食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？下面由小编帮大家编辑的《茶盅蒸蛋之心心相印（情人节礼物）的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
让老公心情愉悦才能对我更好，蒸个蛋取悦下他，一会儿便可为所欲为了！哇哈哈哈！
材料：
鸡蛋2个，胡萝卜1根，豌豆尖1把，，
茶盅蒸蛋之心心相印（情人节礼物）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，清洗胡萝卜，冷水煮熟（我这煮的比较多，剩下的晚上炒了吃，不浪费资源的表现）
步骤3，把鸡蛋磕碗里
步骤4，使劲打散，中途放盐继续调，然后加凉白开，水和蛋的比例1：1
步骤5，找两个漂亮的茶盅，蛋水混合液过筛缓缓倒入茶盅，表面不要有气泡，封上保鲜膜，涨水上蒸10分钟（我直接架在煮胡萝卜上面蒸，又节约了一次资源）
步骤6，煮熟的胡萝卜切2mm厚片，然后剪出心形，最好两大两小。
步骤7，开水汆过的豌豆尖围绕成圈，形成花环状，胡萝卜一大一小放中间，形成心心相印！
步骤8，完成，是不是秀色可餐啊？
97msW.com相关推荐
情人节快乐-----心心相印慕斯(1)
食材明细：
主料：：酸奶135克，红曲粉5克，吉利丁1片，淡奶油65克，糖粉10克，
情人节快乐-----心心相印慕斯的做法步骤：
1.吉利丁用冷水泡软。
2.倒出50克酸奶，加入红曲粉。
3.隔热水不停搅匀，至红曲粉溶化。
4.可以将红曲奶液过筛一下，然后再放入吉利丁，隔热水继续溶化。
5.淡奶油加入糖粉，打发至出现花纹的状态。
6.将余下的酸奶倒入红曲奶液中，拌匀。
7.再倒入淡奶油中，拌匀，这样慕斯液就做好了。
8.将慕斯液倒入慕斯圈中，入冰箱冷藏三小时以上，脱模即可。
9.用了一对小情侣做为背景，看出来了吗？
小贴士：
原料：酸奶135克 红曲粉5克 吉利丁1片 淡奶油65克 糖粉10克
1、 本来想淡奶油和酸奶各用100克，结果上次的淡奶油只余下最后65克了，不想再开一盒，就把酸奶的量增加了一些，如果你自己做，用100克淡奶油也是可以的。
2、 我今天的慕斯量比较少，做的慕斯也比较小，所以冻的时间也不需要很长，你可以根据自己的喜好增加各种原料的用量。
心心相印菠菜团
食材明细：
菠菜1斤，鸡蛋一个，盐少许，油少许，海天蒸鱼酱油少许
心心相印菠菜团的做法步骤：
第1步菠菜洗干净，切成三段或着四段，放入开水焯水，
第2步刚熟马上捞出沥干水份，带上手套，用心形模具挤成心形，一定要把水分挤出，挤得比较紧实，要不容易松散。
第3步鸡蛋一个，访日一点点盐调入味，打散，摊成片，然后切丝。
第4步把鸡蛋丝放在菠菜上，再放粒枸杞子或者咸蛋黄碎的自己喜欢，再烧热油，泼在菠菜上。另外起碟子装好酱油，
第5步上桌后要吃的时候淋到菠菜里或者蘸着吃，不要太早倒下去，要不菠菜团底部会因为吸入酱油太多而松散或者太咸。
感谢您阅读“97美食网”的《茶盅蒸蛋之心心相印（情人节礼物）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了心心相印专题，希望您能喜欢！
