食材指制作食物时所需要使用的原料，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编为大家整理的“胡萝卜木耳炒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法”，欢迎大家参考阅读。
胡萝卜、黑木耳和青椒这三种食材搭配在一起，炒肉丝，营养美味。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，有较强的吸附作用，黑木耳含铁丰富，能养血驻颜，令人肌肤红润。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，可以加强肠道蠕动，有利于利膈宽肠。这道小炒不仅味美且做起来容易，是一道快手下饭菜。
材料：
猪瘦肉200克，胡萝卜100克，干木耳20克，青椒50克，姜10克，蒜20克，红辣椒少许，盐2克，料酒10毫升，玉米淀粉5克，甜面酱20毫升，砂糖10克，生抽10毫升，太太乐鲜鸡汁10毫升，
胡萝卜木耳炒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：干木耳用水泡发4小时以上，把甜面酱、砂糖和生抽调匀，做成酱汁
步骤2，姜蒜剁成蓉，把红辣椒和姜蒜蓉放在一起待用
步骤3，猪肉切成丝，用盐、料酒、玉米淀粉拌匀，腌制片刻
步骤4，胡萝卜削皮，然后把黑木耳、胡萝卜和青椒切成细丝
步骤5，炒锅烧热油，放肉丝，爆香
步骤6，当肉丝转色即可盛起
步骤7，炒锅烧热油，爆香姜蒜和红辣椒
步骤8，放入胡萝卜丝、黑木耳丝和青椒丝，翻炒
步骤9，蔬菜丝炒熟时，放入肉丝
步骤10，放入准备好的调味酱汁，翻炒让所有食材吸收酱汁
步骤11，滴几滴太太乐鲜鸡汁，鲜味十足
步骤12，翻炒几下盛起，撒上葱粒即可
步骤13，撰写制作步骤
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材料：
姜块1块，蒜瓣5瓣，油60ml，太太乐鲜鸡汁10ml，盐5g，芝麻香油10ml，
太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，姜蒜用压蒜器压成泥状
步骤3，锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
步骤4，然后加入盐和滴入太太乐鲜鸡汁
步骤5，完成
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材料：
莲藕300g，太太乐鲜鸡汁5g，葱1根，姜两片，大蒜4瓣，盐1g，芝麻油1汤匙，，
鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备食材，莲藕去皮。
步骤2，莲藕切薄片，烧一锅开水然后汆烫一分钟
步骤3，莲藕捞出后过冷水浸泡
步骤4，葱姜蒜辣椒切碎
步骤5，泡过冷水的藕再用冷开水过一遍沥干水分，把葱姜蒜末加入，调入1g的盐
步骤65，g太太乐鲜鸡汁和1汤匙的芝麻油拌匀即可。
步骤7，拌好后装盘撒上小米辣点缀（家里有娃没敢直接拌辣椒，可以吃辣的直接和葱姜碎一起凉拌，辣辣的口感更好。）
步骤8，美味
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材料：
小青菜250g，鸡汁1勺，
鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好
步骤2，烧开一锅水
步骤3，放入小青菜烫熟取出
步骤4，取另一锅，放少许清水，加入一勺鸡汁，煮沸
步骤5，放入青菜拌一下入味
步骤6，取出摆盘浇汁即可
花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法
小朋友最近很喜欢玩造型，虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜，放了一点太太乐鲜鸡汁，味道鲜甜美味。
材料：
冬瓜250g，鹌鹑蛋6个，西兰花20g，太太乐鲜鸡汁15g，枸杞12颗，淀粉水少许，
花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮，西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净
步骤2，冬瓜去皮切菱状，皮不要扔掉。留少许作为花径
步骤3，切好的冬瓜摆入盆内，上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟（根据冬瓜厚度来掌握时间）
步骤4，另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用
步骤5，西兰花焯水之后备用，我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦
步骤6，蒸好的冬瓜取出，分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋
步骤7，取一个干净的锅，放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡
步骤8，把汁浇到盘内
步骤9，太美味了
步骤10，冬瓜晶莹剔透，包裹美味的鸡汁
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