食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐娃娃菜菌菇汤的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
菌菇富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，可保持肠内水分平衡，它们的卡路里很低，热量有的比胡萝卜都低！娃娃菜营养价值也很高，娃娃菜和菌菇煮的汤鲜美无比啊！
材料：
娃娃菜400g，白玉菇100g，香菇150g，浓汤宝一盒，盐适量，水适量，
娃娃菜菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，白玉菇和香菇切掉根部用小苏打浸泡十分钟，洗净沥水
步骤2，娃娃菜切掉根部，再切成六等分，用小苏打浸泡十分钟后沥水备用
步骤3，准备浓汤宝
步骤4，枸杞子洗净备用
步骤5，砂锅放清水和白玉菇，香菇一起煮开，加入浓汤宝，用小火煮十五分钟
步骤6，加入娃娃菜
步骤7，加入全部娃娃菜后盖上锅盖，用小火再煮十分钟
步骤8，最后加入枸杞子煮五分钟，加入适量盐调味即可
步骤9，鲜美无比又营养的娃娃菜菌菇汤完成了~
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菌菇汤的做法
天多喝这汤，清爽开胃，几分钟就做好，家人都喜欢。这道菌菇汤，口感滑嫩，味道鲜美，营养价值也高，汤里又加了火腿丁，软豆腐，鸡蛋，紫菜，食材丰富，家人都特别喜欢喝，尤其是夏天，老是出汗，要多喝些汤汤水水的才好。
材料：
白玉菇150克，火腿肠70克，豆腐100克，鸡蛋1个，盐1勺，油5毫升，生抽1勺，胡椒粉少许，香油1茶匙，淀粉3克，紫菜适量，，
菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材都准备好，白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱，豆腐一定要使用软豆腐，口感细滑，也好煮熟，关于配菜，大家可以根据自己的口味来添加，胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。
步骤2，白玉菇洗干净，然后切成小段备用，不要切得太长了。
步骤3，火腿肠切丁，豆腐切小块，香葱切碎备用。
步骤4，锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。
步骤5，另起锅，倒入油，油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下，再倒入生抽，盐，然后加入清水，放入豆腐块，大火煮开，煮个三五分钟。
步骤6，放入炒好的鸡蛋和紫菜，再倒入淀粉水，搅拌均匀，放入胡椒粉和香油，撒上小香葱就可以了。
步骤7，菌菇汤就做好了
番茄菌菇汤的做法
冬季天气比较冷，不想在厨房呆时间太长，我用10分钟做了这道西红柿菌菇汤，暖身好喝又鲜美，还特别的清淡,酸溜溜特别开胃！
材料：
火腿50克，金针菇100克，白玉菇100克，番茄1个，姜2片，大蒜1个，盐1勺，鸡精半勺，
番茄菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤2，金针菇、白玉菇切去根部，金针菇撕小块，清洗干净.
步骤3，火腿切成小丁块.
步骤4，锅中热油，大蒜姜片放入锅中炒香.
步骤5，倒入番茄炒软.
步骤6，添加一碗清水.
步骤7，倒入金针菇、白玉菇、火腿丁，调大火烧开2分钟.
步骤8，调入盐1勺、鸡精半勺，搅拌均匀关火.
步骤9，成品
步骤10，成品
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