护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜的做法

发布时间 : 2019-12-06

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。

注重养生的我会在不同季节选购符合节气和身体需要的食材。每到秋季萝卜上市的季节，萝卜就会成为我家的“常客”。“秋吃萝卜赛人参”。明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”。萝卜中含有淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，它会使皮肤更加有光泽能够提高免疫力。秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到呼吸系统疾病的困扰。白萝卜宣肺，肺主皮毛。秋天多吃白萝卜，既能预防呼吸系统疾病，又能使皮肤靓丽，爱美的女士可要多食用哦。这道红烧萝卜就是为爱美又不想长肉肉的女士准备的最好的秋季食谱。

材料：

白萝卜450克，青蒜10克，生抽1匙，老抽1匙，盐3克，糖2克，

护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜的做法的做法步骤：

步骤1，白萝卜洗净，切片。

步骤2，锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。

步骤3，加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。

步骤420，分钟后，开大火收汁。

步骤5，放入青蒜叶，翻炒均匀。放入青蒜叶不仅能调味，更能增加红烧萝卜的风味和颜值。

步骤6，装盘，就可以食用了。

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白萝卜猪肺汤的做法

材料：

完整的猪肺（大概1斤半左右）1个，白萝卜600克，蜜枣3个，生姜5片，水适量，，

白萝卜猪肺汤的做法的做法步骤：

步骤1，猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

步骤2，用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

步骤3，白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

步骤4，蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

白萝卜红烧羊肉

食材明细：

主料：：带皮羊腿肉500克，白萝卜400克，

辅料：：老姜适量，大葱一颗，芹菜一颗，五香适量，豆瓣酱两勺，老抽一勺，橘子皮一个，

白萝卜红烧羊肉的做法步骤：

1.带皮羊肉清水洗净后切肉坨坨

2.白萝卜去皮洗净切丁

3.热锅下油放入花椒，油温7成热将切好的羊肉放入五香，炒制羊肉变色，放入老姜

4.放入泡椒姜末一起炒

5.放入豆瓣酱和老抽一起炒

6.炒出红油状态加入适量的水再加橘子皮一起加盖小火烧，

7.羊肉烧40分钟后，放入白萝卜丁

8.放入大葱芹菜汤开了后开小火加盖烧一小时，中途需翻炒几次

9.1小时左右后羊肉软硬度达到你喜欢的程度就可以盛出了，如果不合适继续烧制达到你满意为止

小贴士：

鲜美，软糯的带皮羊肉吃在嘴里很有口感，清甜化渣的白萝卜入口即化，……美味

年味|红烧白萝卜的做法

所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬天就是要多吃萝卜，过年油腻吃多了，来碗红烧萝卜肯定受欢迎?过年摆盘当然要用心的，平时就盛出来就可以啦！

材料：

白萝卜一根400g左右，葱花适量，盐1小匙，糖2小匙，油适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，

年味|红烧白萝卜的做法的做法步骤：

步骤1，白萝卜洗净去皮，对半切开切薄片。

步骤2，起油锅，下葱段爆香

步骤3，放入萝卜片大火翻炒

步骤4，加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

步骤5，加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

步骤6，最后撒葱装盘，有时间还可以摆个造型！

白萝卜红烧肉的做法

普通的红烧肉太过油腻，但是加入白萝卜后，五花肉肥而不腻、白萝卜软糯入味、汤汁鲜香开胃！有了这道菜，米饭能吃三大碗！

材料：

五花肉500克，白萝卜1根，

白萝卜红烧肉的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有的材料

步骤2500，克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水

步骤3，多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色

步骤4，倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀

步骤5，加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开

步骤6，倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟

步骤7，开盖加入一勺盐调味，收一下汁，即可盛盘

步骤8，白萝卜吸收了肉汁，软糯可口，五花肉肥而不腻，有了这道菜米饭能吃三大碗！

猪肺萝卜汤补肺又顺气的做法

我家孩子小时候冬季常常咳嗽不止，除了用药我也琢磨起很多食疗菜谱来辅助和巩固疗效。就如这道猪肺萝卜汤，有补肺气，清肺化痰止咳的功效。孩子久咳之后，肺气亏损适合喝猪肺汤汤。萝卜也有顺气化痰的功效，二者搭配相得益彰，如今雾霾＂横行＂，可以喝这道汤来滋润强健我们的肺部。

材料：

猪肺半副，白萝卜半个，姜片一两片，，

猪肺萝卜汤补肺又顺气的做法的做法步骤：

步骤1，猪肺，选购完整无破损的，将肺管接水龙头，往里灌水，再挤压出来，反复多次，直到猪肺血水去净，变白，再水煮一遍捞出，这次我先煲了半副猪肺，另一半沸水烫过炒着吃

