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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了香煎牛扒Gallo 橄露橄榄油的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

牛肉含有均衡的必需氨基酸,必需氨基酸能使孩子有强壮的体魄,牛肉还还有人体容易吸收的铁质,像缺铁性贫血的人可以多吃牛肉,保持精神饱满。牛肉脂肪含量较猪肉低。有时候我觉得做牛排比炒牛肉方便,10分钟之内就能上桌,把配菜焯熟,再添点意大利面什么的,轻轻松松就搞定一顿像模像样的西餐。以我个人的经验,牛排要挑选雪花状的,有的人担心肥腻,实际上雪花状的牛排具有天然丰富的口味,无需任何酱汁,吃起来带着牛肉的甜味,每切一块牛排,咀嚼时白色的肉筋,能够感受到鲜美的肉汁在口中的美妙。优质的牛排我只会用盐和黑胡椒带出它自身的鲜美。在煎牛排前,牛肉不要长时间腌制,因为腌制时间过长,肉汁会流失,另外腌制时要放点油,将肉汁锁住。很多人会用刀背拍牛排,实际上拍牛排也会导致肉汁流失,这样煎出来的牛排即使只有3成熟也会很硬。香煎牛排一定要用厚底的平底锅、不粘锅,当然选用专门的煎牛排锅效果是最好的,但是家庭毕竟不是西餐厅,没有那么多放锅的空间。用厚底的平底锅或者不粘锅在煎牛排不会黏锅,另外厚底的可以在牛排放下去后能保持温度。香煎牛排一定要用大火,厚底的不粘锅可以减少油烟,如果是用小火或者中火,温柔地煎制牛排会导致肉汁流走,大火煎牛排可以锁住牛排内部的水分,从而使得牛排香嫩可口,肉汁鲜美。

材料:

牛排2块,盐适量,黑胡椒粉适量,橄露橄榄油30毫升,西兰花少许,胡萝卜少许,

香煎牛扒Gallo 橄露橄榄油的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:牛排、盐、黑胡椒粉和橄露橄榄油

步骤2,牛排用盐、黑花椒粉和橄榄油两面抹均匀

步骤3,抹了调料的牛排腌制15分钟,不要超过半个小时

步骤4,平底锅用大火烧热油,再放入牛排

步骤5,将牛排两面煎金黄,大火煎,时间不超过5分钟

步骤6,成品

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蒜香意面Gallo橄露橄榄油的做法


不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别。橄榄油一直被誉为“液体黄金” ,“植物油皇后” 橄榄油含丰富的维生素和油酸,其中维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起屑。维生素D能促进人体代谢。维生素E能促使血液循环畅通,抑制皮肤进一步老化。维生素K则能吸收皮下多余脂肪

材料:

意面适量,蒜5个,罗勒叶适量,小红椒3个,黑胡椒碎,盐,橄榄油,,

蒜香意面Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤:

步骤1,锅中水开加一小勺盐,放入意大利面

步骤2,在煮面水里加一点橄榄油,防粘。意面煮到8、9分熟捞出备用不用过凉水,一会马上就会用到,面汤先不要倒掉。

步骤3,蒜切末,泰椒、罗勒叶切碎备用

步骤4,锅热后放入蒜末,倒入橄榄油。(油要包裹住蒜末的量;火要小,蒜不要糊了)

步骤5,炒到蒜油微微冒泡时放入罗勒碎和辣椒炒匀

步骤6,加入一勺面汤

步骤7,汤汁里加入黑胡椒碎和一点盐

步骤8,把面倒入汤汁里,炒到意面吸收完汤汁后即可出锅(临出锅前可再撒点蒜末和罗勒味道更好)

步骤9,不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别

步骤10,很有风味的意面

麻辣豆腐Gallo橄露橄榄油的做法


材料:

水豆腐500克,橄榄油适量,蒜5粒,葱1颗,麻椒粒六七个,豆瓣酱一勺,辣椒面一勺,盐适量,

麻辣豆腐Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤:

