材料:
牛尾1kg,番茄4个,土豆3个,油,盐,酱,醋,,
番茄土豆炖牛尾的做法的做法步骤:
步骤1,烧开一锅水,放几片姜片,牛尾焯水,捞走血沫,焯水几分钟后将牛尾和汤倒入高压锅内,汤要没过牛尾,最好多点,有半锅左右;
步骤2,高压锅内加入料酒3勺、盐小半勺、糖1勺、酱油2勺、老抽大半勺,用70KPa压20分钟;(如果没高压锅就用小火慢炖50分钟)
步骤3,将土豆、番茄切块,锅下油(下蒜头粒)后炒香,将高压锅内的牛尾和汤倒入锅中,大火烧开后放入2勺番茄酱(视情况放少量糖调整味道);
步骤4,小火炖10分钟后放入水芡粉,大火收水放入葱花,起锅开整!
儿子初中最后一年了,翻着花样让他吃好点,吃的健康点!牛尾汤具有补气养血的功效,在强筋壮骨上效果显著,建议青春期的孩子或者是儿童以及贫血患有月经疾病的人群可以喝一些对身体滋补作用很强。
材料:
牛尾骨500g,番茄3个,土豆3个,,
番茄牛尾的做法的做法步骤:
步骤1,大合照
步骤2,牛尾骨浸泡一下,锅里放一点油,下姜片大葱爆香再下洋葱牛尾,翻炒一下,再转入砂锅,放水发火煮沸10分钟,然后转小火焖煮2小时
步骤3,西红柿切块
步骤4,土豆我最后一个放入,再焖煮15分钟,最后放入盐,胡椒粉,撒上葱花,完工!
步骤5,成品
步骤6,给你来一碗!
不喜欢吃法式牛尾,于是尝试自己研制,没想到味道很不错,特此记下。
材料:
牛尾8个圈,胡萝卜半根,香菜2颗,姜1片,葱半根,八角1个角,盐1茶匙,李锦记精选生抽1汤匙,嫩豆腐半盒,花生油30ml,
炖牛尾的做法的做法步骤:
步骤1,牛尾放姜丝,料酒焯水后捞出待用
步骤2,锅烧热,放花生油烧热后,放姜葱炝锅,然后放入牛尾稍微翻炒,之后加入热水1200ml。大火烧开后转小火熬炖。一个小时后加入盐。
步骤3,炖煮期间将胡萝卜,香菜豆腐料理好。胡萝卜切片,豆腐切块,香菜切段。炖煮1小时45分后加入胡萝卜片,豆腐,继续炖至2个小时后关火,加入香菜后出锅。
相信《番茄炖牛尾的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了番茄牛尾专题,希望您能喜欢!