食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编现在向你推荐碧根果黑巧蛋糕-冬日的一道暖阳的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
寒冷的冬季，来一款富含碧根果的黄油蛋糕，加入70%含量的黑巧，一整天能量满满的！根据2004针对根据2004年针对各种食物抗氧化剂含量的研究显示，碧根果是所有坚果中抗氧化剂含量最高的。美国食品药品管理局（FDA）已认可了一项健康功效声明：“科学研究表明，每天摄入45g低脂肪酸和低胆固醇的坚果，可以减少心脏病风险”。碧根果也是获得美国心脏协会Heart-Check认证，有益心脏健康的坚果。都市女性常因工作繁忙，饮食不规律，精神压力大等问题面临许多身心健康烦恼。碧根果含有大量维生素E，经常食用有润肌肤，乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑，富有弹性。此外，碧根果中高含量的氧化剂有助于预防细胞损伤，并能抵抗如老年痴呆症、帕金森症、癌症、心脏病等疾病,饮食中加入碧根果可以起到降低胆固醇的作用。
材料：
低筋面粉80克，可可粉30克，鸡蛋2个，细砂糖60克，黄油90克，碧根果适量，泡打粉3克，黑巧克力30克，
碧根果黑巧蛋糕-冬日的一道暖阳的做法的做法步骤：
步骤1，好大一袋，个头完整，看上去好美味。
步骤2，取适量碧根果备用。可事先烤一下更香。
步骤3，黄油室温软化后加细砂糖打至颜色发白并蓬松状。
步骤4，鸡蛋打散后分次加入，打匀后再加下一次。
步骤5，筛入低筋粉，可可粉和泡打粉的混合粉。翻拌均匀。
步骤6，黑巧克力隔水加热至融化，晾至不烫时加入面糊中拌匀。
步骤7，最后加入碧根果。
步骤8，倒入铺了油纸的模具中，刮平。烤箱预热，180度三十五分钟左右。
步骤9，喝杯咖啡，美美地享用吧！
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冬日暖阳浓汤——西式
食材明细：
主料：：南瓜一个（大概1斤半），胡萝卜1斤，洋葱2个，土豆半斤，蒜半头，
辅料：：浓缩汤料适量，辣椒碎适量，低脂软奶酪适量，
配料：：盐适量，胡椒适量，辣椒粉适量，
冬日暖阳浓汤——西式的做法步骤：
1.可选的配料：辣椒粉，汤料，低脂软奶酪。
2.洋葱切碎，锅中加一点油，放入洋葱，小火慢慢炒，好炒出洋葱天然的甜味，并挥发掉辣气。
3.胡萝卜切块，加入锅中同炒。
4.蒜切碎，加入。
5.炒到洋葱半透明，胡萝卜边缘变金黄
6.南瓜，土豆切块加入。
7.炒到所有原料成熟。加水盖过原料，加入汤料，烧开。我用的是鸡汤汤料，吃素的童鞋们当然用素汤料或不用。
8.用混合器或耐热的料理机打成光滑的汤。如果料理机不耐热⋯⋯就只好凉凉再打成汤了⋯⋯ 加入适量盐，胡椒和辣椒粉调味，如果汤太浓，加入适量开水。继续小火加热10分钟让各种口味混合。
9.好了！喜欢的话，在最上面撒上辣椒碎装饰，配面包（不能是甜面包！），有奶酪的话，一起吃也好。
10.原料图。我正好有一个地瓜，就一起用了，其实不用。
碧根果焗烤牛油果的做法
碧根果的营养很丰富。含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；碧根果还含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性。碧根果搭配牛油果，用奶酪一起焗烤香浓美味又营养。参与活动:#恋恋冬日，我要稳稳的爱#
材料：
牛油果1个，碧根果适量，奶酪片1片，盐少许，黑胡椒少许，，
碧根果焗烤牛油果的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，牛油果切开
步骤2，把碧根果切碎粒装入牛油中
步骤3，碧根果碎上洒少许盐
步骤4，奶酪片切碎覆盖在牛油果切面上盖住碧根果碎
步骤5，奶酪上面撒少许现磨黑胡椒
步骤6，烤箱180度预热烤制15分钟左右，奶酪融化微有褐色出现装饰半片碧根果即可。
碧根果养生黄豆浆的做法
