食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
我今天介绍的可乐鸡翅可不一般，不一般的简单，不一般的美味，不一般的手残党也能做好。用料种类不多，糖与酱油的分量已经调到最佳比例，咸甜适中。不加水，不加油，不需要煎，直接一锅煮。要不是当时电饭煲还在煮饭，用电饭锅煮更是方便。连火候都不需要看，直接材料往锅里一倒，按个煮饭键即可。
材料：
鸡中翅7到12个，可乐300毫升，生抽1汤匙，料酒2汤匙+1汤匙，老抽2汤匙，白芝麻少许，
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎的做法的做法步骤：
步骤1，鸡中翅洗干净沥干水，然后划刀花。我为了出品美观，只划了一边，其实划两面刀花更入味。鸡中翅的数量略微增减都无所谓，最好做多一点，因为实在太好吃了。
步骤2，老抽2汤匙、料酒2汤匙腌制半小时。我用的是普通的汤匙量的调料。只要调料的分量比例是对的，就不用担心味道没调对。
步骤3，鸡翅腌制中。可以趁此空隙去煮个饭，洗个青菜。
步骤4，适量水烧开，将鸡翅放下去，煮沸出泡沫后（如图），立即捞出沥干。
步骤5，焯过水的鸡翅。
步骤6，用一个干净的锅，无水无油。倒入可乐300毫升。我用的小瓶装330毫升，全倒进去也没问题。
步骤7，生抽2汤匙。
步骤8，料酒1汤匙。
步骤9，中小火焖煮鸡翅。
步骤10，中途要翻一下，以便入味。如果是用电饭锅煮就不需要翻面。小贴士：煮到汤汁浓稠时得注意！最好将鸡翅的正面朝上，因为这时候鸡皮容易粘住锅底而破皮，为了出品好看，将鸡翅正面朝上，不用担心煮破皮。或者直接用不粘锅煮就不怕粘锅啦。
步骤11，一直煮到汤汁浓稠，汤汁裹满鸡翅即可出锅。这厨房光线太暗了，根本拍不出鸡翅的美味。
步骤12，出锅后撒点白芝麻，颜值加分。
步骤13，美味！
步骤14，一口下去，饱满多汁，鸡翅又嫩又香。
步骤15，别说是小孩的最爱了，连大人也会迷上它的鲜嫩多汁，吃完还得嚼两下骨头。
97Msw.com相关知识
简单版可乐鸡翅的做法
几年前第一次做可乐鸡翅就成功了，从此变成了我的保留菜。很简单又好吃，新手学起来绝对没压力，朋友聚会拿出来又显得好像很厉害，哈哈。参与活动:#六月鲜菜谱征集活动#
材料：
翅中六到十个，可乐半瓶，大葱适量，大蒜适量，姜适量，料酒两茶匙，酱油一茶匙，，
简单版可乐鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备鸡翅中洗净擦干，用牙签扎一些小洞，以便之后入味。用刀划三刀也可以。
步骤2，葱姜蒜适量切成碎末，鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末
步骤3，放入小半勺盐，一勺酱油两勺料酒
步骤4，把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟
步骤5，锅中放油烧热，放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了，因为已经入味了
步骤6，煎制两面金黄之后倒入可乐，没过鸡翅即可。
步骤7，中小火炖20分钟，最后大火收汁即刻，可以出锅了。
步骤8，装盘开吃，非常香甜入味！
可乐鸡翅-详细版
食材明细：
主料：：鸡翅适量，大葱适量，料酒适量，
辅料：：生姜适量，酱油适量，盐适量，
可乐鸡翅-详细版的做法步骤：
1.材料：鸡翅、生姜、大葱、酱油、料酒、盐。
2.冷冻的鸡翅用热水洗干净，切一刀，方便入味。姜和大葱切好备用。
3.放入两勺料酒，两勺酱油，半勺盐，事先切好的姜、大葱放一半，按摩后腌制半小时。（备注:勺子大小参考馄饨勺子，外面外卖勺子大小）
4.锅里油热放入剩下的姜、大葱煸炒出香。
5.加入腌制的鸡翅继续煸炒。
6.加酱油和八角煸炒。
7.加入可乐。备注：这种瓶装的可乐用3分之2，不要都用完，不然会太甜。（注意：因为可乐的原因有浮沫，煮开捞一捞，浮沫腥）
8.先大火烧开，改小火盖上锅盖。
9.等收汁就可以了。
10.成品图
可乐鸡翅（无油版）的做法
馋肉了，又不想吃太油。就有了这道无油的可乐鸡翅。一样香喷喷。
材料：
鸡翅7-8个，姜片适量，生抽少许，可乐一罐，糖少许，盐少许，
可乐鸡翅（无油版）的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅把水沥干，或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上，背面划几道口。
步骤2，不用放油，背面朝下，两面煎成金黄色。放姜片翻炒。
步骤3，加入酱油、可乐、盐，小火慢炖10分钟。
步骤4，收汁即可，装盘上桌，一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~
电饭锅版可乐鸡翅的做法
良心保证，一个步骤做出超好吃可乐鸡翅！一个步骤就是——打开电饭锅，放进材料，按下煮饭键！是不是很简单！材料用量也很很好掌握，鸡翅按根来算，可乐买500毫升的小瓶装，连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取，我就不信还会有人做失败！
材料：
