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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材精通吗?以下是小编为大家收集的“春笋干煸五花肉中粮我买,我是大美人的做法”我们后续还将不断提供这方面的内容。

材料:

春笋200克,五花肉250克,生抽一勺,老抽一勺,盐2克,白天一勺,

春笋干煸五花肉中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉切薄片,锅内不放盐,干煸。

步骤2,煸至五花肉两面金黄。

步骤3,倒入生抽,老抽,糖,盐,翻炒均匀。

步骤4,倒入焯过水处理的春笋,继续翻炒五分钟。

步骤5,出锅。

步骤6,焦香的五花肉配着鲜嫩的春笋,美味在唇齿间回荡。

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南瓜银耳羹中粮我买,我是大美人的做法


南瓜的营养成分很全营养价值很高富含维生素和胡萝卜素具有美容功效是姐妹们的贴心食材喜欢它的清甜更爱它的灿烂。

材料:

南瓜150克,香米70克,银耳1小朵,清水1300毫升,

南瓜银耳羹中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,食材有银耳香米南瓜清水

步骤2,香米银耳泡水1个小时

步骤3,泡好的银耳

步骤4,南瓜切小丁

步骤5,南瓜丁放入豆浆机内胆里

步骤6,放入泡好的米

步骤7,银耳撕成小朵添加清水至水位线以下

步骤8,打开豆浆机按下米糊键豆浆机开始工作20分钟即可结束

步骤9,煮好了浓稠绵密清香怡人

步骤10,添加一朵薄荷叶更有食欲

步骤11,当做早餐饮品也很适合

玉米猪蹄汤中粮我买,我是大美人的做法


猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。

材料:

猪脚500克,玉米一根,胡萝卜一根,盐2勺,料酒2勺,生姜,葱少许,鸡粉少许,,

玉米猪蹄汤中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,猪脚一份(猪脚我选的是后脚)玉米一根

步骤2,玉米分切成小段

步骤3,猪脚冷水下锅焯水,加1勺料酒去腥

步骤4,水开再煮2分钟,捞出用流水冲洗干净

步骤5,高压锅里放适量清水,加猪脚,生姜片,料酒少许,盖盖子焖一个半小时

步骤6,再加玉米,胡萝卜,细盐2勺,焖煮半小时

步骤7,出锅前加鸡粉少许,葱花少许

步骤8,汤汁浓郁,玉米香甜。

步骤9,成品图。

牛奶桃胶银耳羹中粮我买,我是大美人的做法


对于桃胶古有记载:桃树上胶,最通津液,能治血淋、石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。桃胶还有大量的微量元素,抗氧化抗衰老等功效。银耳具有天然植物性胶质,滋阴润燥,长期食用可润肤,素有平民燕窝之称。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等,具有天然保湿的功效,也很容易被皮肤吸收,也是具有美容功效的。那我们一起来看下此款美容养颜佳品的制作方式吧。

材料:

桃胶15克,银耳1/4朵,纯牛奶250毫升,清水适量,冰糖12克,玫瑰花1~2朵,

牛奶桃胶银耳羹中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,把桃胶和银耳泡发,银耳泡30分钟—1小时至涨大即可,然后沥干水份备用(可以待桃胶快泡发好后再进行浸泡),桃胶约泡发10-12小时。

步骤2,泡发好后,银耳和桃胶体积都膨大了。

步骤3,用手摘去粘在桃胶上的杂质。

步骤4,把银耳的根部去掉,照着它的纹理把它撕成片条状。

步骤5,把银耳和桃胶冲洗干净,沥干水分备用。

步骤6,在锅内放入适量的水,开大火,把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。

步骤7,待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。

步骤8,一直熬制到水分快干,要搅拌观察,以免糊锅了。

步骤9,这时银耳和桃胶基本都已经熟了,非常的柔滑,汤汁很黏稠。

步骤10,然后倒入纯牛奶。

步骤11,用锅铲拌匀,继续熬至待牛奶沸腾。

步骤12,最后加入冰糖调味(这里的冰糖我事先碾碎了)。

步骤13,这样牛奶桃胶银耳羹就完成了。

步骤14,盛到碗内,然后撒上少许玫瑰花瓣碎。

步骤15,非常绵绸滑润,吃起来也不腻,特别美味养颜。

吮指美味香辣蟹中粮我买,我是大美人的做法


蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

材料:

螃蟹4只,葱2根,蒜6瓣,青辣椒少许,生抽2勺,料酒3勺,郫县豆瓣酱1勺,玉米淀粉3勺,

吮指美味香辣蟹中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,剪刀先把绑螃蟹的橡皮筋剪了,用干净牙刷仔细地把螃蟹每个角落刷干净

步骤2,一手抓螃蟹,一手把螃蟹壳掰下来,螃蟹壳中间的胃给取下来,看看,好多膏

步骤3,螃蟹上面的鳃也给它取下来(鳃一定要清理干净,不然有苦涩味)

步骤4,螃蟹用刀从中间一分为二,蟹脚也切下来(可以根据做菜的需求,切大小块

步骤5,将螃蟹拍上玉米淀粉(炸的时候,可以锁住螃蟹水分)

步骤6,锅里多放油,油温六成热下螃蟹炸,炸好盛盘

步骤7,锅里留底油,加蒜末,葱段炒香,下炸好的螃蟹翻炒,加料酒3勺去腥

步骤8,生抽2勺,盐半勺调味

步骤9,鸡粉少许,

步骤10,出锅前加点辣椒丁。

步骤11,食指大动。

步骤12,香飘十里。

白萝卜炖牛腱子肉中粮我买,我是大美人的做法


俗话说冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好。白萝卜炖牛肉的营养价值特高,所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗会觉得很舒服又营养!

材料:

牛腱子肉500g,白萝卜1个,葱姜蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺,八角个,桂皮块,香叶片,白砂糖1小勺,鸡粉少许,熟白芝麻少许,

白萝卜炖牛腱子肉中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:

步骤1,我买网买的牛腱子,买了无数次!特别好。

步骤2,牛腱子切小块后,用冷水浸泡,将血水跑出,反复换几次清水,直到水清澈为止。

步骤3,准备香料。起油锅,加入香料煸炒。

步骤4,再加入牛肉,小火煸炒至变色。

步骤5,待牛肉炒至变色后加入料酒。

步骤6,再加入生抽。

步骤7,加入蚝油。

步骤8,再加入冰糖。

步骤9,加入开水,没过牛腱子肉为佳。

步骤10,大火烧开,撇出沫子,转小火慢炖约40分钟。

步骤11,白萝卜去皮洗干净切块备用。

步骤12,牛腩炖熟,烂糊后加入白萝卜。

步骤13,再加入盐,炖10分钟。

步骤14,最后加入鸡粉提鲜,出锅。

步骤15,盛出装盘,撒上葱花,熟白芝麻。

步骤16,搭配一碗米饭,特别美味。

步骤17,营养又补身体。

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