任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？经过搜索整理，小编为你呈现“集齐7种菇类，你就可以召唤这条不屈的鱼头王了！的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
这么大个鱼头王，当然是要用鲜美的菇类炖了吃！
材料：
花鲢头1个（2斤），金针菇100g，白玉菇100g，草菇100g，鲜香菇100g，杏鲍菇100g，蟹味菇100g，袖珍菇100g，葱1把，姜1块，八角半颗，盐1勺，白胡椒粉1勺，味精半勺，猪油100g，，
集齐7种菇类，你就可以召唤这条不屈的鱼头王了！的做法的做法步骤：
步骤1，鱼头去腮洗净，切去鱼鳍。
步骤2，菌菇洗净，改刀备用。
步骤3，生姜拍散，葱打结，豆腐切片。
步骤4，热锅下猪油，融化后放入鱼头，煎1分半钟后翻面，再煎至两面发黄。
步骤5，倒入冷水，下葱姜和八角炖煮1小时，煮至汤汁发白后，放入盐1勺、味精半勺、白胡椒粉1勺调味。
步骤6，放入菌菇，炖煮20分钟。
步骤7，最后放入豆腐和金针菇，煮5分钟即可。
97msw.coM精选阅读
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法
酸奶布丁，一款简单的冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想都觉得美妙！（大概6杯）
材料：
酸奶400g，糖粉30g，吉利丁粉10g，水100g，淡奶油130g，，
酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品的做法的做法步骤：
步骤110，g吉利丁粉倒入100g水中，搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟
步骤2，冷藏5分钟，拿出隔热水融化
步骤3400，g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
步骤4，再倒入融化好的吉利丁搅匀
步骤5，再倒入130g淡奶油搅拌搅匀
步骤6，最后倒入布丁杯中8分满，放入冰箱冷藏3个小时，吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱，红豆也是不错的选择，随自己口味添加
步骤7，成品图～
不用加油就可以做好吃的菠菜
食材明细：
主料：：菠菜200g，
辅料：：大蒜4瓣，盐少量，香油1勺，
不用加油就可以做好吃的菠菜的做法步骤：
1.准备好食材（香油用作调味，不加也可以）
2.把蒜切碎，加入少量的盐和香油搅拌均匀
3.调料放菠菜上面涂抹均匀
4.蒸烤箱高温蒸气模式180度1分钟即可
5.太淡我还是选择蘸酱油
小贴士：
1、蒸的方式更好的保留了菜的营养和本身的味道，可以的话多吃蒸的食物哦
微博@我不是废物
【红烧带鱼】——在家就可以挑战名店的做法
带鱼算是老百姓家里最常见的海鲜之一了。对于带鱼，我最难忘的记忆就是小时候爸妈单位发福利的景象。一堆大人围成一圈儿用秤杆子称带鱼的场景到现在还历历在目呢！后来找了一个爱吃带鱼的老公，于是这个食材也会经常出现在我家的餐桌上。9月份我去参加BTV生活频道的《幸福厨房》节目，在“挑战名店”环节中成功挑战了南来顺的名菜“红烧带鱼”。菜品的味道夺得了在场美食评委的一致好评。下面，我就把这道菜的菜谱写下来跟大家分享哦！
材料：
带鱼，香菇，冬笋，葱姜蒜，花椒，大料，面粉，盐，糖，料酒，醋，酱油，老抽，海鲜酱油，
【红烧带鱼】——在家就可以挑战名店的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼去内脏、去头去尾去鳍。洗净切段后放入碗中，加入底盐抓匀、五分钟后倒入一瓶盖料酒、和少许花椒粒腌制20分钟。
步骤2，葱切段、姜、蒜、香菇和冬笋切片。
步骤3，香菇和冬笋片放入锅中焯水，水开后捞出备用。
步骤4，拿出一个保鲜袋或密封袋，在袋中放入2-3汤匙面粉。将腌制好的带鱼沥干水分后放入袋中。
步骤5，上下摇晃保鲜袋，使面粉均匀的裹住带鱼段。
步骤6，裹匀后将带鱼上的浮粉抖掉。
步骤7，锅中倒油，油热后将带鱼段放入锅中。
步骤8，底部煎至金黄后反面。
步骤9，在带鱼上撒上葱姜蒜、八角、花椒粒，并轻轻晃动平锅。
步骤10，闻到材料的香味后，依次在锅边烹入料酒、醋，加入酱油、老抽、盐少许和糖，最后倒入热水，没过半块带鱼。
步骤11，将刚才焯好的香菇倒入锅中，将锅左右轻微晃动，以便将调料均匀裹在食材上。
步骤12，中火炖一分钟左右，翻面，最后淋上点儿海鲜酱油，大火收汁儿。摆盘出锅！
喜欢《集齐7种菇类，你就可以召唤这条不屈的鱼头王了！的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了极品鱼头王专题，希望您能喜欢！
