中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“香菜煎饼的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
鸡蛋，面粉，香菜，盐适量，油适量，，
香菜煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，香菜摘去黄叶，洗净，切碎。
步骤2，鸡蛋打入面粉中，加入盐和适量的水，用搅拌机搅打成糊状。
步骤3，加入香菜，搅匀。
步骤4，平底锅置火上，烧热，倒入油，放入面糊，烙至两面金黄即可。
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香菜鸡蛋煎饼的做法
春天到了，老妈菜园里的香菜鲜嫩鲜嫩的，无公害的呦～～一把香菜，成就了一餐美食！
材料：
鸡蛋四个，面粉适量，香菜少许，大葱少许，盐适量，，
香菜鸡蛋煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋和面粉加水搅拌，加入切碎的香菜和大葱，少许盐，就OK了。
步骤2，用电饼铛，抹油，两面煎熟。
步骤3，一张饼煎2～3分钟就好了:-D
步骤4，难度很小呦，我家小帅哥也学会了～
芝麻香菜煎饼
上班日匆匆忙忙的吃早餐，只有周末有空在家里做做早饭，让自己好好吃一顿，但有的时候，太困了，直接睡过去了，这款芝麻香菜煎饼，香脆可口，令人回味无穷。
主料：
面粉、香菜
配料：
鸡蛋一枚、熟芝麻、盐各适量。
做法：
1、准备好食材。
2、香菜切碎。
3、面粉中加入香菜水和匀。
4、加入鸡蛋和芝麻、盐拌匀。
5、锅烧热入油，用小勺放到锅中。
6、煎到两面金黄色出锅。
小贴士：
煎的时候注意火候
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人们都说吃芝麻好处多多，感觉芝麻是个宝贝，秋季皮肤很容易变得干燥，不如喝碗芝麻粥，滋润皮肤吧。
进入秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。不光是秋天，芝麻四季都可以食用。立秋后，很多人开始皮肤干燥，吃点什么好呢?试试黑芝麻。
一、秋天皮肤易干燥吃芝麻滋润皮肤
进入秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥，以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。
需要注意的是，食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。
芝麻四季可食用
很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来，其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。不光是秋天，芝麻四季都可以食用，秋冬季节每天一大匙，春夏季节每天半勺即可。需要注意的是，不要吃太多芝麻，芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，不要过量。
不适合食用芝麻的人群：
1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;
2、男子、遗精者忌食。
芝麻的相宜饮食：
海带：血液循环，净化血液，降低胆固醇
芝麻的相忌饮食：
1、鸡胸脯肉：严重会导致死亡
2、鸡腿：影响维生素的吸收
3、鸡翅：严重会导致死亡
三招教你选黑芝麻
芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别，教你三招：1。找出一个断口的黑芝麻，看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如断口部分是白色的，那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓的黑芝麻，不掉色是真货，否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，没异味;而染色的黑芝麻有机油味，或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道，而且发苦。
结语：平时熬粥可以撒一把芝麻，凉拌菜里面也可以放一点芝麻，让我们多吃点芝麻吧。
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两种食物如果搭配不当，极容易导致生病或中毒。所以，健康的食物搭配是要讲究一定禁忌的。从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫鸳鸯配。
芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。（点击此处了解吃海带的14大好处和3大禁忌）
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。（点击此处了解猪肝汤的功效与作用）
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。（点击此处了解OL喝咖啡8大误区逐条击破）
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
百合配鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
有仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。
早餐系列』香菜鸡蛋煎饼的做法
每次小妹来上海小住，都想做各种美食让她享用，睡到10:30的她貌似只能享用Brunch了，不能像单纯的早餐那么寡淡，也不能像午餐那么丰盛，做了这个鸡蛋煎饼，香菜更开胃，也可以换成小葱，韭菜或者芹菜叶。
材料：
土鸡蛋2个，小麦面粉20g，水一汤勺，香菜2棵，黑芝麻少许，盐酌量，
早餐系列』香菜鸡蛋煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，先把鸡蛋打入碗中，打撒，加入水搅拌均匀。
步骤2，然后加入面粉，搅拌至没有泡，做这个煎饼面糊不能太稠，不然饼会很厚。
步骤3，香菜切碎，加入面糊，最后加入盐，静置5分钟，让面糊可以更均匀。
步骤4，不粘平底锅內放入橄榄油薄薄一层，小火，放入两大汤勺的面糊，快速转动锅子，使面糊均匀摊开。趁表层的面糊还没有凝固，撒上芝麻，大约1分钟翻面，再1分钟就可以出锅了。
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