前几天收到了靓禾五常稻花香米,非常高兴,最爱吃米饭的我,又可以品尝到靓禾五常稻花香米,还是新米,非常开心,感谢靓禾和新浪美食的活动支持!
这次收到了2.5KG的米,靓禾和新浪美食真真是让我省了买米的钱,我家米吃得很快,平时会买固定品牌,以前都是买金龙鱼的,食用次数一多,就觉得口感很一般了。
我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制。蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!此图为蒸好的米,粒粒分明,颗颗饱满,香气扑鼻,轻尝一口Q滑弹牙,口感甚妙!就来做一份营养又美味的便当吧!
Q弹营养的牛排便当
主料:靓禾五常稻花香米50克,鸡蛋1个,西兰花30克,南瓜20克,西葫芦10克,胡萝卜10克。
辅料:油,蒜,盐,生抽,黄油,黑芝麻。
牛排便当的做法
1.将靓禾五常稻花香米浸泡半小时。
2.加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。
3.西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。
4.锅里倒入油,爆香蒜粒。
5.放入西葫芦和胡萝卜翻炒。
6.加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。
7.牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。
8.用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。
9.将蔬菜摆放在便当盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入靓禾五常稻花香米,撒少许黑芝麻。
美食小贴士
1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。
2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。
3.配菜可自由选择。
新鲜的大米果然好吃,口感真的很棒,搭配上蔬菜特别下饭!
这次的牛排便当用的牛排是超级市场里卖的已经腌好的牛排.日本的超级市场里经常出售这样切好的牛排,有腌好的和没经过腌制的,完全视自己的口味来选择.牛排便当在普通家庭便当里不常见,但是在长途电车或者新干线里是很常见的一种便当.日本的牛排经常用煮好的青豆角和胡罗卜来搭配,有时候还有土豆.
牛排的选择,尽量挑选肉质上层的牛排,这样煎出来的肉口感软.
煎牛排便当
材料:腌好的牛排一块、青豆角5~6根、胡萝卜半根、奶油10G糖一大勺、盐少许、米饭一人份
煎牛排便当的做法
1、腌好的牛排一份.如果是没有腌过的牛排,则在煎好以后要淋上牛排专用的酱汁.
2、平底煎锅加热.如果牛排够肥,可以不加油.这次我少少的在锅底抹一层油.
3、中火煎至两面微焦.内部的熟度视自己的口味而定,我比较喜欢7成熟的.不过做便当的话,还是建议全熟的,因为便当一般来说是要放置几个小时才吃.煎全熟的时候一定注意不要煎太老了,老了口感发硬就不好吃了哦.
4、切成条型.
5、胡萝卜去皮切小块,青豆角洗干净.锅内放奶油融化,加入胡罗卜块略炒,然后加入一大勺糖,少许盐和一杯水.中火煮至胡萝卜软熟.
6、青豆角单独放入淡盐水里煮熟.当然也可以和胡萝卜一起煮.最后将汤汁收干即可.
7、将切好的牛排整齐摆到便当盒中.再配上胡萝卜和青豆角.
8、最后将白米饭装入便当盒.可以在上面撒些黑芝麻盐提味.
让人流口水的煎牛排便当就做好了.
带到公司或者学校,即使在中午有限的时间内,您一样可以体验到牛排的美味哦!
现在越来越多的上班族都自带便当了,自制的营养卫生,而且也很快捷~参与活动:#狗年第一波撒狗粮攻略#
材料:
鸡胸肉1块,土豆半个,胡萝卜1/4根,洋葱1/3个,鸡蛋1个,黑胡椒适量,料酒半勺,盐1茶匙,面包糠适量,咖喱块2块,
咖喱鸡排便当的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉平切一刀摊开成心形,用刀背拍松
步骤2,加入盐、料酒和黑胡椒抓匀腌制15分钟
步骤3,鸡蛋打散,腌制好的鸡肉裹一层蛋液
步骤4,裹上面包糠
步骤5,油锅烧热,放入鸡肉小火油炸
步骤6,炸熟捞出沥油
步骤7,胡萝卜和土豆去皮切小块
步骤8,热锅倒油,下入洋葱炒香
步骤9,加入胡萝卜土豆块翻炒一会儿
步骤10,加入一大碗清水焖煮熟透
步骤11,土豆软烂的时候加入咖喱块
步骤12,煮到咖喱浓稠即可
步骤13,装一碗米饭倒扣在玻璃盘里,盛入煮好的咖喱
步骤14,炸熟的鸡排切块摆上
步骤15,成品图
步骤16,可以在鸡排上挤些番茄酱更好吃哦!
