“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？以下由小编收集整理的《黑椒土豆泥怎么做好吃 黑椒土豆泥的做法》，仅供参考，欢迎大家阅读。
黑椒土豆泥
土豆泥是最常见的家常菜之一，土豆泥的做法有很多种，我这【黑椒土豆泥】自己认为做法简单，颜色好看，味道鲜香可口。里面黄油的香味与外面蚝油的鲜味结合，伴着黑胡椒特有
食材配方
主料：
土豆
500g辅料：
黄椒
30g红椒
30g黄瓜
30g黄油
30g蚝油
3勺胡椒粉
适量黑胡椒碎
适量洋葱碎
适量做法 共14个步骤
1.所需材料：土豆、红椒、黄椒、黄瓜
2.土豆洗净，切成小块，上蒸锅蒸30分钟。
3.将蒸熟的土豆块去皮，趁热放入一个的干净的食品袋中，再在袋中加入黄油，使黄油融化。
4.再加入胡椒粉
5.及加盐混合，并将土豆挤压成泥状。
6.做好的土豆泥放入一空碗中
7.在一空碗中加入蚝油、水、生粉适量调和成芡汁。
8.将红椒、黄椒、黄瓜洗净切方丁。黄瓜用盐腌一下，出出水。
9.烧热油锅，爆香洋葱碎。
10.下黄瓜、红椒、黄椒大火迅速炒匀。
11.加入调好的芡汁炒匀，待锅一开就起锅。
12.淋在土豆泥上
13.然后再撒上黑胡椒碎适量即可。
14.里面黄油的香味与外面蚝油的鲜味结合，伴着黑胡椒特有的味道，好吃！
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土豆泥怎么做好吃 土豆泥
土豆泥
土豆真是好吃极了，怎么吃怎么好吃，第一次做土豆泥，搭配了点胡萝卜丁，颜色很好看，味道也是很棒的，简单的家常小菜。
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
盐
鸡精
生粉
水
做法 共7个步骤
1.土豆洗净，去皮切小块。
2.将切好的土豆片上锅蒸熟。
3.蒸好的土豆碾压成泥。
4.将土豆泥倒扣于盘中。
5.锅热油，下入胡萝卜丁炒至变色。
6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。
7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。
土豆泥怎么做好吃？土豆泥的做法
先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。最好浸冰水，冷水也可以，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法，看似简单的东西，想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同，口味独特又好吃呢？
下面给大家介绍几种土豆泥的做法，可以让人们尝试不同口味的土豆泥。
土豆泥胚子：
先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。
然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。最好浸冰水，冷水也可以，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
最后搅泥。需要用力搅拌，要搅到很匀才可以。
香葱土豆泥
首先，热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
然后，盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
鸡汁土豆泥
首先，热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
最后油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。
肉酱土豆泥
将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
将清油加热，油热了放甜面酱和白糖。
用小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
火腿土豆泥
将火腿去皮、切碎。
把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
奶油土豆泥
将土豆泥盛入盘中，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
青豌豆拌土豆泥
材料：青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。
首先，将土豆泥放碗中，加适量精盐拌匀。
然后，取炒锅置火上，加入花生油（一匙半）烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将花椒油浇在土豆泥上，拌匀。
将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在土豆泥上。
剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在土豆泥上。
最后加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。
土豆泥的做法简单，加入不同配料口味也会各具特色，很值得一试哦。
