食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“泡椒焖芋头-电饭锅懒人版的做法”，相信能对大家有所帮助。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。用电饭锅简单就能做出美味的泡椒焖芋头。
材料：
芋头500克，泡椒50克，盐4克，酱油5ml，油2ml，豆豉10克，葱1根，芫西1根，
泡椒焖芋头-电饭锅懒人版的做法的做法步骤：
步骤1，芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块；
步骤2，切好的小方块放入锅中，放豆豉、酱油、油、盐；
步骤3，放泡椒，稍微拌均，加一点点清水，盖上盖子煮约20分钟；
步骤4，煲好，开盖，放葱、芫西拌均；
步骤5，一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。
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泡椒焖芋头
食材明细：
主料：：芋头500克，泡椒50克，
辅料：：盐4克，油2ml，酱油5ml，豆豉10克，葱1根，芫西1根，
泡椒焖芋头的做法步骤：
1.芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块；
2.切好的小方块放入锅中；
3.放豆豉、酱油、油、盐；
4.放泡椒，稍微拌均，加一点点清水；
5.按”超快煮“功能，煮好跳到保温见；
6.煲好，开盖，放葱、芫西拌均；
7.一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。
小贴士：
1.挑选的芋头要沉甸甸的才是好芋头；
2.芋头切块我紫色条纹的芋头是品种好吃的紫香芋；
3.水要一点点即可，不要太多；
4.煮好再放葱、芫西，拌均。
电饭锅懒人饭
食材明细：
主料：：番茄1个，米饭正常适量，甜玉米粒适当，广式腊肠适量，香菇适量，青豆适量，
辅料：：香麻油个人口感定，生抽适量，盐根据个人口味，
电饭锅懒人饭的做法步骤：
1.很简单的 番茄过热水易去皮
2.洗米 正常煮饭水量 加少许盐（可待煮好后调味）香麻油少许 再摆上配食材
3.正常煮饭时间 煮好后 加生抽 盐调味 根据自己口感来
小贴士：
口感还蛮小清新的 适合小盆友 不油腻 营养搭配 搭配的小食材可根据自己喜好选择
电饭锅焖鸡腿的做法
最近做了好几次电饭锅鸡腿，省事便利，一键傻瓜操作。最主要的是超级好吃，多汁！滑嫩！入味！我一个人吃三个没问题，保你一吃就爱上。
材料：
鸡腿3个，腌肉料1包，老抽半勺，葱1根，
电饭锅焖鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗净，用竹签在肉上扎孔，放入清水浸泡2个小时去血水，如果有时间尽可能的多泡会儿，期间多换几次水。
步骤2，鸡腿放入腌肉料抓匀，再加两勺水，我买的腌肉料颜色比较淡，我又加了半勺老抽上色，腌上的鸡腿装入保鲜袋，尽量腌制一晚，最少也要2-3小时。
步骤3，电饭锅里铺入葱丝
步骤4，把腌好的鸡腿连同腌料汤一起放在电饭锅里
步骤5，按下煮饭键
步骤6，自动跳闸就可以吃了
步骤7，成品
步骤8，成品
懒人电饭锅养生汤
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：盐2勺，玉米2个，草菇10个，葱花10克，枸杞50个，
懒人电饭锅养生汤的做法步骤：
1.将所有食材洗好放进电饭锅内，我们家这个是智能电饭锅，有煲汤键，所以食材一起放入加入水，盐，葱花，时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮，按煮饭键就可以了，烧开后把盖子拿掉继续煮，煮到肉与骨头分离就可以了，然后起锅后放盐和葱花。
2.煮好了，此过程不需要放入油哦！油花都是排骨熬出来的哦！既养生又美容，赶快学起来吧！让老公对不会做菜的你刮目相看！！！
3.哈哈
小贴士：
女人一个月最少要吃四次菌菇类，美容哦！
电饭锅版鸡汤
食材明细：
主料：：母鸡适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，生姜适量，
电饭锅版鸡汤的做法步骤：
1.母鸡清洗干净。
2.剁成块。
3.锅烧热，改小火，放入鸡块炒。
