没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编为大家整理的“下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？
材料：
青椒2个，鸡蛋2个，盐适量，调料水适量，食用油适量，，
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材
步骤2，鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
步骤3，青椒切粗丝
步骤4，锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
步骤5，翻面
步骤6，划散开
步骤7，我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
步骤8，再热一点油，放入青椒炒至断生。
步骤9，放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
步骤10，色、香、味俱全呀！
步骤11，快拍了，我要流口水啦！
步骤12，米饭、米饭快上了！
97Msw.com相关知识
下饭菜～酱炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，辣椒适量，豆瓣酱适量，
辅料：：洋葱1/4，糖适量，五香粉适量，蚝油适量，盐适量，
下饭菜～酱炒鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋，打散，备用。
2.适量的豆瓣酱。
3.洋葱，辣椒，切滚刀块，备用。
4.适量的油，炒鸡蛋，不要过火，嫩些的好吃。
5.炒好的鸡蛋盛出备用。
6.锅中入适量的底油，小火炒香豆瓣酱，不要糊。
7.锅中放入少量的水，放入适量的五香粉，蚝油，糖，调味。鸡蛋倒入锅内，拌匀。水汽太大了，原谅照片的模糊吧???
8.放入辣椒，洋葱，断生后，适量的盐调味。
9.成品，出锅。咸甜微辣，搭配米饭，美极了?
下饭菜、线椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：线椒适量，鸡蛋3个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，五香粉适量，
下饭菜、线椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.材料图
2.线椒切小段
3.加入鸡蛋
5.搅拌均匀
6.热锅放油
7.倒入搅拌好的鸡蛋辣椒
8.不断翻炒
9.成型后再翻炒一分钟
10.出锅
青椒炒鸡蛋的做法
上传一道青椒炒鸡蛋，食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的，对我这个不太会吃辣的来说，有点微辣刚刚好~
材料：
灯笼椒2只，鸡蛋2只，小红椒一只，盐适量，油适量，，
青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材后
步骤2，将鸡蛋去壳，加盐打散。
步骤3，将青灯龙椒清洗干净，去籽，切成丝，红椒切小
步骤4，起锅，锅里入油，烧热后，先下小葱，将鸡蛋倒下去，立即滑散，盛出备用
步骤5，原锅再加适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，稍微点一点水焖一下。加入少许的盐，糖调味后
步骤6，倒入炒好的鸡蛋
步骤7，与青椒拌炒均就ok了
步骤8，出锅装盘就可以开吃了~
超级下饭菜——青椒炒腊肠的做法
青椒炒腊肠，是一道简单的超级下饭菜。川味的腊肠，配上微辣的青椒、蒜苗，再来一碗颗粒分明的好米饭，会让人吃的停不下来呢！
材料：
青椒200g，川味腊肠220g，大葱25g，蒜苗75g，大蒜5瓣，生抽1勺，料酒1勺，盐1勺，油2大勺，，
超级下饭菜——青椒炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，撰写制作步骤
步骤2，腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎。
步骤3，热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味。
步骤4，倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀。
步骤5，再放入蒜苗根翻炒。
步骤6，下入青椒继续炒。
步骤7，然后再调入1勺生抽翻炒。
步骤8，最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋的做法专题，希望您能喜欢！
