食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？因此，栏目特意整理了白萝卜虾糕的做法，有需要的朋友就来看看吧！
食谱名：白萝卜虾糕参考月龄：10个月以上今天给大家带来一道非常简单、营养又好吃的虾糕，口感特别软嫩易咀嚼，我还特意加入了有着”冬天小人参“的白萝卜，润肺去燥的同时味道满分！营养满分！
材料：
白萝卜100克，中筋面粉10克，净虾仁100克，，
白萝卜虾糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：白萝卜100克，中筋面粉10克，鲜虾（净虾仁100克）
步骤2，起锅烧水，水开后倒入白萝卜，焯水2分钟。»建议妈妈们将白萝卜焯水两次，白萝卜中含有芥子油带有辛辣味，反复焯水可以减少辛辣味。
步骤3，焯水后，将白萝卜捞出，沥干水分。
步骤4，鲜虾去头尾，再去壳。»鲜虾去壳后，去虾线更方便哈！
步骤5，去壳后，用刀将虾仁开背。»这里妈妈们要注意安全哦~
步骤6，虾仁开背后，用牙签将虾仁背部及腹部的虾线去除。»妈妈们注意哦~腹部的虾线也要去掉哦！
步骤7，虾仁处理好后，放入生姜水中，浸泡10分钟。»生姜水的制作方法：生姜切片，用开水冲泡，冷却后使用。
步骤8，辅食机内依次倒入鲜虾仁、白萝卜块，搅打均匀。
步骤9，将中筋面粉倒入搅打好的虾泥中。
步骤10，搅拌均匀。
步骤11，模具底部铺上硅油纸，倒入虾泥，抹平表面。»妈妈们家里没有硅油纸的话，可以在模具底部和四周刷一层薄薄的食用油。
步骤12，放入蒸锅，盖个小盘子，再盖上盖子，大火蒸15分钟。»这里是冷水上锅哦~»盖个小盘子可以防止水汽倒流，影响成型。
步骤13，倒扣冷却脱模。
步骤14，脱模后，撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小就可以啦~
步骤15，粉嫩粉嫩的虾糕，宝宝超爱，一手一个，吃进去又是满满的鲜虾味，一点也不腥，让人吃了一块还想吃第二块呢！
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北极虾白萝卜汤的做法
收到了试用的北极虾，感觉虾还是很新鲜的。感谢豆果网和厂家提供的好产品。这两天有点感冒，没精力弄复杂的菜色，所以做一个简单的北极虾萝卜汤。这是在网上和厨艺高手学到的菜。清淡的白萝卜北极虾汤，非常的鲜美和清甜，可以吃到北极虾鲜甜的原味。冬天吃萝卜还可以预防感冒。
材料：
北极虾200克，白萝卜1根，枸杞适量，糖，盐，，
北极虾白萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，北极虾放冰箱冷藏解冻。
步骤3，萝卜切片，枸杞洗净。
步骤4，锅中加冷水，放入萝卜和枸杞。
步骤5，加一小勺白糖。中火烧至沸腾后转小火煮15分钟。
步骤6，煮好的汤加适量的盐调味。
步骤7，倒入北极虾，几秒钟后即可关火。
白萝卜饺子的做法
大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子，就比较有新意，大家不妨试一下。
材料：
猪肉300克，白萝卜半个，葱花两棵，蒜头五瓣，盐少许，鲜鸡汁适量，油少许，蛋清一个，料酒少许，番茄酱适量，
白萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切小块，用料理机打成肉泥。
步骤2，然后加入葱花和蒜蓉。
步骤3，加入适量盐、蛋清、料酒、食用油，再加入适量鲜鸡汁。
步骤4，搅拌均匀腌15分钟左右。
步骤5，萝卜去皮切薄片。
步骤6，放入水里煮一分钟左右。
步骤7，捞出晾凉。
步骤8，取一片萝卜，放入肉馅。
步骤9，对折捏紧。
步骤10，摆在碟子里，全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
步骤11，把蒸好的萝卜汤倒入奶锅，加适量番茄酱烧开。
步骤12，然后淋到萝卜饺子上面。
步骤13，成品图。
步骤14，成品图
清蒸白萝卜的做法
冬吃萝卜夏吃姜，冬天又到了吃萝卜的季节。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素，能清热解毒，而且它能为人体补充丰富的酶类物质，可以缓解积食腹胀，能预防消化不良和恶心呕吐。白萝卜还能消炎杀菌，利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒，润肺止咳，它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状，都有明显预防和缓解作用。
