没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?下面的内容是小编为大家整理的银耳百合红枣汤的做法,相信你能从中找到需要的内容!
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材料:
银耳半朵,百合适量,红枣适量,枸杞适量,冰糖适量,,
银耳百合红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳浸泡在清水里慢慢膨胀,把黄色部分剪掉,将银耳剪碎,清洗几遍
步骤2,百合,红枣,枸杞浸水清洗
步骤3,将银耳,百合,冰糖倒入电饭锅里,加两,三碗水
步骤4,按粥汤键即可,在大约1小时左右加入红枣,枸杞继续熬制
步骤5,大约两小时就可盛起放凉(PS:如果不够甜趁热时加入白砂糖搅匀)
步骤6,大功告成,冰饮更好喝哦
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龟肉百合红枣汤
食材明细:
乌龟250克,百合50克,枣(干)30克,大葱15克,姜10克,盐2克
龟肉百合红枣汤的做法步骤:
1. 将百合用温水洗净;
2. 龟肉、百合、红枣,一并放入瓦锅内,加水适量;
3. 先用武火煮沸后,加入葱、姜、盐各适量;
4. 改用文化慢煮至龟肉熟透即可。
小贴士:
1. 滋阴润燥,养血安神;2. 适用于阴虚之失眠、心烦、心悸及阴虚肺燥之久咳等症。乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
莲子百合红枣汤
食材明细:
主料::红枣5颗,莲子6颗,百合适量,花生适量,
辅料::黄冰糖适量,
莲子百合红枣汤的做法步骤:
1.准备食材。
2.莲子喝百合用开水泡两个小时。
3.四样食材放进炖盅,加八分满的水。
4.隔水蒸20分钟。
5.蒸好后关火取出炖盅,放黄冰糖,量根据自己的口味。
6.搅拌一下让黄冰糖融化。
7.冰镇后的味道更好。
小贴士:
花生我已经脆脆的,如果喜欢烂一点的花生,炖的时间要加长。
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