食材明细:
主料::酸奶适量,
辅料::草莓适量,树莓适量,
双莓炭烧酸奶的做法步骤:
1.把草莓和桑葚洗净沥干。
2.酸奶开盖备用。
3.草莓切丁,酸奶先倒入甜品碗,再把水果加进去。做好。
4.开动啦。
材料:
腰果100g,砂糖40g,淀粉10g,,
挂霜腰果:腰果粘的做法的做法步骤:
步骤1,无水无油的锅倒入淀粉,炒出生粉味
步骤2,糖加水,熬糖,熬到起大泡
步骤3,倒入腰果,翻炒均匀
步骤4,少量多次的倒入淀粉,每倒一次就翻炒几下,炒到看不到淀粉、炒到糖出现翻沙
步骤5,这样就做好了
步骤6,成品图
步骤7,再来一张
食材明细:
主料::纯牛奶1000g,淡奶油100g,
辅料::冰糖70g,水70g,
炭烧酸奶的做法步骤:
1.冰糖加上小火煮,煮到冰糖完全融化。
2.继续小火煮,至到糖液呈棕黄的焦糖色。但注意不要熬过度,浅棕黄色即可,这样即有焦糖的颜色和味道,还保留部分糖的甜味,不用再放糖酸奶也是甜的。
3.离火,加入淡奶油。加淡奶油时要变加边搅拌,因为糖液很热,不搅拌会把淡奶油焦化。
4.搅拌均匀的奶油焦糖液。
5.容器和所有用具要用开水煮了消毒。包括搅拌的筷子等都要消毒!
6.纯牛奶倒入消过毒的锅中,把奶油焦糖也倒入搅拌均匀。
7.加入酸奶菌粉充分搅拌均匀。加入菌粉时要注意温度不可超过40度。我因为用的牛奶 是盒装的凉牛奶,所以温度不高。
8.烤箱选择发酵功能后,把温度调整到40度,时间设定7小时40分。
9.发酵好的酸奶,拿出来晾凉至室温后放入冰箱冷藏,随吃随去。冰箱冷藏一周是没问题的。挖出来看看,很浓稠,关键是奶香味足,还有淡淡的焦糖味,很好喝哦。
小贴士:
我焦糖熬的颜色浅,这样就不用加糖,而且奶油焦糖的量也加的多。也可以用少量的奶油焦糖,但那样就是另外一个配方了。抽空再分享另一个方子吧。
材料:
腰果一碗,白糖2汤匙,
糖霜腰果的做法的做法步骤:
步骤1,腰果先炸,然后捞起。下白糖和腰果一起炒…不断翻炒…
很喜欢的一道菜,味道可口,而且颜色丰富。
材料:
腰果,虾仁,姜少许,蒜适量,芹菜,青椒,葱少许,,
腰果虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,准备工作,将虾仁洗净,青椒切块,芹菜切段,姜切丝备用
步骤2,先将腰果煸炒至微微焦黄
步骤3,炒好后盛出备用,效果如图
步骤4,锅内倒少许油,放入葱姜蒜爆炒出香后倒入虾仁
步骤5,待炒至虾仁变色后,倒入先前的腰果,再倒入青椒和芹菜,翻炒后即可出锅,青椒和芹菜不易炒太久,影响口感。
玉米具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果。
材料:
腰果,玉米,西芹,味精,盐,,
腰果玉米的做法的做法步骤:
步骤1,将芹菜摘洗干净,切成小段。将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
步骤2,炒锅倒入适量油,放入腰果,小火慢慢的炒熟,再放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
感谢您阅读“97美食网”的《炭烧腰果的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腰果专题,希望您能喜欢!