材料:
牛排一块,洋葱半个,话梅三粒,香米一盒,
爱心便当——牛排盖饭的做法的做法步骤:
步骤1,蒸一锅米饭备用
步骤2,牛排锤松切十字花刀,单面浅浅的就行千万不要切断了,目的是提升用洋葱腌制时的效果,把洋葱均匀涂抹在牛排的两面,腌制30分钟~3小时
步骤3,腌制完成后抹去洋葱,用盐和胡椒给牛排调味,下锅煎至喜欢的熟度
步骤4,用煎牛排剩下的汁液炒洋葱至金黄
步骤5,撰写制作步骤
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
步骤8,撰写制作步骤
随着天气变暖,为了夏天穿衣可以纤细些,健身大潮每年一度的卷土重来。想要瘦,迈开腿,管住嘴。这个便当以蔬菜为主!两片全麦面包,配以金枪鱼沙拉。低脂沙拉酱林在蔬菜上。些许水果,健身后,加餐的不错选择。蔬菜自由选择。沙拉酱最好选择低脂的,选择低脂的凉拌汁更好。水果选你喜欢吃的就好拉。希望夏天前,大家都能瘦下来。
材料:
全麦面包2片,紫甘蓝适量,生菜适量,西红柿适量,奶酪片一片,低脂沙拉酱少许,泉水浸金枪鱼罐头50克,黑胡椒适量,盐适量,,
健身便当——金枪鱼沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,青菜切丝备用
步骤2,金枪鱼罐头沥干水分,加入盐。
步骤3,加入少量低脂沙拉酱,因为是泉水浸的,肉质脱水后会比较散比较干,加一点点低脂酱进去,为了它可以成团,便于涂抹在面包上,也降低了肉质干造成的粗糙感。
步骤4,现将蔬菜放入便当盒中垫底,它才是主角,多放些。
步骤5,面包片摆放进去,然后放上金枪鱼沙拉。
步骤6,火龙果切片
步骤7,用专门的模具,压出形状。这个随意。如果没有模具,可以根据自己喜好切完放进去就好
步骤8,奶酪片,是同样的处理方法。然后摆放在你喜欢的位置就好拉。
步骤9,动起来!
食材明细:
主料::巴沙鱼100g,荷兰豆30g,莲藕40g,胡萝卜40g,黑木耳30g(泡发后),猕猴桃1个,小米10g,红米10g,麦仁米10g,大米30g,
辅料::橄榄油适量,盐适量,姜适量,黑胡椒粉适量,蒜适量,料酒/果酒适量,
时蔬鱼排便当-减脂食谱的做法步骤:
1.准备好食材
2.麦仁和红米预先浸泡2小时以上,更方便的方法是:把各种米混合淘洗后放进电饭煲,加入1.5倍的水,然后设置预约蒸煮。
3.解冻的巴沙鱼用厨房纸擦干水分,抹上一点盐和黑胡椒粉,腌制20分钟。平底锅中小火加热,刷上一层薄薄的橄榄油,撒入姜丝炒香划到锅边,轻轻的放入巴沙鱼慢煎,一面煎至发白略带金黄后,再用铲子轻轻的翻面。等差不多快煎熟了,将料酒或者果酒倒入锅中盖上锅盖焖若干秒,即可出锅,出锅前在撒点胡椒粉,现磨的更佳。
4.荷兰豆去蒂,黑木耳对切,胡萝卜和莲藕切薄片,蒜一瓣切成蓉。锅中水烧开,加一点油,放入莲藕片、胡萝卜、荷兰豆焯水1分钟,在放入黑木耳焯水30秒,捞起。锅烧热倒入少许油,加入蒜蓉炒香,再把所有食材都扔进去翻炒一两分钟,途中加入少许水,最后撒点盐翻炒出锅。
食材明细:
主料::牛排500g,胡萝卜1个,洋葱1个,玉米1个,花椰菜半棵,
辅料::红酒20ml,黑胡椒5克,食盐适量,
原创 | 健身减脂杂蔬牛排的做法步骤:
1.将红酒、黑胡椒、适量食盐加入牛排腌制30分钟至60分钟;
2.将各种蔬菜洗净,切好备用;
3.将烤箱预热,同时将腌制好的牛排放入烤盘,在牛排表面撒上洋葱圈,最后浇上耗油;
4.放入烤箱,上下20度烤至25分钟,此处需要根据各家烤箱的脾气灵活掌握烤至时间;
5.锅内烧水,水中加入稍许食盐,然后放入玉米烫熟捞出;
6.放入胡萝卜烫熟捞出;
7.偷懒花椰菜也一起放进去了;
8.牛排烤好后从烤箱取出装盘即可;
9.成品图
10.可以大快朵颐又完全没有长胖负担,棒棒哒。
11.顺便再手冲一杯挂耳黑咖啡;
小贴士:
1、牛排烤至前腌制可以确保更加入味;
2、蔬菜可以根据喜好自由替换;
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