食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？也许下面的“营养杂蔬粥的做法”正合你意！希望能帮助到你，请收藏。
秋天说来也就来了，真的是舍不得那么美好的夏天。虽然烈日炎炎，虽然晒得我皮肤黑黑，虽然每天都燥热，但是我还是喜欢可以穿明媚轻快地裙子的夏天，喜欢繁花盛开的夏天，喜欢可以拍美美照片的夏天。一切的一切，就这么过去了。秋天也很不错，有好多瓜果可以供我挥霍，还有大把的阳光等着我拥抱，当然，还有我的生日和无数的惊喜。那么，就欣然接受这个收获的秋天吧！！！秋日总少不了养生的话题，平时我喜欢看北京卫视的《养生堂》节目，每每看的时候，就觉得要珍惜自己的健康，下了好多决心也付诸行动，奈何总是坚持不住，唉，个性使然。于我而言，也许能坚持下来的莫过于食疗吧，哈今天上一款粥品，不复杂也不矜贵。都是平素最稀松平常的食材，一口锅子熬一熬就是最美味的养生粥，试试看吧！秋意浓，温暖你的胃！！！
材料：
大米100g，虾米10g，南瓜30g，香菇6朵，娃娃菜50g，葱适量，香菜适量，牛肉粉适量，白芝麻适量，蚝油适量，酱油适量，水500ml适量，
营养杂蔬粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净
步骤2，锅里填上适量的水，将大米放入炖煮
步骤3，将南瓜去皮，切小块
步骤4，香菇洗净，切成小块
步骤5，虾米稍微浸泡一下
步骤6，娃娃菜洗净切成小块
步骤7，葱切成葱花
步骤8，香菜切成香菜末
步骤9，大米大火煮开，转小火炖煮10分钟。然后将南瓜和香瓜放入继续小火炖煮10分钟
步骤10，将娃娃菜和虾米放入锅中，效果继续炖10分钟
步骤11，加入牛肉粉
步骤12，加入白芝麻
步骤13，滴入蚝油
步骤14，滴入酱油，搅拌后关火出锅
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杂蔬虾仁粥的做法
这款粥老少皆宜，营养好，还简单。温馨提示，海鲜类宝宝要一岁以上才可以吃，以防海鲜过敏。
材料：
大米半碗多，胡萝卜半根，虾仁300g，玉米和甜豆半碗，火腿肠2根，香油几滴，盐适量，，
杂蔬虾仁粥的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料。
步骤2，甜豆，玉米和米一起下锅，水是米的三倍，用高压锅按煮粥健。
步骤3，熬粥的时间，把虾一半切丁，一半留着，我宝宝爱吃大虾（一岁半了，如果宝宝还小，虾可以直接剁碎），两根火腿切丁，胡萝卜用模具切各种形状（我宝宝喜欢各种形状的胡萝卜片，也可以直接切丁），小半碗的甜豆过开水煮熟（为了颜色好看，口感硬一点，不喜欢可以不准备），切适量姜片放入虾仁中，同时放入少许料酒。
步骤4，高压锅熬好的粥，好粘稠
步骤5，把粥盛出来，放入小锅，再加适量水，开煤气炉煮开后，倒入火腿丁。
步骤6，搅拌均匀
步骤7，放入虾仁
步骤8，放入胡萝卜
步骤9，把粥煮开后，放入适量盐调味
步骤10，香油少许
步骤11，倒入煮熟的甜豆，搅拌均匀，出锅。
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，成品图
香菇杂蔬粥的做法
最近一周不是下雨就是刮海风，空气也是湿冷湿冷的。宝宝感冒了，每晚为了缓解宝宝鼻塞，都是和老公轮流竖抱着宝宝入睡，孩子生病对每位父母来说都是一个揪心的过程。最近家里的饮食也是围着宝宝来做的，今天的早餐特意为宝宝做了一份【香菇杂蔬粥】。值得一提的是：【香菇】中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。
材料：
香菇4个，胡萝卜半根，大米一量杯，葱小段，姜1片，油，盐少量，
香菇杂蔬粥的做法的做法步骤：
步骤1，香菇洗净切丁，胡萝卜去皮切丁
步骤2，葱，姜切好，如图
步骤3，米淘洗干净
步骤4，所有食材准备好
步骤5，锅热放油
步骤6，小火葱姜爆香
步骤7，加少量的水和盐
步骤8，把爆香的葱姜水加入米中，浸泡半小时（这样做出来的粥更香）
步骤9，倒入豆浆机
步骤10，倒入豆浆机，所有食材倒入后水加到水位线
步骤11，启动，选择营养米粥按键，就坐等开吃吧！
步骤12，美味的【香菇杂蔬粥】香味四溢。
步骤13，配个自己做的【脆皮葱油饼】一顿美美的早餐就开始了
杂蔬肉丁粥
食材明细：
主料：：大米100g，糯米100g，猪肉100g，玉米粒75g，豌豆75g，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，
杂蔬肉丁粥的做法步骤：
1.准备食材
2.大米，糯米洗净。
3.将功能调到煮粥挡，先煮白粥25分钟左右。
4.杂蔬洗净
5.将猪肉切成肉丁，放入料酒，淀粉腌制10分钟，入味。
6.锅中热油，放入肉丁翻炒。
7.加入杂蔬炒至熟。
8.待白米粥煮熟后，放入杂蔬，肉丁，再煮2分钟。
9.放入盐，拌均匀即可。
10.成品图
小贴士：
肉丁放入淀粉后，肉嫩，吃口好
营养杂蔬汤
食材明细：
主料：：海虾4只，豆腐半块，胡萝卜半根，西葫芦半根，白玉菇20个，豆皮半张，西兰花1大朵，
辅料：：葱五段，姜两片，浓汤宝1盒，芝麻油2滴，
营养杂蔬汤的做法步骤：
1.将各种蔬菜洗净备用。
2.豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。
3.胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。
4.砂锅加入三分之二水，放进葱姜和海虾煮开。
5.放入浓汤宝。继续煮
6.煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。
7.水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花，大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅，出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。
8.当当当~稍微放凉后就可以开吃了，赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
小贴士：
1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
2.因为浓汤宝已经有味道了，所有后期没有放盐，如果觉得太淡可以适当放少许盐。
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