食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“鹅肝杂蔬细面的做法”，欢迎分享给你的朋友！
如何提高宝宝的免疫力，是妈妈们在这个疾病高发期非常关心的话题——也是我们一直在努力传达给妈妈们的知识。按时接种疫苗、锻炼身体、宝宝的每一次生病，都是宝宝免疫力不断提高的过程。其实，免疫力的提升，从宝宝每天的合理膳食就能很好的实现。今天给宝妈们分享的——「鹅肝杂蔬细面」绝对是合理膳食很好的体现了。虽然只是简单的一碗面，但是搭配了3种精心选过的蔬菜以及高能量高铁的法式A级鹅肝。菠菜和鹅肝的铁元素通过西红柿Vc帮助，能更好的被宝宝吸收。PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
材料：
Bigtummy鹅肝30g，果蔬面20g，西葫芦20g，菠菜10g，番茄1个，，
鹅肝杂蔬细面的做法的做法步骤：
步骤1，食材清单。
步骤2，Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）
步骤3，番茄在底部切十字口子。
步骤4，将番茄放入开水中烫2分钟
步骤5，将烫好的番茄去皮。
步骤6，将菠菜焯水30秒。
步骤7，将西葫芦焯水3分钟。
步骤8，将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。
步骤9，取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。
步骤10，热锅少油。
步骤11，倒入鹅肝煎1分钟。
步骤12，倒入剩余食材。
步骤13，翻炒均匀。
步骤14，倒入200ml清水，继续煮开。
步骤15，加入滤干水后的果蔬面。
步骤16，搅拌均匀。
步骤17，出锅，完成。
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材料：
鹅肝10g，番茄3个，小白菜2棵，南瓜细面20g，
鹅肝蔬菜盖面的做法的做法步骤：
步骤1，全部食材
步骤2，番茄打花刀，小白菜焯水2分钟
步骤3，鹅肝、番茄、小白菜切成小粒
步骤4，面煮熟过温水
步骤5，锅中不放油鹅肝下锅煎2分钟，下入番茄、小白菜翻炒出香味，加入适量清水煮至汤汁浓稠。
步骤6，鹅肝蔬菜盖面
杂蔬鹅肝培根芝士焗饭的做法
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材料：
胡萝卜100g，培根100g，芝士100g，米饭适量，鸡蛋一个，洋葱适量，玉米粒适量，青豆适量，红椒少许，鹅肝100克，黄油10克，芝士适量，
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牛小排鹅肝盖浇面的做法
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材料：
Bigtummy鹅肝30g，牛小排30g，土豆60g，卡通意面60g，
牛小排鹅肝盖浇面的做法的做法步骤：
步骤1，食材清单
步骤2，Bigtummy牛小排、鹅肝解冻3分钟即可。
步骤3，然后切丁备用。
步骤4，将土豆切成小块。Ps：土豆尽量切小块一点，后面才好变软。
步骤5，将卡通意面倒入水中，煮6分钟至熟透，沥干水分，盛出备用。
步骤6，热锅，放入鹅肝翻炒出油。
步骤7，加入牛小排翻炒至变色。Ps：炒牛肉的时候不用额外添加油，鹅肝里有丰富的油脂。
步骤8，加入土豆丁，翻炒均匀。
步骤9，加入适量清水。
步骤10，小火收汁。然后将炒好的菜盖在意面上就完成啦！Ps：一定要等土豆煮软才可以给宝宝吃哦。
步骤11，一碗超级营养的盖浇面，让宝宝的一天充满活力和能量。
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法
鹅肝富含维生素A，有利于保护宝宝的视力发育。鹅肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫能力。满10个月的宝宝可以少量食用鹅肝，有助于提高智力。但是不宜多吃，因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全，且鹅肝脂肪含量过高，因此一周食用一次即可。西红柿含番茄素，有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。油菜中含有维生素和膳食纤维，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。
材料：
鹅肝15g，鸡蛋1个，西红柿半个，油菜适量，熟米饭适量，，
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，鹅肝切成小块
步骤3，西红柿去皮切丁
步骤4，
步骤5，油菜焯水切碎
步骤6，鸡蛋煮熟后将蛋清和蛋黄分离
步骤7，
步骤8，将蛋黄捣碎备用
步骤9，锅中倒入少量食用油，核桃油也可以
步骤10，油热后放入鹅肝，翻炒出香味
步骤11，倒入捣碎的蛋黄，继续翻炒
步骤12，倒入番茄丁，继续翻炒
步骤13，番茄炒出汁后倒入熟米饭，继续翻炒至米饭均匀浸满番茄汁
步骤14，倒入油菜，继续翻炒
步骤15，出锅前倒入切碎的蛋清，再简单翻炒一下，这款炒饭就可以出锅盛盘了。如果宝宝咀嚼能力较弱，可以倒入高汤或清水没过食材，大火烧开后转小火，直至将汤汁收干，这样就变成了焖饭
步骤16，
步骤17，
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法
专注0~6岁辅食的Littleone生鲜，总要给小果囤一些。法式鹅肝补铁最好，适合8个月以上的宝宝，一周吃一次就可以。小果最近特别喜欢吃牛肉，牛小排含有丰富不饱和脂肪酸，一般都是切小丁后炒来给他吃。还煎了个大贝柱给他，一口直接解决，哈哈哈
材料：
牛小排2小包，土豆1个，橄榄油适量，盐适量，三色意大利面适量，法式鹅肝1小包，
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备，牛小排，法式鹅肝，贝柱提前解冻。鹅肝半解冻状态就可以。解冻后的牛小排泡去血水。鹅肝和贝柱用流动的水冲洗。
步骤2，牛小排切丁，加一点料酒，玉米淀粉抓匀。
步骤3，鹅肝切小丁，直接入锅，炒出油。鹅肝盛出备用。油留在锅中。加牛小排至变色，再入土豆丁一起炒。出锅前加鹅肝一起炒匀，加一点盐调味。
步骤4，土豆牛小排鹅肝炒好后盛出备用。
步骤5，炒菜之前就可以烧水煮意面啦。水开后我加了一点橄榄油和盐。
步骤6，煮好的面捞出控干水分，盖上炒好的菜就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《鹅肝杂蔬细面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹅肝做法专题，希望您能喜欢！
