食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上黑提果汁的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
孕妇，月子，老人，小孩等脾胃虚弱及忌食生冷者
材料：
黑提15颗，水270ml，冰糖10颗（可适当增减），，
黑提果汁的做法的做法步骤：
步骤1，清洗黑提
步骤2，将清洗干净的黑提，与水和冰糖一通放入瓷碗或耐高温玻璃容器中，隔水蒸10分钟
步骤3，完成
97Msw.com相关知识
黑提燕麦吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，无盐黄油25克，酵母3克，鸡蛋1个，砂糖30克，盐4克，牛奶130毫升，黑提干20克，燕麦片10克，
黑提燕麦吐司的做法步骤：
1.除黄油、提子干及燕麦以外的原料加入面包机中。
2.选择“和面”工作档和面15分钟。
3.将黄油放入，选择“和面”档揉面15分钟至扩展阶段。
4.检查面团是否揉到扩展阶段。
5.加入提子干、燕麦，继续选择“和面”15分钟，将面包机设置“自编”程序，进行45分钟的发酵。
6.面团的体积至原先的两倍大时，将面团取出停止发酵。
7.面团按压排气，等分成四份，滚圆松弛10分钟。
8.整形好的面团排放入面包机中，选择“自编”程序，进行45分钟的二次发酵。
9.发酵结束后表面刷蛋液。
10.发酵结束后，选择“烘烤”程序，30分钟时间即可。
南瓜黑提土司
最近特别喜欢吃南瓜了
我喜欢直接蒸了吃不要放糖
吃南瓜本身淡淡的甜味道
南瓜蒸熟压成泥后做面包或者蛋糕也挺好的
颜色金黄金黄的
看着就欢喜
关键是粗粮还养生哦
加了点白芝麻和黑提干
白芝麻看不出来不过吃起来还是有咯吱的口感呢
南瓜黑提土司
原料：南瓜泥130克，高粉200克，低粉50克，鸡蛋48克，酵母3克，盐2.5克，白糖20克，黄油10克，黑提干适量，白芝麻适量。
南瓜黑提土司的做法
1、南瓜洗净压成泥
2、将南瓜泥，鸡蛋液放进面包机，两边分别放入盐和糖
3、继续放入面粉和酵母
4、开启和面程序，20分钟结束后加入黄油，继续20分钟后揉至可以拉出不破裂的薄膜
5、加入芝麻和黑提干，搅拌均匀
6、发酵至2倍大
7、取出揉圆排气，分割成3个小面团，松弛15分钟
8、取一面团揉圆擀开
9、卷起收好，放入模具
10、烤箱里放盆热水，将模具放进去发酵八九分满
11、烤箱预热180度，30分钟即可
特别提示
1、用面包机揉面的话，有的人觉得不容易揉出膜。我好像一直以来还蛮成功的，窍门：1所有的材料放入面包机后，静置5分钟后再开启和面程序2一个和面程序结束后，静置10分钟，再加入黄油，然后继续开启和面程序
2、如果南瓜泥的干湿程度不能控制的话，那面粉可以慢慢加，开启和面程序5分钟左右，如果面团可以抱成团，那就可以了，如果还有干粉的话那就要加水或者南瓜泥了
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
栗蓉黑提山楂酱甜包
今天继续将那一点栗子消灭完哈，栗子打成茸做蛋糕固然好吃，毕竟口感还是粗糙了一些。其实我每年都会这样存一点栗子，用它烧菜，或是做馅儿，都不错的。特别是用它做中式面点的馅儿芯，很好吃，口感也不会粗糙，甜包或是甜馅儿饼都可以，今天就做甜包吧。
正好我还有一些果酱，用它调馅儿再好不过了。在水果多的时候我喜欢熬果酱，可是吃的很少，绝大多数都被我用来做甜馅儿芯了。因为它的甜度调馅儿正好，不需要另外加糖，很方便。
果酱做馅儿巧利用【栗蓉黑提山楂酱甜包】
面团原料：面粉300克、清水146克、干酵母3克
馅儿芯料：栗蓉、山楂酱、黑提干
制作工具：面盆、面板、蒸锅
栗蓉黑提山楂酱甜包的做法
1、面盆内放入适量的清水，加入干酵母放置几分钟，使其融活；
2、再将面粉放入，用剩下的清水边加边搅，搅成雪花片状后，再将其揉搓成光滑的面团，盖盖发酵；
3、将打好的栗蓉放入碗中，加入山楂酱，搅拌成团即为馅儿芯料；
4、取出完成发酵的面团，充分揉搓，下剂子后逐个搓圆成小圆饼；