豆浆的营养非常丰富，且容易消化吸收，是一种老少皆宜的饮品，素有“植物奶”的美誉。尤其对于老年人，多喝豆浆，对于预防高血压、冠心病等心血管疾病有一定的效果。不过，或许我们已经喝腻了单纯的黄豆豆浆，如何搭配，能让豆浆既美味又营养呢？今天这款豆浆，加入了很多的食材，让营养更加均衡。这一款豆浆加入了燕麦，燕麦中含有丰富的β—葡聚糖，有利于控制餐后血糖，同时还能增加豆浆粘稠的口感；加入美国碧根果，不仅有坚果的香味，还可以让豆浆中膳食纤维的含量增加，结合其中的油脂，可以预防和缓解便秘。最后，加入鸡蛋，豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，还是很不错的搭配，豆浆中蛋白质含量丰富，并且是优质蛋白，不过蛋氨酸含量少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，一起食用，还可以实现蛋白质互补，提高整体蛋白质的吸收利用。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
黄豆50g，燕麦20g，美国碧根果20g，水1000ml，鸡蛋1个，，
碧根果养生黄豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好黄豆、鸡蛋、燕麦和美国碧根果，美国碧根果的颗粒非常完整，而且大小均匀，有天然坚果的香味；
步骤2，将黄豆用清水浸泡一晚；
步骤3，破壁机中加入黄豆、燕麦、美国碧根果和水放入破壁机中，打成豆浆；
步骤4，将鸡蛋放入碗中打散；
步骤5，将豆浆放入锅中继续用小火煮，打入一颗鸡蛋，蛋花熟了以后关火即可；
步骤6，成品
”果“然有道西芹碧根果的做法
芹菜确实是个好东西，吃了不便秘，维生素啥的也多，这道菜可以解油腻软化血管，颜色鲜艳营养丰富！西芹是粗纤维蔬菜，碧根果清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
碧根果130克，西芹80克，红椒1个，鸡粉5克，盐3克，，
”果“然有道西芹碧根果的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜洗净、切段
步骤2，红椒去蒂切成菱形
步骤3，生的碧根果仁放入开心，150度中层烤15分钟至酥脆
步骤4，锅内倒入5克油，爆香蒜末
步骤5，倒入芹菜段和红椒大火翻炒
步骤6，加入少许盐盐、鸡粉调味
步骤7，临出锅前加入碧根果仁，大火翻炒一下即可出锅
步骤8，简单易学，清淡爽口，我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注
步骤9，碧根果与西芹皆性温平，经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。
步骤10，夏天多吃点粗纤维的有助于促进消化减肥神马的，简单快手，少油少盐，减肥必搭
步骤11，食材搭配在一起，既好吃又营养，真的非常美味的
“果”然有道碧根果饭团便当的做法
加入碧根果做出的米饭，超级好味～简直是回味无穷。每天都要吃的米饭中加这一把碧根果，营养又健康！参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
碧根果50g，大米适量，糯米少许，烧酒半勺，浓口酱油一勺，香肠两个，卷心菜半个，鸡蛋一个，木鱼花一把，浓口酱油一勺，鱼露半勺，糖少许，盐少许，面粉两勺，油一勺，西生菜两片，圣女果一个，沙拉酱少许，黄芥末酱少许，番茄酱少许，
“果”然有道碧根果饭团便当的做法的做法步骤：
步骤1，碧根果约50g
步骤2，擂碎成泥
步骤3，大米糯米碧根果泥加水。正常做米饭一样的水量就行。糯米和大米比例一比十就行。核桃和米比例3比10。可以自己随意。
步骤4，两勺日本浓口酱油或国产酿造酱油。
步骤5，半勺你爸爸的烧酒
步骤6，维也纳红肠切花
步骤7，半个卷心菜
步骤8，切丝
步骤9，一个鸡蛋
步骤10，一把木鱼花
步骤11，一勺浓口酱油
步骤12，半勺鱼露
步骤13，少许盐。少许糖。
步骤14，两勺面粉
步骤15，半勺油
步骤16，搅拌均匀
步骤17，过烧热加少许油香肠煎出型备用
步骤18，卷心菜饼弄成四个圆形。小火煎。
步骤19，底部煎出金黄色。翻面。适当再顺着锅边淋油。
步骤20，空余的地方可以煎一下碧根果。
步骤21，煎一个圣女果
步骤22，想要这种金黄色就一定要跟上加油
步骤23，西生菜切丝垫底
