俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“松子玉米虾仁白菜荸荠蘑菇水饺的做法”，欢迎大家参考阅读。
材料：
虾，，
松子玉米虾仁白菜荸荠蘑菇水饺的做法的做法步骤：
步骤1，松子适量剥好，待用。
步骤2，娃娃菜1颗，蘑菇5个，荸荠6个洗好；虾250克，放生姜，葱，白酒下锅，壳红后关火，剥好虾仁，并切小粒。
步骤3，烧开水，娃娃菜烫过，切碎，挤半干。
步骤4，蘑菇，荸荠切碎。
步骤5，肉500克切成肉糜，加虾仁，加1个鸡蛋，顺时针搅拌，拌至粘稠。
步骤6，肉糜内分次加入白菜，荸荠，蘑菇，顺时针拌匀。
步骤7，加入冻好的肉汤1小碗，分次顺时针拌匀。
步骤8，加入2勺盐，适量老抽，料酒，生姜粉，葱碎，少量白糖，少量麻油，拌匀。
步骤9，加入松子，玉米，拌匀。
步骤10，包好水饺。多余可铺好保鲜膜，冰箱冷冻1小时，收入保鲜袋。
步骤11，开水放少量盐，一个个锅铲反推下锅，盖锅盖。
步骤12，水滚至水饺浮起，锅铲反推。改小火，养1至2分钟，盛起，开吃。
97Msw.com相关知识
荸荠玉米水饺
食材明细：
主料：：面粉250g，玉米1/2个，荸荠4个，
辅料：：猪肉150g，胡萝卜1/2根，花椒粉1/2匙，黑胡椒粉1/2匙，盐1匙，鸡汁1勺，蚝油1勺，黄豆酱油1勺，小葱10根，鸡蛋1个，
荸荠玉米水饺的做法步骤：
1.面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉两次。
2.猪肉剁成肉馅。
3.玉米煮熟，刮下玉米粒。
4.加入胡萝卜末。
5.加入荸荠末。
6.加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，鸡汁，蚝油，黄豆酱油，葱花，打入鸡蛋，搅拌均匀。
7.面团揉匀分成若干小剂子，擀成饺子皮。
8.包成饺子。
9.锅中水烧开之后放入饺子，煮至水沸腾，饺子浮起，点水三次即可。
小贴士：
由于这个馅料蔬菜占比较大，我选择了比较肥的五花肉，如果用的瘦肉，可以在拌馅时加入几勺油。
豌豆玉米虾仁的做法
这道菜色缤纷，营养丰富。好像把春天装进你家餐桌，让人眼前一亮，也诱惑着你的味蕾。
材料：
大虾仁200克，豌豆100克，胡萝卜50克，玉米50克，葱姜适量，盐适量，胡椒粉3克，料酒20毫升，糖2克，水淀粉适量，鸡精少许，香油适量，
豌豆玉米虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，大虾剥成虾仁，加入胡椒粉料酒腌片刻。
步骤3，炒锅倒油放入虾仁炒至变色盛出备用。
步骤4，锅中水烧开放入豌豆煮上2分钟过凉备用。
步骤5，再把玉米粒合伙萝卜焯烫一下备用。
步骤6，炒锅倒油爆香葱姜。
步骤7，加豌豆，玉米和胡萝卜翻炒均匀。
步骤8，加入盐和糖翻炒。
步骤9，再把炒锅的虾仁倒入。
步骤10，加入胡椒粉。
步骤11，淋入水淀粉翻炒均匀。
步骤12，再加鸡精淋入香油。
步骤13，翻炒均匀关火。
玉米虾仁馄饨
食材明细：
主料：：馄饨皮1小蝶，鲜虾1小蝶，玉米1小蝶，杏鲍菇半根，
辅料：：姜末1小蝶，料酒1小勺，淀粉1小勺，紫菜1小块，盐适量，
玉米虾仁馄饨的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.鲜虾去壳后用牙签用虾背的第二、三节处挑出虾线；
3.虾仁加入盐、料酒和淀粉拌均匀；
4.加入玉米粒；
5.加入杏鲍菇丁进去；
6.拌均匀后这馅料就准好了；
7.将虾仁馅料放入馄饨皮中心；
8.将馄饨皮向上卷起；
9.再将折叠按压紧即可；
10.碗中加入少许盐、紫菜和胡椒粉， 加入高汤或者开水；
11.烧锅开水， 加馄饨进去煮， 煮好的馄饨放入碗中，表面撒上小葱末。
12.可以开吃了。
小贴士：
1. 虾去壳后挑出虾线， 加入盐等腌制， 放入杏鲍菇和玉米进去混合； 如果虾仁太大， 可以切小点； 2.包馄饨时，将馅料放入中心， 馄饨皮将上卷两次，再将它对折后按压紧； 3. 高汤加入点盐、胡椒粉和紫菜进去，味道更鲜美。
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