5、取一个小圆饼用手轻按扁，舀一坨馅儿芯料放在小圆饼上，再取一个黑提干放入，用虎口将其团成包子，捏紧收口，再将收口朝下，双手将其搓圆即为包子生坯；
6、全部包子完成后，蒸锅内放好水，将包子生坯放入篦子上，盖上锅盖再次饧发20分钟左右；
7、坐锅开中大火，待蒸锅内水烧开，转中小火蒸制15分钟，关火后焖5分钟左右，再揭开锅盖取出包子；
这是一款甜包，但不是太甜，而且不腻，很好吃。
美食小贴士
1、栗蓉是半熟的栗子，用料理机打粉而成，如果有现在的破壁机可能会更好；
2、山楂酱是自己熬制的，虽然没有外面买的含糖量高，但是做馅儿自己吃也完全不用再加糖了；
3、很多人做甜馅儿喜欢加油，我们家的人都不喜欢，感觉不加油口感更清爽，不腻口，所以我做的甜馅儿都不加油哦；
4、揉面和蒸制需要注意的问题，在我的中式面点博客里都有，老生常谈了哈；
【翠玉果汁】的做法
早餐吃面包或蛋糕最搭的就是各种現榨的新鲜果汁。今天我们就来体验一款最简单好喝的【翠玉果汁】料理机版
材料：
猕猴桃2只（比较小），梨1只，冰糖适量，温开水适量，
【翠玉果汁】的做法的做法步骤：
步骤1，猕猴桃（奇异果）和梨（忘记拍照了）去皮切块儿。
步骤2，切块的猕猴桃（奇异果）、梨、冰糖和温开水都放入料理机，打成细腻的【翠玉果汁】
步骤3，新鲜的【翠玉果汁】就榨好啦！嗯～“好好喝”啊
果汁酵素的做法
人类由于饮食文化的关系，食物大多经过高温蒸煮，存在天然动植物种的酵素因受热被破坏，所以现代人摄取来自大自然的酵素机会不多，近年来呼吁回归大自然饮食的生机养生法强调生吃新鲜蔬果，喝天然菜汁的原因在此，也可见酵素的价值所在。苹果酵素的功效：可美容去脂，补心血，健脾胃，促进新陈代谢。
材料：
胡萝卜半根，西红柿1个，苹果加上以上食材凑够500g，糖350g，纯净水或者凉白开水3升，，
果汁酵素的做法的做法步骤：
步骤1，将蔬果洗干净切块，不需要去皮，案板及刀必须无油
步骤2，发酵桶（我用的是日本和风来发酵专用桶）倒入水，糖
步骤3，放入切好的蔬果，搅拌均匀
步骤4，盖好盖子，放通风阴凉处开始发酵，冬天大约五到七天，夏天两三天即可，每天早晚用无水无油的干净勺子搅拌一下（下午开始做的）
步骤5，第二天早上打开盖子，搅拌，已经明显小泡泡出来了
步骤6，这是第三天早晨搅拌的情况
步骤7，用ph试纸测试，ph值4就可以了（实际用了两天时间）
步骤8，准备好瓶子，过滤布，漏斗
步骤9，过滤布将发酵好的果汁过滤
步骤10，用漏斗装瓶即可（冷藏可放大约一个月，每天打开瓶盖放一下气）
步骤11，美美的喝起来吧
步骤12，可以换成各种蔬果哦～～～
提拉米苏 的做法
材料：
蛋黄8个，砂糖375g，水100g，柠檬汁10g，吉利丁20g，马斯卡彭芝士750g，淡奶油1000g，咖啡酒少许，手指饼干一些，咖啡糖水适量，
提拉米苏 的做法的做法步骤：
步骤1，吉利丁用冷水泡软备用，淡奶油打至湿性发泡冷藏备用。砂糖与水一起加热至118℃，冲入已打至发白的蛋黄中继续搅打至粘稠，趁热倒入马斯卡彭芝士拌至细腻顺滑，用余温化开吉利丁并与面糊拌匀。
步骤2，淡奶油分3次与芝士糊拌匀，撒入咖啡酒轻轻拌匀。
步骤3，用裱花袋挤入容器（或模具）约1/3，手指饼浸蘸咖啡糖水垫在中间，再挤入1/3摩丝，垫入蘸了咖啡水的手指饼。
步骤4，最后挤入摩丝，放进冰箱冷藏2小时，取出，表面撒上奥利奥饼干碎并装饰即可。
香瓜红提汁的做法
又到了香瓜新鲜上市的时节了，红提的清甜的口感也深得我心，当它们混合在一起是什么样的美好滋味呢？
材料：
红提200g，香瓜1个，破壁机1台，水100ml，
香瓜红提汁的做法的做法步骤：
步骤1，食材洗净备用
步骤2，加入100ml的纯净水
步骤3，选择蔬果破壁模式，二分钟完成
步骤4，口感清甜芬芳馥郁
奇异果汁和火龙果汁的做法
材料：
火龙果半个，猕猴桃两个，蜂蜜水400毫升，，
奇异果汁和火龙果汁的做法的做法步骤：
步骤1，火龙果和猕猴桃去皮切块；
步骤2，猕猴桃加入200毫升蜂蜜水放入榨汁机中榨汁；
步骤3，火龙果加入200毫升蜂蜜水放入榨汁机中榨汁。
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