只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜肉丸青菜汤(低脂高蛋白汤品)的做法》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
冬季好汤营养全面，关键还不油腻胡萝卜，青菜，加上瘦肉非常低脂高蛋白的汤品
材料：
肉肉250克，青菜一把，胡萝卜一小根，盐适量，生抽少许，淀粉一大勺约3克，清水适量，，
胡萝卜肉丸青菜汤(低脂高蛋白汤品)的做法的做法步骤：
步骤1，淀粉，盐，生抽清水拌肉馅。肉嫩就是在于加水和淀粉
步骤2，胡萝卜切碎碎粒
步骤3，调好的肉馅与胡萝卜粒混合
步骤4，拌匀
步骤5，青菜洗净
步骤6，热锅烧水，水开搓入肉丸
步骤7，煮开再等3分钟煮透
步骤8，放入青菜
步骤9，煮一分钟滚开即可，加盐调味
步骤10，成品图
步骤112，
步骤12，特写
步骤13，吃
步骤14，大人小孩都适合的健康汤品
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鱼丸肉丸青菜汤的做法
材料：
鱼丸3两，肉丸3两，上海青3颗，香菜、姜丝少许，醋半勺，胡椒粉少许，
鱼丸肉丸青菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，上海青洗净切段。
步骤2，锅里水烧开后，倒入鱼丸、肉丸，煮至丸子有些膨胀，倒入上海青再煮1-2分钟。
步骤3，加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜，即可出锅。
低脂高蛋白的干锅牛蛙的做法
牛蛙肉质细腻，蛋白质丰富，脂肪含量低，减肥时候想吃肉的绝佳选择。
材料：
牛蛙2到3只，鲜朝天椒一把，姜一大块，蒜半头，黑胡椒少许，生抽五勺，老抽半勺，，
低脂高蛋白的干锅牛蛙的做法的做法步骤：
步骤1，材料：新鲜牛蛙两只，让卖家给宰杀干净剁小块。鲜朝天椒一把，姜一大块，蒜半头，黑胡椒少许，生抽五勺老抽半勺
步骤2，说起来有人问我为什么总是用鲜辣椒不用干辣椒，干辣椒确实比鲜辣椒香，但总要许多炒才出颜色味道，鲜辣椒入菜颜色味道也都不差。姜切丝，蒜切碎，辣椒切碎。
步骤3，我没干锅，用石锅替代的，要是都没有，就用炒锅也行。锅里加正常炒菜量的油，烧热后放入姜蒜辣椒煎出香味。
步骤4，加进去牛蛙块，黑胡椒，酱油，翻炒均匀。
步骤5，翻炒十分钟左右，可根据口味加少许糖和鸡精出锅，做牛蛙不用放水，它自己会炒出很多汤来，收干就可以了
步骤6，最后洒少许白芝麻，香菜葱末，出锅开吃。
步骤7，开吃吧，佐酒下饭。
豆腐青菜汤
食材明细：
主料：：豆腐350g，
辅料：：青菜30g，
配料：：油适量，盐适量，料酒适量，虾皮适量，鸡精适量，芹菜适量，
豆腐青菜汤的做法步骤：
1.准备豆腐、青菜和芹菜
2.锅内加油烧热后放入一整块豆腐（不要切开的）
3.用锅铲把豆腐切块
4.切成小块后加放少料酒煎出香味
5.加适量清水煮沸
6.五分钟后加放少许虾皮
7.加入青菜和芹菜
黑鱼青菜汤的做法
都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。不仅黑鱼汤这样做，其他的鱼汤也一样。黑鱼骨刺少，含肉率高，且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，还有脂肪、18种氨基酸等，人体必需的钙、磷、铁及多种维生素也有哦！！最常见cp是黑鱼豆腐汤，今天来换换口感，黑鱼+青菜怎么样？黑鱼的肚子，基本没刺，有也是大刺，还不放心的，可以给小宝宝吃鱼前，用保鲜袋套手上，把鱼肉再捏一遍，确保万无一失。
材料：
黑鱼1条，青菜10颗，食用油适量，葱适量，姜适量，盐适量，
黑鱼青菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜黑鱼一条，黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏，洗净。从鱼身中间剖开，切成小段段。
步骤2，炒锅放一点油烧热，放入黑鱼块两面煎黄。
步骤3，加入切好的葱姜段，添适量热水。
步骤4，大火滚开，中火慢炖10分钟至汤成为乳白色。
步骤5，青菜洗净切段。加入鱼汤中。
步骤6，大火炖煮3分钟，加入少许食盐，美味鱼汤做成了。
步骤7，要求不高，来碗米饭就好。如果你按照上面3点来做了，汤还不白，我。。我。。我任你处置！