土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法
火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花，土豆切厚片蒸20分钟，将蒸好的土豆压碎，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻，加土豆泥炒匀，调入盐、鸡精、辣椒面、十三香，炒匀后装盘，最后撒上葱花即可。
土豆泥怎么做好吃
主料：
土豆200克，火腿肠50克，洋葱50克，胡萝卜半根;
辅料：
葱2根，盐半勺，鸡精半勺，辣椒面2勺，十三香1克;
土豆泥的做法
1.先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。
2.再把土豆去皮洗净，切厚片，放入锅中蒸20分钟，用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。
3.加入土豆泥翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克，炒匀后装盘，最后撒上葱花即可。
小贴士：
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。
土豆泥想必很多人都非常喜欢吃，土豆泥的做法很多，加入不一样的食材，做出来的风味也不一样，今天教大家做的这道菜放入了火腿肠和洋葱、胡萝卜，比较丰富，营养也更好，适合小孩子的口味。
黑椒三文鱼土豆泥
食材明细：
主料：三文鱼两块，土豆两个
辅料：黑胡椒适量，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁25毫升，黄油20克
黑椒三文鱼土豆泥的做法步骤：
1，土豆去掉外皮，清洗干净
2，切成细条
3，上蒸锅中大米蒸20分钟左右
4，待土豆条凉后，装入保鲜袋中，用擀面杖擀压成土豆泥
5，土豆泥入盘中，根据口味调入丘比焙煎芝麻口味沙拉汁
6，拌匀，备用
7，三文鱼切成厚2公分的大片， 为了美观也可心修成长方体
8，平底锅中放入黄油，小火融化
9，将三文鱼块入锅中，小火煎至两面金黄
10，和土豆泥一起装盘，在三文鱼表面撒些许盐和黑胡椒粉
11，真是外焦里嫩
小贴士：
三文鱼可生吃熟吃，所以不要煎得太老，小火煎至外面变色就可以；土豆泥添加了焙煎芝麻口味沙拉汁，味道不但好，而且好操作；三文鱼无需腌制，直接煎，出锅撒盐，黑胡椒粉，就可调味。
自制土豆泥怎么做好吃 自制土豆泥
自制土豆泥
我甚爱吃土豆，不管是咖喱的、醋溜的还是奶油的，无一不是我所爱。 这次做的是不添加奶油的版本，基于热量的原因，所以奶油就免加了。
食材配方
主料：
土豆
鲜牛奶
油
盐
鸡精
胡椒粉
做法 共11个步骤
1.鲜牛奶约600毫升
2.土豆250克，浸泡洗净后去掉外皮，切块。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆捞起沥干
5.我没有用面擀去把土豆压烂，就用刀的两则把其压成泥。
6.土豆泥放入锅内
7.倒入牛奶，以没过土豆为宜
8.先开高火搅拌，大概10分钟后调为中火慢慢煮，期间要不停搅拌，不然会焦的
9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
10.搅拌均匀后可以关火出锅
11.软软糯糯的土豆泥
肉酱土豆泥怎么做好吃 肉酱土豆泥
肉酱土豆泥
扑鼻而来的马苏里拉乳酪香，浓浓的土豆香加上肉酱的香味，让爱乳酪的你无法抗拒。肉酱是自己熬的哦，有兴趣的豆亲也可以试试，当然也可以买现成的。 肉酱做法链接：htt
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
鲜玉米
青豆
肉酱
盐
马苏里拉乳酪
做法 共11个步骤
1.准备所需材料。
2.土豆去皮洗净切成块。
3.土豆上锅蒸熟。
4.取出蒸熟的土豆压成泥。
5.青豆洗净用开水焯烫断生，胡萝卜去皮洗净切成小丁，玉米削成粒，马苏里拉奶酪切碎。
6.将青豆、玉米粒、胡萝卜丁加入土豆泥中。
7.加入少许盐。
8.然后拌成土豆馅。
9.将土豆馅放入烤碗中。
10.加入肉酱。
11.最后撒上马苏拉里乳酪，放入预热烤箱250度烤15分钟，至乳酪呈金黄色即可。
飘香土豆泥怎么做好吃 飘香土豆泥
飘香土豆泥
肯德基的鸡汁土豆泥味道还不错。可惜太贵了，那一小碗，够买一斤多土豆呢。算了，还是咱们自己做土豆泥吧。新下来的土豆皮是透明的，绵软沙甜，作成土豆泥，再好不过了。
食材配方
主料：
土豆
蒜沫
盐
香油
鸡精
蚝油
做法 共7个步骤
1.土豆两只约500g
2.土豆削皮切块
3.蒜切沫
4.把土豆块蒸熟，晾凉。
5.晾凉的土豆捣成泥，我用的是擀面丈，也可以用料理机之类的。
6.捣好后放入蒜沫、蚝油、香油、盐、鸡精
7.拌均匀即可开吃。
番茄土豆泥怎么做好吃 番茄土豆泥
番茄土豆泥
香滑的土豆泥，配上番茄酱酸酸甜甜的味道。真的是别有风味。营养又美味，也是瘦身的绝佳菜肴，应为土豆是可以燃烧脂肪的哦，减肥也要减的健康，快来为自己做一道瘦身土豆泥
食材配方
主料：
土豆
番茄酱
沙拉酱
做法 共6个步骤
1.土豆去皮切小块，放入蒸锅蒸15分钟左右，熟烂后用勺子压成泥
2.加入番茄酱
3.拌匀
4.用模具装上拌好的土豆泥
5.脱模摆盘
6.挤上适量沙拉酱
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