任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“营养白果粥的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
白果即银杏，银杏中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压等疾病有预防和治疗作用，经常食用可扩张血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。在母亲住院这段时间，常煮此粥给毌亲吃，是易吸收且口感极佳的营养药膳。
材料：
白果200g，猪瘦肉150g，干虾仁100g，大米250g，盐、味精、油、糖各适量。，，
营养白果粥的做法的做法步骤：
步骤1，白果去壳，去心，煮开后用凉水泡着待用。
步骤2，猪瘦肉用适量盐、味精、糖、油、拌勻后，放少许生粉拌勻腌制。
步骤3，干虾米用油爆香，加少许开水熬成乳白色汤计。
步骤4，倒进煮好的白粥里(早上上班前已煮好，下班后可用)，大火熬制粥煮开透。
步骤5，白果放入搅拌机内，与开水一起搅拌。
步骤6，白果搅拌成液粒。
步骤7，加入煮开透的虾仁粥里，不断用勺搅拌，以免其糊底。
步骤8，待白果粥完全煮开透后，加入腌好的猪肉，滚开后，调味。熄火并盖上盖焖5分钟后可出锅。
步骤9，白果香味淡雅香甜，可口，是滋阴养颜健身壮体的最佳养生食品。
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养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的做法
很多人去海边游玩都会带干贝回来，该怎么吃呢。最简单的就是熬粥。泡软的干贝每一根纤维都散发着海的味道，和粥一起下肚，不浪费一丝一毫，才算不辜负这份鲜美。干贝富含核黄素、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分Ps：此粥具有滋阴补虚、调气、健身之功效。头晕目眩，久咳虚喘者宜食。
材料：
大米80克，干贝20克，白果20克，盐适量，
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的做法的做法步骤：
步骤1，先将干贝洗净后用温水泡30分钟，至其变软。同时将大米淘洗干净，放清水中浸泡半小时
步骤2，砂锅中加入清水1400ml，大火烧开，放入大米。白果去壳去摸洗净
步骤3，大米熬煮60分钟左右后，再将白果和干贝还有少许盐倒入锅中熬煮15分钟左右即可关火。
南瓜小米白果粥的做法
白果又称银杏，是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴
材料：
小米40克，南瓜泥150克，白果20粒，红枣适量，水适量，，
南瓜小米白果粥的做法的做法步骤：
步骤1，小米、红枣洗净
步骤2，白果去除外壳、外皮
步骤3，红枣小米放入锅中大火煮开后改小火
步骤4，.粥煮20分钟时放入白果
步骤5，等米粥浓稠时放入南瓜泥
步骤6，再煮3分钟即可
红豆白果养生粥的做法
红豆清热解毒，利水消肿；白果滋阴养颜抗衰老，再佐以苡仁、糯米、红枣、黑提干、冰糖慢火熬制，浓稠的汤汁，温润的香气，给这个湿冷的冬日注入温暖的气息！
材料：
红豆100g，白果20粒，苡仁60g，糯米50g，红枣3颗，黑提干10粒，冰糖、水适量，，
红豆白果养生粥的做法的做法步骤：
步骤1，熬粥材料备齐。
步骤2，先将红豆倒锅里加适量水（可多加一点）慢火熬制红豆破皮。
步骤3，苡仁糯米清洗干净后用清水浸泡着。
步骤4，待红豆汤熬制好后加入苡仁糯米。
步骤5，侍粥熬制半小时左右，加白果、去核红枣、黑提干及冰糖，慢火熬制。
步骤6，直至见粥底有浓稠感即可关火。
红枣白果粥
食材明细：
主料：：白果30g，大米100g，
辅料：：红枣适量，盐适量，姜粉适量，
红枣白果粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.红枣浸泡清洗。
3.白果（袋装可直接食用的）浸泡5分钟左右。
4.淘米。
5.放入电饭锅，按煮粥键。
6.中途放入白果煮。
7.后放入红枣煮三五分钟。
8.起锅前调入姜粉和盐（喜欢甜的可调入白糖）。
小贴士：
白果不宜生食，熟食也不宜过量
瑶柱白果粥的做法
我估计自己是急火攻心了吧，钧钧的不听话，工作上的烦琐，好像一下子所有的烦恼都同一时间找上门来。加上最近吃了太多上火的东西，我那不争气的喉咙就又开始难受得要命。我不想动不动就吃药，我希望借助食疗来对付它。于是，雪梨雪耳汤、豆腐香菜汤都纷纷上阵，今天早上又来了一个瑶柱白果粥，可惜家里没有腐竹，不然，加上腐竹的效果更好。
材料：
大米半杯，瑶柱10粒，白果15粒，油适量，盐各1小勺，水适量，
瑶柱白果粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗干净后，用油、盐腌10分钟（有时间的话可以腌30分钟就更好了）；
步骤2，白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣；
步骤3，瑶柱洗干净后用温水泡着；
步骤4，用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱（连浸泡的水）同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档，煮50分钟就可以了。
步骤5，瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了。
白果粥(3)
食材明细：
稻米250克，白果(鲜)150克，腐竹50克，燕麦片20克，盐4克
白果粥的做法步骤：
1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
小贴士：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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