豆腐青菜汤的做法
简单又瘦身的养颜汤
材料：
老豆腐300g，青菜250g，盐20g，鸡精5g，
豆腐青菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐和青菜准备好
步骤2，豆腐切块，入锅煮
步骤3，水滚后入青菜，加入适量盐和鸡精
步骤4，出锅
油条青菜汤
食材明细：
主料：：青菜100克，油条1根，
辅料：：盐适量，味精适量，
油条青菜汤的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净）、油条
2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3.将油条撕开放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5.接着，加入一些清水翻动一下煮开至熟。
6.然后，合入切好的油条翻动一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即可。
黑鱼青菜汤
食材明细：
主料：：黑鱼1条，青菜10棵，
辅料：：食用油适量，葱适量，姜适量，盐适量，
黑鱼青菜汤的做法步骤：
1.新鲜黑鱼一条，黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏，洗净。从鱼身中间剖开，切成小段段。
2.炒锅放一点油烧热，放入黑鱼块两面煎黄。
3. 加入切好的葱姜段，添适量热水。
4. 大火滚开，中火慢炖10分钟至汤成为乳白色。
5.青菜洗净切段。加入鱼汤中。
6.大火炖煮3分钟，加入少许食盐，美味鱼汤做成了。
7.要求不高，来碗米饭就好。如果你按照上面3点来做了，汤还不白，我。。我。。我任你处置！
肉圆青菜汤的做法
材料：
加工好的肉馅，生粉，鸡蛋，生姜，香葱，生抽，青菜，虾，
肉圆青菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，将肉馅里加入生粉，鸡蛋清，生抽，适当的盐进行搅拌
步骤2，将葱姜剁碎拌入肉馅中继续搅拌，再加入适量的油拌匀
步骤3，锅里加入清水，烧的即将开的时候用勺子把肉馅弄成圆子下锅，开始的圆子可以大一点，后面逐渐小一点，这样保证后面煮的时间短的圆子也能熟透。
步骤4，在锅里煮的肉圆
步骤5，加入新鲜的虾，烧开后把上面浮沫撇出
步骤6，加入青菜大火在煮一两分钟，放盐，鸡精，香菜出锅
萝卜丝丸子青菜汤
食材明细：
主料：：萝卜丝肉丸子适量，青菜适量，
辅料：：葱花适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，香油适量，水适量，
萝卜丝丸子青菜汤的做法步骤：
1.青菜择掉外层老叶子，切掉根部掰成单片叶用水清洗干净
2.沥干水分后切成段
3.炸好的萝卜丝肉丸子准备好
4.大葱和大蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花，蒜片
5.热锅加油把葱花、蒜片爆香
6.倒入适量的清水
7.锅中放入提前备好的萝卜丝肉丸子盖锅盖煮沸
8.等到萝卜丝肉丸子煮透以后再放入切好的青菜轻轻搅匀
9.煮至青菜断生后加适量的盐调味儿
10.加适量的白胡椒粉调味儿
11.关火后点香油加少许鸡精调味即可出锅
牛肉粉丝青菜汤
食材明细：
主料：：牛肉100g，粉丝100g，青菜150g，牛肉汤适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，姜几片，葱三颗，生抽少许，
牛肉粉丝青菜汤的做法步骤：
1.准备好材料，炖好的牛肉和汤，加入锅中煮十分钟，将牛肉捞出，切片备用
2.在汤中加入姜煮片刻后，加入洗好的粉丝、青菜，两分钟后加切好的牛肉片
3.最后加入盐、生抽和黑胡椒粉即可出锅
小贴士：
1、牛肉和汤可以提前准备好，炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒，炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃，原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈，所以我就热的直接切，哈哈
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