食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《豆腐干拌香菜的做法》，不妨参考一下。希望你喜欢！
材料：
豆腐干，香菜，生抽，白糖，醋，姜末，香油，，
豆腐干拌香菜的做法的做法步骤：
步骤1，食材：豆腐干、香菜。
步骤2，香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水，切段。
步骤3，豆腐干切丝。
步骤4，调料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。(吃辣加点老干妈辣酱，挑自己喜欢的调料加哈)
步骤5，加调料拌匀即可。要有芝蔴或油爆花生加点更没话说了。
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干拌豆腐干儿
食材明细：
主料：：豆腐干儿3个（中号），香菜一两，小葱二根，折耳根一两（鱼腥草），韭菜二两，
辅料：：味精半匙，干辣椒面一匙，白芝麻半匙，花椒面半匙，盐少许，
干拌豆腐干儿的做法步骤：
1.把鱼腥草和韭菜反复洗净。鱼腥草切成小颗粒韭菜切成小段儿然后用盐把它腌分钟挤干水份。这两个菜都是可以生吃的，所以千万不要灼水，保持它自然的清香。
2.小葱和香菜叶切好备用。这个香菜叶一定要多一点。四川的干拌里面香菜是放的很多的。
3.豆腐该切成大小适中的段，放进一个大盘里面。
4.所有的干粉混合。
5.把豆腐干儿和鱼腥草韭菜香菜，小葱均匀搅拌。
6.撒上干粉均匀搅拌腌一会儿。
7.要吃的时候装盘就可以啦，味道特别的鲜美。如果特别爱吃辣椒的话。可以放小米辣。
豆腐干拌粉丝
食材明细：
主料：：豆腐干150g，青辣椒50g，红辣椒50g，粉丝100g，木耳30g，
辅料：：生抽酱油10g，食醋10g，香油6g，姜3g，味精3g，盐3g，白糖10g，
豆腐干拌粉丝的做法步骤：
1.食材。
2.豆腐干、青、红椒切成丝、粉丝放入水中泡开、斩成6、7公分的段、木耳撕成小片、姜切成末。
3.切好的食材全部放入容器里。
4.放入全部调料。
5.用筷子搅拌均匀。
6.装盘即可。
小贴士：
小贴士：
食材多样，营养互补，少油少盐，清淡健康。
粉丝夏天要用凉水泡，冬天要用温水泡。
拌香辣豆腐干
食材明细：
主料：：干豆腐自量，
辅料：：葱一根，油泼辣子适量，鲜味生抽2汤匙，白糖1汤匙，香醋2汤匙，
拌香辣豆腐干的做法步骤：
1.豆腐洗净切小块，葱切小段。
2.热锅入油，把小块豆腐干到进锅里煎（中小火即可）。
3.煎的时候用筷子轻轻的翻动，煎至豆腐变金黄色。
4.然后关火，放2汤匙鲜味生抽、1汤匙白糖、2汤匙的香醋、淋上油泼辣子拌均匀。
小贴士：
一道简单美味的“拌香辣豆腐干”就做好了，口水流了一地，边看边咽的感觉有木有，说好的出息呢？非常的好下饭！
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
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豆腐干拌核桃丁
食材明细：
主料：：豆腐干180克，核桃90克，
辅料：：生抽适量，老抽少许，盐适量，香油适量，
豆腐干拌核桃丁的做法步骤：
1.豆腐干4块，放入沸水中焯一下。捞出沥水。
2.切丁，放碗里。
3.90克核桃倒入热水浸泡。（好剥皮）
4.剥去核桃所有的皮。
5.放炒锅里小火炒至香脆。（火大些就会炒得核桃不好看，看我的，就有点火大了）
6.凉后切成小丁。
7.放入豆腐干一起，加生抽，老抽，盐，香油拌匀即可。
8.盛盘。
马兰头拌豆腐干
食材明细：
主料：：马兰头300g，豆腐干3块，
辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，香油适量，蒜末适量，
马兰头拌豆腐干的做法步骤：
1.马兰头洗净。
2.锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出！
3.香干焯水捞出。
4.将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。
5.挤干水分，切碎。
6.香干切丝。
7.蒜切碎、小米椒切圈。
8.锅中倒入油烧至七八成热，趁热倒入碗中。
9.加入生抽、耗油、糖醋。
10.将汁倒入拌匀。
11.成品。
12.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐干拌香菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了拌豆腐干专题，希望您能喜欢！