步骤2，萝卜用半根

步骤3，将猪肺切片活切块

步骤4，白萝卜切滚刀块

步骤5，猪肺加一片姜下锅煲半小时

步骤6，半小时后加白萝卜继续煲半小时

步骤7，煲好的烫食用前加盐调味

步骤8，成品汤白味鲜

秋天怎么吃红烧白萝卜的做法

白萝卜营养丰富，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

材料：

白萝卜1个，香菜1棵，大蒜2瓣，盐1/2小茶匙，蚝油1勺，老抽1勺，

秋天怎么吃红烧白萝卜的做法的做法步骤：

步骤1，白萝卜洗干净削皮滚刀切块

步骤2，香菜洗干净切碎

步骤3，大蒜洗干净去皮切片

步骤4，起油锅加热至六成热，放入大蒜小火煸香

步骤5，倒入白萝卜

步骤6，大火翻炒2、3分钟

步骤7，烹入一勺蚝油

步骤8，烹入一勺老抽

步骤9，翻炒均匀至上色

步骤10，再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀

步骤11，加入热水，热水莫过白萝卜大火烧开三分钟

步骤12，盖上锅盖转中火焖煮八分钟

步骤13，待白萝卜熟后放香菜碎

步骤14，起锅装盘

步骤15，成品图

红烧白萝卜就是红烧吃不腻！的做法

多知道“冬吃萝卜夏吃姜”，但是炎炎夏日，一样可以享受美味简单的红烧白萝卜，做法简单快手营养健康不油腻。

材料：

白萝卜300克，食用油10克，生抽10克，蚝油10克，水10克，姜片5克，蒜片5克，生粉2克，

红烧白萝卜就是红烧吃不腻！的做法的做法步骤：

步骤1，白萝卜洗净去皮，切片，每一片再一开为二。

步骤2，准备生抽，蚝油生粉，清水，混合搅拌均匀备用。

步骤3，炒锅放食用油，放姜片，蒜片煸香。

步骤4，倒入白萝卜翻炒。

步骤5，倒入步骤2准备好的调味汁。

步骤6，翻炒均匀入味。

步骤7，白萝卜烧入味，即可盛盘。

步骤8，简单快手，不油腻的红烧白萝卜就好了。

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法

老婆说吃牛肉不长肉。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

牛肉350g丶白萝卜一个，郫县豆瓣、老姜丶蒜丶花椒丶葱丶酱油丶盐丶味精。，

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法的做法步骤：

步骤1，牛肉切成2-3厘米小方块。

步骤2，把牛肉放水里烧3-4分钟。

步骤3，白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。

步骤4，锅里放油7-8成热下郫县豆瓣炒香，在放姜丶蒜丶花椒、炒，在放牛肉在炒、加水少放点盐用高压锅压10分钟，打开高压锅放白萝卜在压5分钟！

步骤5，打开高压锅大火收汁，放盐、味精、酱油、装盘放葱！香菜更好没有所以放葱！

步骤6，第二天把牛肉加热浇在面条上就成了红烧牛肉面。

白萝卜饺子的做法

大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子，就比较有新意，大家不妨试一下。

材料：

猪肉300克，白萝卜半个，葱花两棵，蒜头五瓣，盐少许，鲜鸡汁适量，油少许，蛋清一个，料酒少许，番茄酱适量，

白萝卜饺子的做法的做法步骤：

步骤1，猪肉切小块，用料理机打成肉泥。

步骤2，然后加入葱花和蒜蓉。

步骤3，加入适量盐、蛋清、料酒、食用油，再加入适量鲜鸡汁。

步骤4，搅拌均匀腌15分钟左右。

步骤5，萝卜去皮切薄片。

步骤6，放入水里煮一分钟左右。

步骤7，捞出晾凉。

步骤8，取一片萝卜，放入肉馅。

步骤9，对折捏紧。

步骤10，摆在碟子里，全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。

步骤11，把蒸好的萝卜汤倒入奶锅，加适量番茄酱烧开。

步骤12，然后淋到萝卜饺子上面。

步骤13，成品图。

步骤14，成品图

清蒸白萝卜的做法

冬吃萝卜夏吃姜，冬天又到了吃萝卜的季节。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素，能清热解毒，而且它能为人体补充丰富的酶类物质，可以缓解积食腹胀，能预防消化不良和恶心呕吐。白萝卜还能消炎杀菌，利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒，润肺止咳，它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状，都有明显预防和缓解作用。