食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？有请阅读小编为你编辑的香菇娃娃菜的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
材料：
大白菜半颗，香菇适量，猪肉几小片，葱，姜，蒜适量，
香菇娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，白菜切条状备用
步骤2，香菇切十字，大的分半
步骤3，先用煮肉的汤汁加水，加葱姜蒜煮沸，然后加香菇，最后白菜，煮熟即可。
步骤4，最后出锅摆好位置，一道清淡好吃的娃娃菜就做好啦。
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香菇豆腐泡娃娃菜的做法
这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的，再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜，却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。
材料：
香菇1小碟，豆腐泡1小碟，娃娃菜2颗，生抽1勺，蚝油1勺，油盐适量，
香菇豆腐泡娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，放入香菇进去翻炒；
步骤3，微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
步骤4，加入适量的生抽进去翻炒，加入适量的水；
步骤5，再倒入适量的蚝油，炖煮两分钟；
步骤6，放入切成片的娃娃菜；
步骤7，加入适量的盐调味翻炒均匀；
步骤8，端上桌了。
耗汁香菇娃娃菜的做法
爸爸怕辣，家庭年夜饭素菜首选！
材料：
主料：娃娃菜2棵，香菇5朵，辅料：蚝油两汤匙，生抽两汤匙，淀粉一汤匙，色拉油一点点，
耗汁香菇娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样！
步骤2，锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟。（喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间）煮好沥水后装盘备用。
步骤3，炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水（约一饭碗）同香菇一起煮5分钟后，把辅料蚝油生抽加入在煮一分钟；最后淀粉加稍许水化开后加入锅里“勾芡”起锅淋在装盘的娃娃菜上即可！
步骤4，喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度，我适当的多加了一点点！好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功。
香菇海参扒娃娃菜
食材明细：
主料：：水发海参2个，香菇适量，娃娃菜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，调料适量，
香菇海参扒娃娃菜的做法步骤：
1.水发海参洗净切片
2.姜蒜爆香炒香菇
3.加盐，蘸酱油 耗油翻炒，糖 放海参 少许水烧开。
4.水淀粉勾薄欠淋上，鸡精调味。
5.娃娃菜用浓汤宝加少许水焯熟装盘，浇上炒好的香菇海参，营养鲜美。
香菇猪肉娃娃菜炒面
食材明细：
主料：：娃娃菜280克，熟猪肉75克，香菇15克，面条325克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤：
1.食材：娃娃菜。熟猪肉（已切）、香菇（已泡发清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜、熟猪肉和香菇翻炒翻炒。
5.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
香菇豆腐泡娃娃菜
食材明细：
主料：：香菇1小碟，豆腐泡1小碟，娃娃菜2颗，
辅料：：生抽1勺，蚝油1勺，油适量，盐适量，
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；
3.微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
4.加入适量的生抽进去翻炒， 加入适量的水；
5.再倒入适量的蚝油， 炖煮两分钟；
6.放入切成片的娃娃菜；
7.加入适量的盐调味翻炒均匀；
8.端上桌了。
小贴士：
1. 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟； 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
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