食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出葱花手抓饼的做法，更多信息请继续关注本网站。
一个新法窍门，让生活变得趣味无穷，一个奇思妙想，让生活充满幸福快乐，快乐的生活感受......中国人对于面食的热爱，简直到了一种难以想象的程度。以至于发展成为了一面食文化。这款饼深受家人的喜欢，总是让儿子抢着吃，生活的富足，已没有有什么让孩子这样感兴趣的食物了，真的是不多了，确实让我很意外，每次做都有一种吃不够的感觉。焦黄的新出锅的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千莲，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待，抓起就吃......做这款饼窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断，简单吧，有兴趣不妨试试，很受用的。
材料：
面粉400克，葱花100克，盐3克，五香粉10克，香油20克，，
葱花手抓饼的做法的做法步骤：
步骤1，把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟
步骤2，面案上撒满面粉,把面团揉几分钟
步骤3，葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
步骤4，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点
步骤5，在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
步骤6，用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
步骤7，从一边开始卷成长条状
步骤8，把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
步骤9，卷好后，接扁把面团擀薄
步骤10，炉子开中火,放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.
步骤11，用筷子把煎好的饼从中间挑松
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手抓饼的做法
早晨的被窝胜过一切吖有木有？！所以早餐往往就是糊弄一下了事儿，，但是速冻食品简直就是懒人福星吖喂！给我三分钟，给自己一分快捷美味放便的早饭搭配牛奶、豆浆都是好吃到没朋友啊！！！
材料：
速冻手抓饼一张，烤肠2根，鸡蛋一个，生菜一颗，
手抓饼的做法的做法步骤：
步骤1，速冻手抓饼准备好，无需解冻，直接下锅
步骤2，锅里刷一层薄薄的油烙饼，在饼上面打个鸡蛋，也可以另外煎蛋最后裹进饼里，无所谓，只要你高兴就好╭(╯ε╰)╮。。烙饼的同时把肠煎至两面金黄备用
步骤3，饼酪至金黄翻面，刷一点辣椒酱，不喜欢辣的亲可以不刷，饼烙好盛出备用
步骤4，把煎蛋，肠，生菜都放在饼上
步骤5，卷吧卷吧，开吃
步骤64，不4流口水了呢？！
步骤7，如果上班或上学时间来不急了还可以卷吧卷吧带走路上吃，是不是很放便乜。。╭(╯ε╰)╮
抓起就吃：五香葱花手抓饼的做法
新鲜出炉后千层百叠，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股五香与葱花的香味扑鼻而来，让人来不及等待，抓起就吃……
材料：
家常面粉500g，盐6g，水270g+，食用油（和面用）30g，食用油（分层、煎饼用）适量，五香粉适量，
抓起就吃：五香葱花手抓饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉、盐、水、食用油混合，先搅拌成絮状，再揉成面团，面团需要软一些，所以根据面粉的吸水量调整，如果手感硬，需要少量多次加水调整。面团揉匀后包保鲜膜醒发松弛半小时，然后平均分为8剂，盖保鲜膜保持光滑湿润。
步骤2，切葱花备用，准备刷饼分层用的油，我用的是加热液化的无盐黄油，食用油亦可。
步骤3，分别取出面剂擀薄，越薄越好，擀好在上面均匀刷一层油，再均匀撒一层五香粉，再撒一层葱花，然后横着划开几道成条状。
步骤4，拿起每条面片轻轻叠加起来，边顺长对折边卷起来，收口处压在下面按扁，用擀面杖轻轻擀薄，尽量擀得越薄越好。
步骤5，平底锅倒点油，如果想口感更好可以多倒点油，中火将饼煎至两面两面金黄即可出锅。
步骤6，出锅稍晾凉，用手抓一抓，层次就出来啦！手抓饼的名字大概就是从这儿来的吧？香喷喷啊！
自制手抓饼的做法
我们一家三口都爱吃手抓饼，喷香，酥脆。以前总是外面买，这回想着自己试着做做吧。查询了百度百科，参考好几种做法，结合自己的想像。根据自己的需要。于是，今天动手做了一斤。其实也就八个饼胚。在制作的过程，还是遇到一些小麻烦的。原本是在阳台制作。天太凉，抹面用的猪油很快就被冻上。抹不开。而且案板上的油也因天凉而推不动。因此重新化开了猪油，移到室内制作。迫不及待的给自己煎了一个，当午餐。就着杂粮。。真心不错。分层明显。猪油起酥总是最好的。植物油很难达到这种效果。
材料：
面粉500克，开水150克，温水150克，猪油膏（和面用）20克，葱头油（抹面用）150克，葱花适量，盐适量，香肠1根，鸡蛋1个，沙拉酱1汤匙，番茄酱1汤匙，生菜2片，
自制手抓饼的做法的做法步骤：
步骤1500，克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。
步骤2，每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
步骤3，醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。
步骤4，平均分成8个小面团。滚圆
步骤5，用猪油加些葱头爆香，晾凉备用。（没用葱头直接用猪油化开）
步骤6，案板抹上油，取一小面团擀开成长片，越薄越好。刷上一层葱头油，撒一些葱花，一点盐。像叠扇子那样叠起来。
步骤7，绕着团起来，把收口塞进里面。
步骤8，团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。
步骤9，吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。
步骤10，一面煎好，翻面。两面金黄，用铲子轻轻从饼边向内挤压，把饼打松散。
步骤11，香肠用油煎一下。也可以用培根，根据自己需要。
步骤12，有鸡蛋那一面挤上沙拉酱，番茄酱。摆上香肠，洗净擦干的生菜。
步骤13，吃吧。
步骤14，撰写制作步骤
步骤15，撰写制作步骤
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