荸荠炒猪肝的做法

食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了荸荠炒猪肝的做法，希望能帮助到你，请收藏。

材料：

猪肝适量，荸荠适量，生姜少量，香葱少量，盐少许，料酒少许，生粉适量，生抽适量，

荸荠炒猪肝的做法的做法步骤：

步骤1，荸荠去皮切成片，用清水浸泡待用

步骤2，猪肝洗净切成长方片，用盐，料酒，生粉浆一下。

步骤3，炒锅放少许油烧热，放入姜末和葱末爆香，放入猪肝滑炒几下，倒入荸荠，翻两下，倒入盐，生抽，白糖翻炒装盘即成。

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荸荠熘猪肝

食材明细：

主料：：猪肝适量，

辅料：：荸荠适量，香葱适量，

配料：：盐适量，生抽适量，料酒适量，色拉油适量，白糖适量，生粉适量，

荸荠熘猪肝的做法步骤：

1.荸齐去皮切成园片用淸水浸泡待用.猪肝洗净切成长方片用盐.料酒生粉浆一下.

2.荸荠洗干净,削去表皮.

3.炒锅上火放少许色拉油,苞.姜末香锅滑炒猪肝片,放入少许白糖,生抽和盐翻炒装盘即城.

4.把去皮的荸荠切成园片.

5.成菜特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜.

6.猪肝洗干净,切成溥片待用

7.猪肝片用盐.料酒.生粉浆一下,靜置几分钟.

8.炒锅上火,葱.末香锅滑猪肝,倒入荸荠放少许生抽.白搪.盐翻炒装盘即成.

9.成菜特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜.

清炒荸荠的做法

爸爸说好吃的菜要尽量减少调味品。这道菜简单清爽，吃了就开心。

材料：

荸荠1斤，葱少许，白醋少许，盐少许，糖少许，，

清炒荸荠的做法的做法步骤：

步骤1，荸荠去皮清洗干净，备好葱花。荸荠切片。

步骤2，待油热，葱下锅爆香，倒入切片的荸荠，翻炒，加少量水，防止粘锅，接着倒入少量白醋，翻炒片刻后放盐、糖，翻炒均匀出锅。

肉炒荸荠的做法

瘦肉

材料：

荸荠10个，，

肉炒荸荠的做法的做法步骤：

步骤1，荸荠去皮，洗干净，切片

步骤2，瘦肉切片，用老抽和淀粉抓一下。

步骤3，热油，下葱花，肉片煸炒。

步骤4，加入荸荠煸炒，直到荸荠变成半透明，加盐出锅。

步骤5，做好啦，荸荠是脆的，去火，有点淡淡的甜。

感谢您阅读“97美食网”的《荸荠炒猪肝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒猪肝的做法专题，希望您能喜欢！