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材料:
主料:雪蛤19g,莲子57g,
辅料:鸡肉1只,姜4片,
雪蛤莲子红枣鸡汤的做法步骤:
1. 鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。
2. 雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。
3. 红枣及莲子洗净。
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。
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