食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《枸杞鸡汤的做法》，仅供参考，欢迎大家阅读。
此汤专门做给家里的两位流感患者！(_)鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之时，喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈。
材料：
三黄鸡1只，水1000ml，姜片适量，葱段适量，大料1个，枸杞适量，盐5g，料酒20ml，
枸杞鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜洗净，切好。
步骤2，三黄鸡化开，洗净。
步骤3，把除了枸杞以外的所有食材倒入锅内，大火煮开。
步骤4，把煮开后的鸡汤倒入砂锅，小火慢煲两小时左右，关火前十分钟放入枸杞。
步骤5，一份清淡营养的枸杞鸡汤就煲好了。
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竹荪枸杞鸡汤的做法
竹荪性寒味甘，对身体特别好，增强免疫力，我一滴油都没加，最简单的做法，鸡肉特别嫩，汤也特别好喝。老公都喝光了，有什么比冬日一道暖汤更温暖的呢。
材料：
竹荪1根，鸡四分之一，枸杞适量，百合适量，葱姜蒜适量，盐适量，
竹荪枸杞鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡是买来就直接剁块儿了，取出四分之一的量洗干净。竹荪一根用淡盐水泡发。百合枸杞泡上。
步骤2，鸡入锅煮开，去血水，捞出装高压锅里。
步骤3，把泡好的竹荪切段，葱切段，蒜两瓣，姜三片，枸杞百合放入高压锅里
步骤4，有鸡鸭这个选项，自动炖，大概五十分钟，开锅放盐再按收汁五分钟。
步骤5，装盘
步骤6，特别好喝
红枣枸杞鸡汤的做法
好久没有吃到妈妈煲的鸡汤，身处异地，只能自己煲汤了，这道菜完全是非常简单，东西都是适量，根据你们几个人吃饭，我们这个是两个人的，因为比较大喝，一人有两碗多！补血养肾非常滋补的一个鸡汤！这种煲汤锅一般两三个小时候后水不会蒸发太多，所以喝多少就大概多少吧！
材料：
枸杞适量，红枣10～15颗，鸡肉1斤，盐适量，
红枣枸杞鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉洗干净放锅里
步骤2，加入红枣，枸杞可以先泡水也可不泡
步骤3，一起倒进去，加入适量的水，开始煲汤，一般这种锅都有自动的，就调自动，如果想浓一点就煲两个半小时吧
步骤4，煲好后，下点盐就搞定啦！是不是很简单呢，零失败！材料实惠补血养肾哟！
红枣枸杞冬菇鸡汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
三黄鸡250g，枸杞一把，冬菇八朵，红枣八粒，盐少量，姜两片，
红枣枸杞冬菇鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，挑选优质三黄鸡，我自己一个人喝，购买鸡胸肉，洗净，用开水焯一下，滤干，待用
步骤2，八朵冬菇，洗净，冷水浸泡15分钟左右后，滤干，待用
步骤3，八粒红枣，洗净，开核，切两边，待用
步骤4，材料准备好，开始……
步骤5，一锅一人份量开水，放入两片姜，鸡胸肉，煮腾一会儿，将其他材料放进去，煮开，转文火，慢慢炖，30分钟后，方可饮用
菌菇枸杞鸡汤的做法
这两天降温了一下子好冷，上海的市场里鸡肉卖的可欢脱了，大家都准备煲鸡汤滋润温暖的度过这个早到的冬天，送给你们我觉得超鲜的鸡汤
材料：
老母鸡半只，草菇20克，花菇20克，鸡腿菇20克，平菇20克，干姜一块，盐适量，清水适量，枸杞30克，，
菌菇枸杞鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，把各种菌菇洗净，鸡肉切块
步骤2，菌菇切块，用手撕也行
步骤3，沸水，放姜片，把鸡肉过血水
步骤4，把鸡肉捞出，放清水，把水烧开后放入鸡块
步骤5，煮15分钟后放入菌菇，大火煮二十分钟小火焖15分钟
步骤6，煮到汤色黄亮，放入枸杞，放入盐调料
步骤7，出锅
步骤8，敲好喝的
榴莲枸杞鸡汤
食材明细：
主料：：榴莲肉适量，鸡块适量，姜适量，葱适量，枸杞适量，
辅料：：水适量，盐适量，
榴莲枸杞鸡汤的做法步骤：
1.鸡块洗净备用
2.榴莲肉，葱姜备用
3.鸡块加葱焯水
4.焯水后的鸡块加姜片放入锅中，一次性加足量清水
5.大火煮沸
6.加入榴莲肉小火煮四十分钟
7.加盐调味，汤色很美哦
8.加入枸杞
9.家常汤品，请您品鉴
10.成品图
11.成品图
小贴士：
榴莲肉适量即可，喜欢甜口的朋友可以多放一点哦！
杂菌枸杞鸡汤
食材明细：
主料：：枸杞鸡一只，杏鲍菇适量，香菇适量，黑木耳适量，
辅料：：食盐适量，姜片适量，葱适量，
杂菌枸杞鸡汤的做法步骤：
1. 枸杞鸡焯水：枸杞鸡切块，放入葱结、姜片、料酒过开水，去血。
2.放杂菌：鸡块捞出洗净后，放入足量的水，再加入香菇、杏鲍菇和黑木耳，大火煮开后转小火煲1个小时左右。
3.加食盐：开锅后，放入食盐和枸杞调味，继续煲5分钟左右即可。
4.出锅：可以根据自己的喜好加入不同的菇类和蔬菜，和鸡汤的味道都会很搭~
小贴士：
平常的鸡汤看上去油光发亮，是因为汤里有过多不溶于水的脂肪，不是010安全枸杞鸡的油过少，而是市面上的过多~
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