可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，酱油2汤匙，生姜8片，米酒或料酒1汤匙，油1汤匙，
电饭锅版可乐鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净，生姜切片。
步骤2，在电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油。
步骤3，放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅。
步骤4，加入1小瓶（500ml）可乐，确保可乐没过鸡翅。
步骤5，加2汤匙酱油，1汤匙料酒。
步骤6，按下煮饭键。
步骤7，等电饭锅跳到保温档就好啦。
步骤8，对了，喜欢吃辣的可以加干辣椒，加几粒大蒜味道也不错。
改良版可乐鸡翅
食材明细：
主料：：鸡中翅适量，可乐一听，
辅料：：圣女果干蜜饯适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，姜丝适量，料酒适量，生菜适量，
改良版可乐鸡翅的做法步骤：
1.把鸡翅洗净，用刀在每只鸡翅上划一刀，便于烹调时入味。
2.加料酒、生姜、少许盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟左右
3.热锅冷油煎鸡翅
4.稍成金黄即可，不必煎脆煎焦
5.盛起 待用
6.改良版可乐鸡翅重点材料出现！！！用番茄代替酱油！将一只番茄洗净切碎
7.利用煎鸡翅剩下的油煎番茄
8.将番茄煎至酱即可
9.将刚才煎好的鸡翅放到番茄酱中
10.加少许热水（是热水！）将鸡翅翻面
11.加入少许盐、鸡精，撒上一些小番茄蜜饯，用它来代替白糖或冰糖。
12.加入一听易拉罐装可乐（百事或可口可乐都可以），盖上锅盖，小火
13.待可乐融入鸡翅，成酱状即可
14.垫上生菜，装盘
小贴士：
用番茄沙司也可，不过味道可能会更酸一点
我不吃酸，所以还是选用原汁原味的番茄煎制成的酱更好
无油版可乐鸡翅
自制无油版可乐鸡翅
材料：
主料：鸡翅中9只，，
辅料：生抽15ml，老抽5ml，姜适量，蒜适量，可乐250ml，料酒少许，白芝麻少许，，
无油版可乐鸡翅的做法步骤：
1. 鸡中翅洗净，划口，加姜丝、料酒抓匀腌制10分钟。
2. 不粘锅烧热，转小火，鸡翅正面下锅，煎黄后翻面。
3. 煎至两面金黄，放入姜丝、蒜片、老抽5ml、生抽15ml，翻炒均匀。
4. 倒入可乐250ml，大火烧开，盖上盖子，中火焖15分钟。
5. 开盖大火收汁，盛出装盘，撒上熟白芝麻，即可享用。
可乐鸡翅（小钟版）
主料：鸡翅
调料：葱姜，料酒，可乐，老抽，葱花
做法：
1.鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味。
2.烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用。
3.锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄。
4.下葱姜炒香。
5.倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右。
6.大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。
小贴士：
1.鸡翅划刀能更方便入味，只划一面是我自个习惯，最后成品时卖相会更好。
2.煎鸡翅的时候，油的用量尽量少，只要煎的时候不鸡翅不粘锅就行了。
3.老抽的用量看个人，注意上色程度。
4.起锅前可以尝尝汤汁，根据个人实际情况酌情考虑要不要加盐。
可乐鸡翅的做法
食材明细：
主料：：翅中适量，可乐一听，
辅料：：花椒适量，鸡精适量，咸盐适量，
可乐鸡翅的做法的做法步骤：
1.将买来的鸡翅洗净，并用菜刀割成小口，一边入味。
2.把弄好的鸡翅放在锅里煮3-5分钟。
3.从锅里把鸡翅捞出，放在菜板上，在鸡翅上面放一些咸盐，腌制一小会。
4.往锅里倒入适量的油，油热了之后把鸡翅放在锅里煎一会，直至两面全有黄色，放入葱姜，翻炒一会，倒入可乐，小火慢炖，放入适量的咸盐，鸡精，直至炖熟。
菜油盐煎豆腐的做法
老豆腐经菜籽油煎至金黄焦香，撒入盐和葱花，最简单的烹饪方法，更体现了豆腐的鲜香，在菜籽油的作用下越发味美香醇。
材料：
卤水豆腐（北豆腐）1盒（280g），葱3根，盐1/2勺，鸡精1/3勺，黄酒（或料酒）1勺，，
菜油盐煎豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，葱花和豆腐切好
步骤3，锅里倒入少许油
步骤4，烧至五成热时，放入豆腐煎
步骤5，一面煎至金黄，再翻一面煎
步骤6，煎好捞起
步骤7，再煎剩下的豆腐
步骤8，豆腐煎好，把原来煎好的豆腐一起倒入锅中
步骤9，撒入盐、鸡精，翻炒均匀
步骤10，烹入1勺黄油，用小火煨一下
步骤11，撒入葱花
步骤12，翻炒片刻即可
步骤13，装盘
步骤14，成品
相信《懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了懒人版可乐鸡翅专题，希望您能喜欢！
