以用泰式甜辣酱代替辣酱和糖。

红烧茭白—自动烹饪锅食谱


食材明细:

主料::茭白400克,老抽5毫升,糖6克,葱2段,水量80毫升,红椒20克,

辅料::水发香菇50克,盐4克,油20毫升,大料1个,

红烧茭白—自动烹饪锅食谱的做法步骤:

1.茭白洗净,用刀削去硬皮,切滚刀块备用;

2.香菇温水泡发,对半切开;

3.锅内倒油下入处理好的主料、调料以及水;

4.盖好锅盖,启动“干锅”功能;

5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀既可出锅。

小贴士:

1、可加一些蚝油,味道会更好;
2、茭白本身没有味道,很适合搭配食材,包容性很强;
3、这道菜油不能少,方便茭白入味。

番茄牛腩—自动烹饪锅食谱


食材明细:

主料::牛腩750克,芹菜50克,洋葱50克,番茄酱100克,盐8克,大料2个,料酒15毫升,

辅料::番茄400克,胡萝卜50克,黄油20克,冰糖20克,香叶1片,胡椒粉2克,水量1200毫升,

番茄牛腩—自动烹饪锅食谱的做法步骤:

1.牛腩切5厘米块,冷水下锅烧开汆烫3分钟,捞出洗净;

2.西红柿切十字口,热水淋烫,去皮切块;

3.锅内放入主料、调料和水;

4.盖好锅盖,启动【收汁•牛肉】(【ASR•Beef】)功能,烹饪程序自动执行;

5.烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

小贴士:

1.牛肉缩水严重,切块时不宜小于5厘米;
2.可根据个人口味,适量增减糖的用量;
3.如果出油太多,可以适当撇出一些油;
4.如果最后汤汁不够粘稠,可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”。

无锡排骨—自动烹饪锅食谱


食材明细:

主料::排骨1000克,冰糖100克,油10毫升,姜3片,料酒20毫升,水600毫升,

辅料::番茄酱200克,盐6克,葱2段,蒜2瓣,老抽5毫升,

无锡排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤:

1.排骨洗净切寸段,放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出,用清水洗净;

2.葱切段,姜切片;

3.锅内放入调料、处理好的主料以及水;

4.盖上锅盖,启动【收汁•排骨】(【ASR•Short Ribs】)功能,烹饪程序自动执行;

5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。

小贴士:

1.排骨和番茄酱比例5:1比较合适;
2.糖的用量不少于100克,保证口感。

感谢您阅读“97美食网”的《黄芪乌鸡滋补汤—自动烹饪锅食谱的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡黄芪滋补汤专题,希望您能喜欢!