4.炒出水份后改大火，中途炒出水份时不要盖锅盖煮，那样腥气出不来，炒到鸡出油关火。
5.倒入电饭锅中。
6.加入足量的水，放入几片生姜，电饭锅熬鸡汤不会减少什么水量的。
7.接通电源，按煮饭档，盖上锅盖。
8.水开后打开锅盖继续熬一小时。
9.熬好后撒一把枸杞，放盐调味，拔掉插座。
10.用电饭锅熬出来的鸡汤味道特别浓、特别鲜。
11.成品。
电饭锅版叉烧
食材明细：
主料：：猪肉500，
辅料：：叉烧酱2勺，料酒1勺，生抽2勺，盐三分之一勺，
电饭锅版叉烧的做法步骤：
1.将梅头肉洗净备用。（做叉烧要最好选肥瘦相间的肉，梅头肉是最佳选择）
2.李锦记叉烧酱，味道比较正，我个人比较喜欢。
3.将肉放到电饭锅，放一勺料酒。（平底锅也是的哦。）
4.放入两勺生抽。
5.三分之一勺盐。
6.最后放两勺叉烧酱。
7.用手抓匀腌制1小时。（我经常因为来不及省去腌制时间直接煮味道也不错，但是腌制过会入味些哦。）
8.肉腌制好后放入一小碗水。
9.盖上盖子调制煮饭功能就可以开始煮啦。
10.煮了10分钟左右打开盖子将肉翻面。
11.这时可以加入一点点红曲增加颜色。（没有红曲的亲们可以不加哦，味道不会受影响只是颜色没那么好看而已。）
12.煮至酱汁浓稠时基本就好啦，水煮干了电饭锅会自动停的哈。亲们可以用筷子撮一下，能轻松插进去就表示熟啦，如果插进去比较硬就加一点水继续煮吧。
13.将叉烧切块装盘，浇上酱汁，一道美味的叉烧就做好啦，有木有流口水啊，我闺女吃了两小碗饭哈哈。
小贴士：
亲们也可以用不粘锅来做哦，只是水要放多一些，有些电饭锅火力比较大的水也要加多一些哦，最后的成品是酱汁浓稠，不能有太多汤这样味道会好一些哦。
电饭锅版蛋糕的做法
第一次用电饭锅做蛋糕是自己瞎琢磨着做的，没有比例，没有配方，所以做的一塌糊涂。这次是在豆果上看到了“拾味爸爸”做的电饭锅版蛋糕，有视频介绍，有文字介绍，有具体的食材用量，对于新手的我来说，真的是超级棒，马上尝试，做的特别成功。感谢“拾味爸爸”的配方。
材料：
蛋糕粉85g，细砂糖80g，纯牛奶40g，色拉油40g，鸡蛋5个，白醋4-5滴，
电饭锅版蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。
步骤3，蛋黄中加入30g细砂糖。
步骤4，把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。
步骤5，加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。
步骤6，采用翻拌和切拌的方法使所有的食材混合均匀。
步骤7，蛋清中分三次加入50g细砂糖，这是第一次加入。
步骤8，用电动打蛋器打发至泡沫比较大。
步骤9，第二次加入白砂糖
步骤10，打发至提起打蛋器，能看到打蛋盆里的尖角软塌塌的下垂，打蛋器上的尖角保留时间较长。
步骤11，第三次加入细砂糖，加入4-5滴白醋（原配方是加入几滴柠檬汁，家里没有柠檬，所以用白醋代替）。
步骤12，打发至能看到打蛋盆里的尖角竖立不弯，打蛋器上的尖角也是呈倒三角不弯的。
步骤13，来一张近图看看。
步骤14，电饭锅内胆刷一层油，煮饭模式预热5分钟。
步骤15，打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，还是用翻拌和切拌的方式，让蛋白和蛋黄糊充分的融合。（如图是第二次加入）
步骤16，这是第三次加入蛋白。
步骤17，这是混合好的蛋糕糊。
步骤18，把混合好的蛋糊倒入电饭煲里面。
步骤19，案板上铺抹布轻震几下。
步骤20，用湿毛巾盖住电饭锅的出气口，开启煮饭模式，我的电饭煲从开始启动到保温一共是1个小时，然后再焖20分钟。
步骤21，打开电饭煲，尽快脱模。
步骤22，成品。
步骤23，来一张美照。
步骤24，凉了以后切开看看，组织细腻，尝一口，绵软香甜，味道好极了。
步骤25，来一块吧！
电饭锅焖鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅10个，
辅料：：生抽3勺，老抽1勺，孜然1勺，辣椒面1勺，料酒2勺，蜂蜜1勺，蒜末1勺，柠檬汁适量，葱花适量，芝麻适量，
电饭锅焖鸡翅的做法步骤：
1.洗净划开。
2.调汁。
3.腌两个小时。
4.皮朝下放进电饭锅按煮饭键。
5.出锅。
6.撒葱花芝麻。
7.非常嫩的鸡翅就做好了。
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