返回

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看魁家的黑椒土豆泥的做法,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

土豆泥是出去吃东西必点的一道~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

土豆2个,火腿随意,牛奶酌情,盐少许,黑胡椒适量,马苏里拉适量,

魁家的黑椒土豆泥的做法的做法步骤:

步骤1,土豆蒸熟,剥皮压成泥

步骤2,加入牛奶和少许盐,搅拌均匀,牛奶的量大概就是加到能把土豆泥搅成胶胶黏黏的感觉

步骤3,加入火腿丁,磨些黑椒碎,搅拌均匀

步骤4,把土豆泥放入碗里,再把芝士铺在顶部,如果喜欢拉丝的感觉的,就一层土豆泥一层芝士的铺好

步骤5,烤箱上下火220预热5min,220烤10min,烤至芝士融化表面金黄即可

步骤6,出炉了~金黄金黄的呢~

步骤7,给拉丝一个特写~

97msw.coM精选阅读

黑椒汁土豆泥


我家小丫是个地地道道的土豆粉儿(土豆忠实的粉丝)炸薯条,烤薯片,炒土豆,醋溜土豆丝。。。。所以平时烧菜呀炖肉呀什么的我都爱放入些土豆进去。近来丫头喜欢上kfc的土豆泥了,已经试验了几次感觉味道还要胜过KFC了。今天就把奶茶独家秘制的KFC黑椒汁配方送给朋友们了,学会了自己在家享受KFC的感觉吧。

黑椒汁土豆泥

材料:土豆、高汤、盐、鸡精、蚝油、黄油、淡奶油、黑胡椒粉、生粉

黑椒汁土豆泥做法

1、土豆洗净切块煮熟,晾凉。(一般来说用老土豆较好,因为比较容易烂,也比较粉,家里只有新土豆,所以这次的口感不是太粉,有些黏)

2、将土豆压烂成泥。

3、土豆泥中加入淡奶油,搅拌均匀放入容器中备用。

4、将鸡精、生粉、黑胡椒、蚝油、高汤或水调成味汁(不用放盐了,蚝油就是咸的,还可以提鲜)

5、锅内下黄油,倒入调好的味汁收成糊状,浇到土豆泥上即可。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

黑椒香煎土豆泥


食材明细:

主料::土豆3个,黑椒牛排酱粉6克(cook100),芝加哥牛排调料1克(cook100),

辅料::糖2克,盐1克,黄油30克,洋葱适量,

黑椒香煎土豆泥的做法步骤:

1.准备食材

2.土豆切半并上锅蒸20分钟,晾凉后,去皮

3.压成泥状,放入适量盐和洋葱

4.小碗里放入,cook100黑椒牛排酱粉,生抽,糖,盐,充分搅拌均匀

5.土豆揉成圆形后,轻轻地按一下,洋葱切碎

6.底锅内放入适量的黄油后,把整形好的土豆两面煎一下

7.调好的料汁煮开

8.淋在土豆泥上

小贴士:

丝巾温馨提示:cook100黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。cook100芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。

黑椒牛肉土豆泥披萨


食材明细:

主料::高粉150克,玉米油适量,土豆2个,牛奶适量,牛肉400克,

辅料::盐3克,糖7克,番茄酱1勺,酵母粉3克,胡椒粉1勺,芝士2片,奶酪适量,

黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤:

1.牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。

2.加入到面粉中搅拌成絮状。

3.加入玉米油,揉成面团发酵。

4.牛肉洗净切成小块。

5.加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。

6.土豆蒸熟压成泥。

7.加入番茄酱拌匀。

8.腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。

9.面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。

10.铺上一层土豆泥。

11.撒一层芝士。

12.铺上炒好的牛肉。

13.撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。

小贴士:

可以加入青椒,洋葱等自己喜欢的食材。

相信《魁家的黑椒土豆泥的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!