食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“凉拌白菜丝的做法”，欢迎大家参考阅读。
材料：
大白菜适量，芹菜适量，胡萝卜适量，盐适量，糖适量，醋适量，香油适量，，
凉拌白菜丝的做法的做法步骤：
步骤1，原料都切丝（白菜最好片完再切丝，这样比较入味），加盐腌制一会儿（半个小时以上），把腌出的水倒出去一些
步骤2，把糖，凉拌醋，香油拌入即可。
97msw.coM精选阅读
凉拌白菜丝(2)
食材明细：
白菜200克，虾米30克，香油8克，醋5克，盐3克，味精2克，大蒜(白皮)5克
凉拌白菜丝的做法步骤：
1. 将白菜心洗净，切成细丝；
2. 海米（虾米）洗净备用；
3. 蒜切碎成末；
4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
凉拌圆白菜的做法
夏天好像总是没什么胃口，这到凉拌菜清新爽口，一定会让你胃口大开，而且制作简单，试试吧！
材料：
圆白菜，盐，酱油，醋，辣椒粉，糖，花椒，，
凉拌圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜切细丝
步骤2，将蒜切碎
步骤3，加入盐，醋，少量酱油，白糖，辣椒粉
步骤4，将油烧热
步骤5，下入花椒，炒出香味
步骤6，趁油热浇到辣椒粉和蒜末上面后，充分搅拌
步骤7，成品图
相信《凉拌白菜丝的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了凉拌丝腐竹专题，希望您能喜欢！