步骤24，摆上配料挤上酱汁
步骤25，米饭搅拌均匀。握成团。上面放上煎熟的碧根果。
步骤26，好吃又营养的核桃饭团。
碧根果葡萄干小蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉60g，
辅料：：细砂糖60g，玉米油30g，牛奶40g，鸡蛋3个，葡萄干适量，碧根果适量，淡奶油150g，
碧根果葡萄干小蛋糕的做法步骤：
1.将材料准备好。
2.先将蛋清和蛋黄分离，装入无水的容器里。蛋黄中加入10g细砂糖，手动打蛋器将细砂糖细砂糖完全融化与蛋黄中。
3.依次加入玉米油混合均匀，再加入牛奶混合均匀。
4.低筋面粉过筛加入蛋黄液中，混合均匀。
5.30g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6.将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀，再加入葡萄干翻拌均匀。
7.烤箱预热160度，将蛋黄糊倒入裱花袋中挤入模具中。
8.20g细砂糖分三次加入淡奶油中，打发至能提起牛角尖，装入裱花袋选择喜欢的裱花嘴来进行装饰。简单的在小蛋糕上挤上一层，插上一个碧根果就可以啦。
小贴士：
简单的食材搭配出不一样的美味小蛋糕，小蛋糕中加了葡萄干让蛋糕口感更丰富，碧根果的装饰不仅让蛋糕不一样的视觉感，更多的口感更多样。美国加州葡萄干颗粒很大，很甜无籽很甜，口感很好。
温馨提示：可以将葡萄干换成蔓越莓等其它喜欢的食材都可以。注意容器要保证无水，在将蛋糕糊倒入的模具的时候，可以轻轻的将模具震一下，震去蛋糕糊中的气泡。淡奶油一定要打发至硬性，这样裱出来才会更有层次感。
碧根果小米粥
食材明细：
主料：：小米50g，碧根果4个，
辅料：：水适量，
碧根果小米粥的做法步骤：
1.准备好的原材料。
2.小米淘洗干净一次性加入水大火煮开。
3.碧根果去壳剥好待用。
4.大火煮开后转小火焖煮。
5.小火焖煮20分钟左右（中间记得搅拌）
6.把煮好的小米粥装入小碗里。
7.撒上碧根果仁即可。
8.简单易做。
“果”然有道碧根果燕麦片的做法
市面上燕麦片五花八门，各种各样，对普通老百姓来说看配料表可能还没有成习惯，只是自己觉得包装或者看着里面好就直接买哪一种，其实，这样货不真价不实，有可能买不到真正好的燕麦片，不想看配料表或者分辨不出来配料表，却不知道选择哪一种燕麦片好，有一个最简单的方法。范志红老师一直都推荐的，在超市里面杂粮区买燕麦直接压扁的生的原味燕麦片，整体燕麦的营养成分几乎没有任何损失。范志红老师说，这种纯的燕麦片有一个非常时尚的吃法，自从学习了这个方法之后，我们家就没有断过，因为吃起来实在是太方便了，而且味道又好，更重要的是实惠，要比超市里包装花花绿绿的各种燕麦片便宜好几倍，营养又健康，看了之后相信您会和我一样喜欢的，详细做法分享如下。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
燕麦片200克，碧根果80克，红糖20克，油适量，
“果”然有道碧根果燕麦片的做法的做法步骤：
步骤1，燕麦片放在碗里清洗干净，期间用多换几次水，直到水清澈透明时。超市买的纯燕麦片没有经过额外的处理及清洗，多多少少有一些杂质在里面。
步骤2，清洗好的燕麦片捞出来放在筛网上晾干，如果着急可以用厨房纸吸干水分。
步骤3，准备齐全。
步骤4，用刀切成碧根果碎。
步骤5，锅烧热，锅中放一点点橄榄油，把燕麦片，碧根果碎，红糖一起放进去翻炒。这时候就会特别纠结，到底是先放燕麦片呢？还是放红糖呢？还是放碧根果碎呢？所以事先把它们三者放在一起直接搅拌均匀，炒的时候同时倒进锅里。
步骤6，全程小火，大概炒8~10分钟时间。
步骤7，燕麦片全部变色，成干脆状态时，完全熟了盛出即可。我是边炒边吃，实在是太美味了。
步骤8，放凉后，装在罐子里面密封起来，吃的时候搭配饮品，味道简直好极了，是减肥者主食非常好的选择。
步骤9，早晨时间紧张，直接挖出来两勺，放在杯子里面再倒入牛奶或者豆浆，一盒牛奶喝完还想喝，总觉得有点少，太香了，一下子提高了早餐的营养质量以及满足感，自从学会这个做法，我家没买过别的燕麦片。
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