材料：
白萝卜一根，青红椒1/5根，生姜一块，油适量，花椒一小把，香醋1汤匙，生抽2汤匙，盐1/3盐勺，
清蒸白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，萝卜削去皮，洗干净切成薄片
步骤3，切好的萝卜摆在盘子里
步骤4，放锅里隔水蒸10分钟
步骤5，青红椒和姜切成丝
步骤6，用一个碗放入生抽，香醋和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入辣椒油
步骤7，蒸好的萝卜拿出来，放上青红椒姜丝
步骤8，锅里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出来
步骤9，淋上生抽醋汁，再把热油淋在青红椒姜丝上。
步骤10，开吃，酸酸的很开胃
步骤11，成品
白萝卜炖肉的做法
萝卜的营养非常好，可以和人参媲美了。我家喜欢吃生萝卜拌菜或者蘸酱，口感脆生生的。偶尔吃到水分大的萝卜，感觉要比水果还好吃。萝卜炖肉更好吃可以吃三碗米饭
材料：
前腿肉800克，白萝卜一个，植物油一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，葱适量，大料适量，花椒适量，，
白萝卜炖肉的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜削皮切块
步骤2，前腿肉比较瘦一些，比较喜欢吃肉，不肥腻而且肉也好吃。
步骤3，肉下锅翻炒加生抽，老抽，料酒翻炒。
步骤4，翻炒肉全均匀的上色。加适量的清水，大料，花椒。如果可以吃辣的加个干辣椒，会更下饭了。盖上锅炖肉大概要35分钟左右。小火炖肉熟的比较快些，注意炖的过程中要看看汤别炖干锅了。
步骤5，炖好的肉里边加切好的萝卜块。
步骤6，小火炖萝卜，因为炖萝卜没有加水了。
步骤7，萝卜炖15分钟左右加盐，看到菜收汁了，就出锅了
步骤8，分享
瘦身白萝卜的做法
买了两根萝卜，一个蒸着吃，这个做成腌萝卜，脆甜酸辣，常吃萝卜有益健康，关键很容易做。
材料：
白萝卜1根，白米醋5勺，糖1勺，盐半勺，
瘦身白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜一根，准备一个无水无油可密封的容器。
步骤2，切成半圆薄片，中间粗的切成条放人容器中，形状随意。加盐腌20分钟，倒出萝卜出的水。
步骤3，放白米醋、糖和小米椒碎，滴几滴白酒。
步骤4，放冰箱密封24小时即可开吃。
步骤5，很脆，又简单又好吃。
白萝卜煲的做法
喜欢吃日昌的萝卜煲，在家自己模仿做着试试，还比较成功。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
白萝卜1根，蚝油2-3汤匙，一品鲜酱油3-5汤匙，白胡椒粉1汤匙，鸡精适量，小葱适量，蒜末适量，，
白萝卜煲的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜去皮，切成滚刀块儿。将酱油、蚝油、白胡椒粉调成碗汁儿备用。
步骤2，炒锅放底油，烧5成热，放入葱末爆香，随后放入碗汁爆香。
步骤3，将萝卜放入锅内翻炒5分钟，放入水，没过萝卜即可。
步骤4，汤汁开锅后，放入1汤匙白糖、盐、鸡精。尝一下咸淡，自己调整。
步骤5，调好味道后，盖上锅盖，开中火焖半个小时。注意，开始汤汁不要过咸。
步骤6，大火收汁儿，调入芡汁。撒一点蒜末翻炒一下。最后出国时撒一些小葱碎。
糖渍白萝卜的做法
在春天这个季节里的时候，除了多喝水，还可以通过食补来滋润，萝卜就是非常不错的食材。从中医角度讲，白萝卜可以补气顺气，润肺;红萝卜可以补心，活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。小主们可以根据自己的喜好来选择哪种萝卜哦！
材料：
白萝卜一根500g，红辣椒3~5个，白糖适量，陈醋适量，生抽适量，，
糖渍白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，一个玻璃器皿，一根白萝卜，红辣椒
步骤2，将白萝卜表面的皮去除，再切成薄萝卜片
步骤3，萝卜片用盐腌渍大概四十分钟后，把萝卜的水份挤干，再放入器皿中，放入陈醋，白糖，红辣椒，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了！
感谢您阅读“97美食网”的《白萝卜虾糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白萝卜的做法专题，希望您能喜欢！