步骤1,锅中加水烧开,加入少量食盐,将豆腐切块加入稍煮一两分钟捞出备用

步骤2,将蒜拍扁切末,葱切碎

步骤3,锅内加入橄榄油烧热

步骤4,将麻椒粒加入再将葱蒜末加入炒出香味

步骤5,加入豆瓣酱翻炒匀

步骤6,加入辣椒粉炒出红油

步骤7,向锅内加入适量开水,以能没过豆腐为宜

步骤8,将豆腐加入,大火烧开,汤汁变浓稠关火即可

步骤9,香辣诱人

步骤10,很下饭哦

缤纷海参沙拉Gallo橄露橄榄油的做法


秋!这季节,不止桂花香令人迷醉,永恒的蓝天,突然的云彩,阳光下耀动的黄叶,凉爽的风~~秋天是静语无声的,纷纷扬扬的落叶将大地点缀成了色彩缤纷的画卷。倒不如说,你是春天的花,开在秋天落叶缤纷的季节里,还能开在我的餐盘里!红,黄,绿三色的水果总能给人视觉上的享受,搭配营养美味的海参,配上日式的沙拉酱,清爽可口,开胃生津~~谁说秋天一定要肥肠?合理的膳食总能给身体带来健康。

材料:

干海参一条,紫甘蓝叶3片,西红柿一个,芒果半个,牛油果半个,GaIIo橄榄油5克,日式沙拉酱20mI,,

缤纷海参沙拉Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤:

步骤1,将好发干海参放于保温壶中,加满沸腾纯净水,柠紧杯子,泡发12小时,即可取出食用。切片备用

步骤2,所有材料备好

步骤3,水果均洗净,西红柿切成3MM薄片

步骤4,芒果去皮切成3MM薄片,

步骤5,牛油果去皮切成3MM薄片

步骤6,均切成均匀薄片,摆盘才会漂亮,视觉更佳

步骤7,随各人喜好,水果层叠式摆盘,最上面放层入海参片,

步骤8,倒入日式沙拉酱。

步骤9,倒入橄露橄榄油

步骤10,紫甘蓝叶切成细丝,也倒入橄露橄榄油,倒入日式沙拉酱拌匀。

步骤11,因为日式沙拉酱本身就已调好味道,不再另外添枝加叶其它的,我觉得就已经很清爽可口,开胃生津了,

步骤12,含不饱和脂肪酸的橄露橄榄油,酸度值小于等于5,纯度极高,所以最适合凉拌食用,

步骤13,口感上,有肉质劲道且鲜嫩的海参搭配,才显得这份日式料理简单中带点升华,也同时享受健康自然的原汁原味。

步骤14,如此醇熟的秋季,最适合来一份通透明澈的日式海参缤纷沙拉。

香辣海鲜炒面Gallo橄露橄榄油的做法


  橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到94%左右。值得注意一点的是橄榄油不适合高温烹饪,高温会破坏油的组织结构,影响其营养价值。

材料:

自制面条150克,洋葱1/4个,皮皮虾6只,鹰爪虾6只,盐1克,生抽1茶匙,老抽1茶匙,橄露橄榄油适量,胡椒粉少许,大葱一截,生姜2片,红椒半个,韭菜适量,,

香辣海鲜炒面Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料准备好。

步骤2,皮皮虾煮熟剥皮,鹰爪虾去壳用生抽和胡椒粉腌制一会。

步骤3,配菜切好。

步骤4,面条煮熟后过冷水。

步骤5,锅里放适量橄露橄榄油。

步骤6,下入腌制好的鹰爪虾小火炒熟后捞出,油留在锅里。

步骤7,下入洋葱丝,生姜丝,辣椒圈和大葱段炒出香味来。

步骤8,下入煮熟的面团,调入老抽,生抽和盐,翻炒均匀。

步骤9,最后加入皮皮虾,鹰爪虾和韭菜,翻炒几下即可出锅。

步骤10,非常入味,热乎乎的开吃吧。

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